水果酵素可以不放檸檬，用其他水果製作酵素。水果酵素可以分成單一酵素和複合酵素兩大類，單一酵素是隻用一種水果成分，直接萃取、製作而成，如鳳梨、木瓜酵素等。複合酵素以兩種或兩種以上的成分混合製成。幾乎所有的細胞活動程序都需要酵素的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酵素透過降低化學反應的活化能來加快反應速率。
做水果酵素可以放點醋，水果的發酵依靠的是喜酸的乳酸菌，最終得出產物是乳酸和各種水果營養成分及其代謝物的混合物，醋可以抑制其它的雜菌，從而防止各種有害物質的產生。
酵素是以新鮮的蔬菜、水果、糙米、藥食同源中藥等植物為原料，經過榨汁或萃取一系列工藝後，再新增酵母菌、乳酸菌等發酵菌株進行發酵所產生的含有豐富的糖類、有機酸、礦物質、維生素、酚類、萜類等營養成分以及一些重要的酶類等生物活性物質的混合發酵液。
自制水果酵素能澆蘭花。酵素是一種很好的營養液，包含鈣鱗甲等植物必須的養分，但是使用的時候一定要用清水按照一定的比例稀釋，不然的話有可能會造成肥大燒苗的現象。水果酵素，指將水果發酵後的產物。酵素是以新鮮的蔬菜、水果、糙米、藥食同源中藥等植物為原料，經過榨汁或萃取一系列工藝後，再新增酵母菌、乳酸菌等發酵菌株進行發酵所產生的含有豐富的糖類、有機酸、礦物質、維生素、酚類、萜類等營養成分以及一些重要的酶類等生物活性物質的混合發酵液。
需要放進冰箱進行冷藏；
酵素是在所有活的動、植物體內均可發現的物質，它是維持身體正常功能、消化食物、修復組織等必需的，酵素是由蛋白質構成的，它們參與幾乎所有的身體活動，目前已知的酵素有數千種，事實上，儘管有足量的維他命、礦物質、水分及蛋白質，如果沒有酵素，仍無法維持生命。 ...
可以。
天然水果酵素有較強的親膚性，可改善敏感皮膚、青春痘、粉刺、毛孔粗糙等肌膚問題，集中淡化色素、保溼、修護、抗氧化、淨化毛孔等作用。
富含酵素的食物有西蘭花、捲心菜、香蕉、獼猴桃、芒果、山芋、番茄、堅果、海藻等。
材料：酵素原液1茶匙、珍珠粉4茶匙、
酵素珍珠粉面膜做法步驟如下：
...
看個人喜好選擇是否加檸檬。
生薑紅棗紅糖酵素做法：
工具：玻璃罐。
原料：紅棗、生薑、紅糖、純淨水。
步驟：
1、用1斤優質紅糖、準備紅棗1、5斤、生薑1、5斤、10斤純淨水，標準比例是1：3：10；
2、用乾的紅棗，把紅棗核去掉，姜切成片，等發酵好後薑片可做菜。一般有水發酵要一個 ...
1、可以。加入檸檬是為了讓草莓醬的味道更加清新，質地更加濃稠，提升草莓醬的製作成功率。不加檸檬也不會有很大的影響，只是味道不清香，達到濃稠的時間有所延長。注意邊加熱邊攪拌，以免出現糊底情況。
2、草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽為水果皇后。草莓高10~40釐米；莖低於葉或近相等，密被開，展黃色柔 ...
水果酵素可以發麵。水果的酵素是指水果發酵後的產物。酵素也就是酶，是生物體內最重要的生物大分子，生物的生長、發育、繁殖、光合作用、免疫反應都需要酶的催化作用。水果酵素的製作是將水果、白糖等放入罈子裡進行發酵的一些列過程後的終產物。酵素原液可直接用於發麵，味道好，同時可分解麵粉內殘留的農藥、化肥及新增劑的化學 ...
由於加工條件所限，自制酵素也存在一定風險。在加工時，由於溫度、時間控制不一樣，菌群的種類和數量略有差別，可能還會產生雜菌、菌群量不夠等問題。
在這個過程中，糖和水果中的糖分為密封罐裡的細菌提供了養分，將水果中的果膠及所含的有機物、維生素和碳水化合物進行分解，這個過程會產酸、產氣，甚至釋放出一些甲醇、乙 ...
可以。加入檸檬是為了讓草莓醬的味道更加清新，質地更加濃稠，提升草莓醬的製作成功率。不加檸檬也不會有很大的影響，只是味道不清香，達到濃稠的時間有所延長。注意邊加熱邊攪拌，以免出現糊底情況。
草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽為水果皇后。草莓高10~40釐米；莖低於葉或近相等，密被開，展黃色柔毛；葉三 ...