1、材料：
橙1個，鳳梨200克，蘋果1個，糖150克，鹽15克，玉米粉12克，水20毫升。
2、做法：
（1）將橙、鳳梨、蘋果洗淨切丁，加鹽放進果汁機攪打成泥備用。
（2）將玉米粉加入水調勻備用。
（3）將作法1的果泥放進鍋中，加熱至微滾，慢慢倒入作法2的玉米粉水勾欠即完成。
1、五香醬配料配方：番茄醬12g，醬油10g，蒜蓉5g，香油10g，辣椒粉4g，白醋8g，黑醋8g，薑末4g。將以上的配料混合，攪拌均勻即可。
2、麻辣醬配料配方：辣椒粉5g，辣椒醬4g，黑胡椒粉3g，蒜末3g，番茄醬8g，紅糖6g，檸檬汁25g，耗油5g，黃酒6g，將以上的配料混合，攪拌均勻即可。
3、烤肉醬配方：海鮮醬、醋各2大勺，番茄醬4大勺，橄欖油、法式芥末醬、粗粒黑胡椒粉、糖和鹽各1大勺，蒜頭2個，洋蔥半個，辣椒粉1小勺。做法：1，洋蔥切碎，蒜切細末。,2，鍋置火上，放入橄欖油，將洋蔥碎和蒜末小火炒香，放人碗中。將以上的配料混合，攪拌均勻即可。
1、材料：主料：米酒30毫升、醬油50毫升、蠔油50毫升、冰糖30克。輔料：番茄醬50毫升、水200毫升、生粉水適量。
2、做法：將米酒、醬油、蠔油、冰糖、番茄醬、水一起放入鍋中以小火煮開。
3、再以生粉水勾薄芡即可。
1、烤肉醬是可以直接蘸取食用的，烤肉醬由於不同的風味，其中的食材也會不同。且烤肉醬中含有的不同食材都是可以直接食用的，如：蒜末、辣椒粉以及類似食鹽、胡椒粉等等調味品。
2、因此，烤完烤肉之後就可以直接蘸取烤肉醬吃是沒有問題的。 ...
1、準備原料：牛排500克、蔥頭汁20克、黃酒一勺、雞蛋兩枚、辣醬油20克、蕃茄沙司適量、黃瓜片少許、土豆條若干、燒烤醬一袋。
2、將牛排切成10克重的小塊，逐塊用刀拍打。或先把保鮮膜蓋在牛肉上，再用小軟錘拍打，這樣牛肉吃起來入味三分。
3、將牛排切成直徑一寸半的圓薄片，隨機用刀斬幾下，再把肉修 ...
1、備好材料從左到右依次為：自制番茄醬、黃豆醬、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、鹽、糖、老抽和生抽；2、將5克芝麻和10克花生炒香後，用料理機打成粉末備用；3、取一潔淨的空碗，加入生抽和老抽各一湯勺；4、五香粉約1/3小勺；5、孜然粉約1/4小勺；6、白糖約兩小勺；7、鹽約半小勺；8、黃豆醬約一小勺；9、 ...
1、水澱粉綜合醬的濃度，根據濃度自行新增
2、因醬本身所具有的的滋味滿足後期食用要求，所有食材不必提前醃製
3、提前用油化白糖汁，增加醬的醇香度
4、橄欖油可以調換為其他食用油，魚露沒有的可以不加入 ...
1、將五花肉切片，輕輕劃幾下或用刀背拍拍；
2、加入鹽、料酒、雞精、蔥、姜等，用手抓一下，促進入味，至少醃製1h。
3、烤的時候刷點油或是蜂蜜，最後撒點孜然或辣椒粉，好吃的烤肉就做好了，其它肉類也可以這麼醃製。 ...
材料：甜麵醬50克、芝麻醬50克、紅糟腐乳30克、洋蔥半個、麥芽糖100克、醬油100毫升、水500毫升、蜂蜜200毫升、油50毫升。
做法步驟如下：
1、洋蔥切末備用；
2、在鍋內倒入油，加熱；
3、加入洋蔥末，炸至呈金黃色；
4、放入甜麵醬、紅腐乳、芝麻醬，炒約3分鐘；
5、再 ...
1、水澱粉綜合醬的濃度，根據濃度自行新增
2、因醬本身所具有的的滋味滿足後期食用要求，所有食材不必提前醃製
3、提前用油化白糖汁，增加醬的醇香度
4、橄欖油可以調換為其他食用油，魚露沒有的可以不加入 ...