水果的營養價值

　　1、百果之宗——梨

　　梨又被稱作快果、玉乳 ，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用。對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效，還可幫助消化、促進食慾，並有良好的解熱利尿作用。每天吃上一到兩個梨可有效緩解秋燥。

　　2、大夫第一藥——蘋果

　　蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能。工作緊張之餘聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒哦！

　　3、甜膩美味——柿子

　　柿子味甘澀，性寒。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍。可以養肺護胃，清除燥火，經常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。空腹食柿子易患胃柿石症，所以最好飯後食用，儘量少食柿皮。

　　4、西域佳果——石榴

　　石榴本是西域特產，自漢代時傳入中原。石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對於初秋的咽喉燥渴很有療效。

　　5、乾果之王——板栗

　　板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經，可以養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血、止血、消腫等。栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素及礦物質，可抵禦骨質疏鬆，高血壓等疾病。清爽秋季多食些板栗可是不錯的選擇哦！

　　6、維c之王——獼猴桃

　　獼猴桃得名於獼猴對它的喜愛，其維生素c的含量極高。另外此果還含有血清促進素，可以幫助我們穩定情緒、鎮靜心情；豐富的膳食纖維能夠促進心臟健康、幫助消化。獼猴桃性酸，味甘寒，還具有生津潤燥，解熱除煩的功效，也是秋季水果的及佳之選。

　　梨子，梨子有百果之宗的稱號，可以止咳、潤肺涼心、消炎降火等；蘋果，蘋果含有豐富的糖類、纖維素、維生素等多種營養物質，具有減肥、排毒、降血壓、預防癌症的功效；葡萄柚，葡萄柚含有豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素；甘蔗，甘蔗可以提供人體所需的營養和熱量；榴蓮，榴蓮號稱熱帶水果之王，榴蓮除含糖分外，具有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。

　　水果的營養價值主要是：

　　1、降血壓。例如山楂、西瓜、梨、菠蘿。

　　2、含有葉酸。在各種維生素中，葉酸與DNA的生成有關，懷孕初期，葉酸對細胞繁殖與修復很重要，它幫助胚胎神經系統的良好發育，預防孕婦貧血。

　　含有葉酸的水果：蘋果、香蕉、芒果、木瓜、獼猴桃。

　　3、減緩衰老。

　　在常見的水果中，獼猴桃被認為含有在豐富的維生素C、A、E，葉酸和微量元素鉀、鎂及食物纖維等營養成分，而熱量卻很低。這使獼猴桃能為工作奏快、精神緊張的現代都市人注入生命的活力。另外，獼猴桃中所含的氨基酸，能幫助人體制造激素，減緩衰老。因為獼猴桃性寒，所以懷孕的媽媽最好少吃。