1、獼猴桃：獼猴桃含有豐富的維生素C、膳食纖維、糖分、氨基酸、維生素A和鈣、鉀、鐵等該礦質元素。
2、哈密瓜：哈密瓜含有大量碳水化合物和一定量的脂肪、蛋白質，維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、尼克酸等營養物質以及鉀、鈣、磷、鐵等礦物質。
3、木瓜：木瓜中富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C，礦物質鐵、鈣、鉀，還含有天然植物“多糖”、蛋白質、木瓜酵素以及有機酸。其中所含有的17種氨基酸中包括了全部人體必需氨基酸。
4、草莓：草莓，原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。含有維生素C、蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等營養成分。有緩解夜盲症、美容養顏、明目養肝，促進生長髮育之效。
5、橘子中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿蔔素、蛋白質B族維生素、維生素E、膳食纖維和鈣、鋅、鐵等礦質元素。
梨子，梨子有百果之宗的稱號，可以止咳、潤肺涼心、消炎降火等；蘋果，蘋果含有豐富的糖類、纖維素、維生素等多種營養物質，具有減肥、排毒、降血壓、預防癌症的功效；葡萄柚，葡萄柚含有豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素；甘蔗，甘蔗可以提供人體所需的營養和熱量；榴蓮，榴蓮號稱熱帶水果之王，榴蓮除含糖分外，具有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。
1、桃子：含鐵量居水果之冠。民間俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康有益。
2、木瓜：醫治蛋白質消化障礙。木瓜不但是一種美味的水果，還有醫療效果。木瓜中附有一種稱為番木瓜的重要消化酶，可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態，可溶解高達其本身35倍的瘦肉。
3、菠蘿：分解蛋白質消血塊。每100克菠蘿果實中所含的維生素C高達30毫克，並附有豐富的水分。菠蘿的果肉中與木瓜一樣附有一種能分解蛋白質的酵素，能柔軟
美國新澤西州洛特格斯大學的保羅•拉希斯博士最近推出了一份水果營養價值研究報告，他在報告中稱，在27種最受歡迎的水果中，來自紐西蘭的奇異果（獼猴桃）營養價值最高，指數為16，接下來是木瓜、哈密瓜、草莓、芒果、橘子、檸檬。也就是說，如果把水果按照金字塔形擺放，那麼，擺在頂尖的是奇異果，擺在第二層的是木瓜、哈密 ...
1、梨子有百果之宗的稱號，可以止咳、潤肺涼心、消炎降火等。
2、蘋果含有豐富的糖類、纖維素、維生素等多種營養物質，具有減肥、排毒、降血壓、預防癌症的功效。
3、葡萄柚含有豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
4、甘蔗可以提供人體所需的營養和熱量。
5、榴蓮號稱熱帶水果之王 ...
水果是每天都要補充的，許多的人都在快節奏的生活中並沒有時間去吃較多的水果，所以方便並且營養價值高的水果都是大家喜歡的，你知道這些水果有什麼嗎？本期健康飲食文化一起了解吧！
1、桃子：含鐵量居水果之冠
民間有句俗話“桃子養人杏傷人”。因桃子富含多種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造 ...
不同水果的營養價值是不同的，以下是營養價值排行前列的水果：
1、獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
2、哈密瓜的幹物質中，含有百分之四點六到百分之十五點八的糖 ...
世界上沒有營養價值最高的水果，每種水果都各有不同的價值和功效。
1、桃子：富含各種維生素、礦物質及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。
2、杏子：富含檸檬酸、蘋果酸、胡蘿蔔素，主要用於止咳平喘、潤腸、通便。
3、西瓜：富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生 ...
蔬菜、水果、肉類是居民膳食中的重要組成部分。其營養價值各有所長。
1、蔬菜類：蔬菜是植物的根、莖、葉、花等部位，主要營養意義是為人體提供多種維生素和礦物質，以及膳食纖維。蔬菜的含水量大多在百分之90以上，其蛋白質含量低於百分之三、脂肪的含量低於百分之一。除薯類和藕等少數蔬菜之外，絕大多數蔬菜中的澱粉含 ...
1、減肥美容的功效:中醫把蘿蔔當藥已有千年以上的歷史, 《食療本草》則謂其“利五臟，輕身，令人白淨肌細”，可見蘿蔔不僅可以透過減肥使人身體輕捷矯健，還有美容令皮膚細膩的功效；
2、健胃祛痰的功效:常吃有利於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者有清熱消痰作用。；
3、消除積食的作用:青蘿蔔所含熱量較少，纖維素 ...