1、可以。加入檸檬是為了讓草莓醬的味道更加清新，質地更加濃稠，提升草莓醬的製作成功率。不加檸檬也不會有很大的影響，只是味道不清香，達到濃稠的時間有所延長。注意邊加熱邊攪拌，以免出現糊底情況。
2、草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽為水果皇后。草莓高10~40釐米；莖低於葉或近相等，密被開，展黃色柔毛；葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形頂端圓鈍，基部闊楔形，側生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛。草莓原產於南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培，宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性的土壤中。
可以。加入檸檬是為了讓草莓醬的味道更加清新，質地更加濃稠，提升草莓醬的製作成功率。不加檸檬也不會有很大的影響，只是味道不清香，達到濃稠的時間有所延長。注意邊加熱邊攪拌，以免出現糊底情況。
草莓是薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽為水果皇后。草莓高10~40釐米；莖低於葉或近相等，密被開，展黃色柔毛；葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形頂端圓鈍，基部闊楔形，側生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛。草莓原產於南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培，宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性的土壤中。
三個月左右。在製作草莓醬時加入檸檬，不僅能調整草莓醬的酸度，還有殺菌防腐的功效，一定程度上能延長草莓醬的保質期。沒有加入檸檬的草莓醬，由於沒有新增過多的成分，保質期在三個月左右。雖然草莓醬的保質期在三個月左右，但建議開蓋後的草莓醬儘快食用，避免滋生細菌，危害身體健康。
做草莓醬白醋可以代替檸檬嗎：不建議。白醋雖然也是酸的，但是檸檬中的酸味主要來自檸檬酸，白醋中的酸味卻主要來自於醋酸，白醋的酸味濃稠且刺激，而檸檬中的酸味更為清新怡人，一般白醋是用在人們烹飪時調味的材料，倒一點點就能使菜的味道變酸。
加入白醋可能會影響草莓醬的口感，所以做草莓醬時不建議用白醋替代檸檬。
白醋是常見烹呼叫酸味輔料，製作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等，白醋具有色澤透亮、酸味醇正的特點，適量食用白醋，能起到調節人體新陳代謝的作用，在草莓醬裡面適當的放入一些白醋，可以增加食物的風味。
中國傳統的釀醋原料，長江以南以糯米和秈米為主，長江以北以高粱和小米為主。現多以碎米、玉米、甘薯 ...
加入檸檬是為了使味道更加清新，而且果醬不但要有甜味，而且要有水果的酸味，這樣才會更加可口。但更重要的是加入檸檬汁可起到凝固的作用，讓製作出來的草莓醬更加爽口。
草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以 ...
蜂蜜草莓醬的做法：
1、草莓洗淨瀝乾水分，改刀切成草莓粒。
2、拌入白糖放冰箱冷藏醃製一晚上，讓草莓入味散發果膠。
3、把草莓倒入鍋裡煮沸改小火難熬，熬到濃稠。
4、關火放到常溫，拌入蜂蜜可以裝罐密封冷藏儲存一夜取出即成。 ...
水果酵素可以不放檸檬，用其他水果製作酵素。水果酵素可以分成單一酵素和複合酵素兩大類，單一酵素是隻用一種水果成分，直接萃取、製作而成，如鳳梨、木瓜酵素等。複合酵素以兩種或兩種以上的成分混合製成。幾乎所有的細胞活動程序都需要酵素的參與，以提高效率。與其他非生物催化劑相似，酵素透過降低化學反應的活化能來加快反應 ...
做果醬不放檸檬汁可以的。放檸檬汁的目的是增香，是與糖分混合出特殊的香味，沒有也能夠不放。
果醬是把水果、糖及酸度調節劑混合後，用超過100℃溫度熬製而成的凝膠物質，也叫果子醬。製作果醬是長時間儲存水果的一種方法。主要用來塗抹於麵包或吐司上食用。不論草莓、藍莓、葡萄、玫瑰等小型果實，或李、橙、蘋果、桃等 ...
不放檸檬汁的番茄醬做法：
1、西紅柿洗淨，在上面畫十字刀；
2、水燒開，放西紅柿燙一下，讓皮與果肉分開撈出；
3、剝掉西紅柿的皮；
4、將柿子切小塊；
5、放入攪拌機裡打成泥；
6、小鍋中放入白糖和澱粉；
7、倒入西紅柿泥，小火煮；
8、邊煮邊攪拌，直至片狀流下即可。 ...
在製作果醬時，控制不好水的劑量，可以多煮一段時間，用小火進行收汁，果醬會比較粘稠，如果果醬過於幹，也可倒入少量水，再煮一下，稀釋果醬的濃度。
草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成的一種食品。草莓因營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質，所以有“水果皇后”的美 ...