1、食材:糯米粉適量、澱粉少許、白糖少許、純牛奶1盒、芒果1個、櫻桃少許、巧克力餅乾1小袋、椰蓉適量。
2、一小碗的糯米粉加入3小勺的澱粉和適量的白糖。
3、倒入純牛奶攪拌均勻,攪拌成如酸奶一樣的濃綢狀。
4、取一個盤子,盤底摸少許油,再把糯米糊倒入盤子裡,再放到蒸鍋裡。
5、蓋上蓋子水開後,中小火蒸10分鐘左右,取出蓋上保鮮膜放涼。
6、再把芒果和櫻桃切成小塊備用。
7、把巧克力餅乾放到袋子裡,再用擀麵杖擀碎備用。
8、把放涼的糯米糰取一小塊,放在保鮮膜下擀成圓餅。
9、麵餅上放上水果丁和餅乾碎,然後把它包好再揉圓。
10、再粘上一層椰蓉就好了,是不是看著就想嘗一嘗,水果糯米餈就做好了。
1、食材:糯米粉適量、澱粉少許、白糖少許、純牛奶1盒、芒果1個、櫻桃少許、巧克力餅乾1小袋、椰蓉適量。
2、一小碗的糯米粉加入3小勺的澱粉和適量的白糖。
3、倒入純牛奶攪拌均勻,攪拌成如酸奶一樣的濃綢狀。
4、取一個盤子,盤底摸少許油,再把糯米糊倒入盤子裡,再放到蒸鍋裡。
5、蓋上蓋子水開後,中小火蒸10分鐘左右,取出蓋上保鮮膜放涼。
6、再把芒果和櫻桃切成小塊備用。
7、把巧克力餅乾放到袋子裡,再用擀麵杖擀碎備用。
8、把放涼的糯米糰取一小塊,放在保鮮膜下擀成圓餅。
9、麵餅上放上水果丁和餅乾碎,然後把它包好再揉圓。
10、再粘上一層椰蓉即可。
材料:芒果一斤、糯米粉250g、水200g、煉乳適量、椰蓉適量。
做法:
1、把一個芒果榨成汁,加入適量的水和煉乳;
2、其餘的芒果切成小塊待用;
3、把芒果汁和糯米粉混合攪拌均勻,加入少許植物油,放入鍋裡蒸熟;
4、把蒸熟的糯米粉團,包入芒果,然後滾上椰蓉即可。
1、芒果布丁,準備想要吃的芒果的個數,沿芒果核對半切開,將一半按十字交叉的方法切開花後用小刀刮下放在冷藏盒中,鍋中加入牛奶200克、糖15克、吉利丁15克混合攪拌至融化,倒入芒果中冷藏凝固(可在半凝固狀態擺出自己喜歡的花樣,要不然就等凝固後自己切著沒花樣的吃了)。
2、黑糖椰果布丁,做法:將蛋清打散, ...
1、將糯米粉、奶粉、糖粉放入微波碗中。
2、將牛奶緩緩倒入粉中,攪拌均勻。
3、將榴蓮去皮取果肉,將果肉切成小塊備用。
4、將糯米稀狀放入微波爐中加熱三分鐘之後取出。
5、戴上一次性手套,手套上抹上少許油,待糯米散熱不燙手時,取出一小塊,壓扁放入榴蓮包裹好,揉成團。
6、包好的糯米糰裹 ...
1、食材和調料:糯米粉一斤半,花生米350g,白糖350g,椰蓉100g。
2、將80g糯米粉留起來,微波爐叮30秒,當扳手粉使用。將剩餘的糯米粉加入清水和麵,使麵粉成團不沾手即可,放入盤子裡面,大火蒸熟。
3、先做餡料,將花生米炒熟後去紅皮,放進料理機攪碎,將花生碎與白糖,椰蓉混合即可家鄉糯米餈 ...
1、白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。把糯米磨成粉。
2、空碗倒入適量糯米粉倒入清水。攪拌均勻成糯米糊。
3、將攪拌好的糯米糊放入蒸鍋中。蓋上鍋蓋,蒸熟。
4、在案板上鋪一層保鮮膜。保鮮膜撒上一層椰蓉。
5、放入蒸好的糯米糰。在糯米糰撒上一層椰蓉。
6、 ...
1、拿大盤,把糯米放進去之後倒入清水泡發糯米兩個小時;
2、把豬肉調好餡料,豬肉剁碎,放入姜蔥,臘腸,香菇,糯米;
3、再放入調味料,生抽,耗油,食鹽,十三香,生粉,雞蛋,然後順時針攪拌均勻;
4、然後把糯米加點臘腸丁攪拌均勻;
5、把豬肉餡壓成丸子,然後裹上一層糯米;
6、起鍋煮水, ...
糯米粉可以做很多小甜點,比較簡單的可以做糯米粉釀紅棗,一口一個,軟糯香甜。具體做法如下:
準備適量紅棗,洗淨浸泡10分鐘。
泡好的紅棗用刀劃一道口子,小心的將棗核取出。
準備適量糯米粉。
倒入開水攪拌到可以輕鬆地揉成團。
將糯米粉搓成長條。
切成和棗子的大小一樣的小段。
切好的 ...
1、主料:糯米粉150克,玉米澱粉40克,輔料:冰糖適量,熟糯米粉適量,蘋果醬適量。
2、準備好糯米粉、熟糯米粉、玉米澱粉、糖、蘋果醬。
3、將玉米澱粉和糯米粉放入容器中拌勻。
4、將冰糖放入容器,用少量開水攪勻,在加入涼水。
5、將糖水倒入玉米澱粉和糯米粉混合物中。(不要倒入太多水,麵糊 ...