水煮肉片做法做好這六點

　　1、切肉

　　2、加調料

　　3、燒油

　　4、放菜

　　5、點綴

　　6、澆油

　　經驗步驟：1切肉瘦豬肉切成大片。

　　2加調料加鹽，雞精，料酒，蛋清，澱粉抓勻。

　　3燒油加蔥花，豆瓣醬，火鍋料，耗油生抽，水少量白糖。

　　4放菜放入肉片，煮一會放入自己喜歡的菜，熟了以後盛出。

　　5點綴上面放上蔥蒜辣椒粉，辣椒麵，辣椒段，芝麻。油燒熱，放入麻椒。過一會麻椒撈出。

　　6澆油熱油澆在菜上，完事。好吃的不得了。

水煮肉片做法！做好這六點

　　切肉瘦豬肉切成大片。

　　加調料加鹽，雞精，料酒，蛋清，澱粉抓勻。

　　燒油加蔥花，豆瓣醬，火鍋料，耗油生抽，水少量白糖。

　　放菜放入肉片，煮一會放入自己喜歡的菜，熟了以後盛出。

　　點綴上面放上蔥蒜辣椒粉，辣椒麵，辣椒段，芝麻。油燒熱，放入麻椒。過一會麻椒撈出。

　　澆油熱油澆在菜上，完事。好吃的不得了。

家常水煮肉片做法

　　1、將豬肉切片兒，放澱粉、料酒少許、鹽少許醃製

　　2、大油菜、豆芽（根據吃的人數來定量）

　　3、豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油混合

　　4、幹辣椒、花椒碎

　　5、將蔬菜煮熟

　　6、煮熟的蔬菜放進容器備用

　　7、醃好的肉煮到7、8分熟撈出

　　8、將辣椒混合倒入沸水中煮兩分鐘

　　9、將肉片倒入辣椒湯煮透，建議這時候開啟排油煙機，因為狠辣，哈哈

　　10、將煮好的肉和湯倒在蔬菜上，在上面均勻撒上幹辣椒、花椒後另起鍋燒油至180°倒在肉片上，即可

家常水煮肉片做法

　　1、將豬肉切片兒，放澱粉、料酒少許、鹽少許醃製　　2、大油菜、豆芽（根據吃的人數來定量）　　3、豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油混合　　4、幹辣椒、花椒碎　　5、將蔬菜煮熟　　6、煮熟的蔬菜放進容器備用　　7、醃好的肉煮到7、8分熟撈出　　8、將辣椒混合倒入沸水中煮兩分鐘　　9、將肉片倒入 ...

最簡單的水煮肉片做法

　　1、將瘦肉切成薄片，加入適量的澱粉、鹽、料酒、味精抓勻醃製3-5分鐘。　　2、豆芽、圓生菜焯水備用，起鍋燒油放入蔥，姜，蒜、辣椒段，翻炒至變色加入水，將肉片倒入鍋中煮開1-2分鐘出鍋，將肉撈入碟子備用。　　3、將蔬菜、肉再次倒入鍋中，煮熟後撈出，將湯倒入碗中，倒入蔥薑蒜、辣椒麵、花椒麵，再次起鍋燒油將 ...

萵筍水煮肉片做法

　　1、首先把瘦肉切成片，用生抽、鹽、味精、雞蛋清、澱粉，醃製20分鐘入味，趁次時候把萵筍切成片。　　2、鍋裡放油，放入萵筍，加鹽味精，去生，加入水把菜葉煮熟撈起，放入空碗。　　3、鍋裡洗淨放油燒製7.8成熱，放入郫縣豆瓣，火鍋底料，中火炒出紅油，加入姜蒜末，炒香加水，放白糖，料酒，味精，中火燒開，熬製1 ...

水煮肉片最好吃的做法和配方

　　1、原料：瘦肉200克，雞蛋1個，生菜1棵，香蔥3棵，生薑1小塊，大蒜5瓣，花椒1/2小匙，澱粉適量，幹辣椒15個。調料：食用油50克，豆瓣醬1小匙，精鹽1小匙，味精1/2小匙。　　2、將瘦肉洗淨後切成薄片，生菜洗淨，姜、蒜洗淨切片，蔥切成花，幹辣椒切碎備用。　　3、鍋中放油燒熱，放入薑片、蒜片爆香 ...

水煮肉片的家常做法

　　1、豬裡脊肉切成片後用少許醬油（生抽）和水澱粉漿一下，加點料酒和鹽入味；　　2、芹菜洗淨切成段，萵筍葉洗淨切成段；　　3、蔥、姜切絲，蒜剁泥；　　4、熱鍋冷油放入乾紅辣椒、花椒，小火慢熱至油紅，放入蔥、姜、蒜翻炒幾下；　　5、將調料剷出來芳一邊，留一些油將輔菜放入大火炒脆，將輔菜盛到碗底平鋪； ...

下飯水煮肉片簡單做法

　　1、食材：裡脊300g、圓白菜200g、豆瓣醬50克、雞蛋清1個、小米椒適量、胡椒粉、花椒粉適量、玉米澱粉適量、料酒10ml、蔥、姜適量。　　2、裡脊肉去筋膜切肉片，肉片中放入料酒、食鹽、胡椒粉、雞蛋清、澱粉，醃製15分鐘。　　3、圓白菜撕成大片，生薑切絲、大蒜切末、小米椒切碎、香蔥切段備用。　　4 ...

水煮肉片的做法最正宗的做法

　　1、用料：裡脊肉適量、小白菜適量、火腿腸適量、鳳尾適量、澱粉適量、鹽適量。　　2、先把裡脊肉清洗乾淨，切片，放入適量澱粉，抽，鹽，生生薑醃製15分鐘。　　3、把配菜洗淨，切條，備用。把姜切成顆粒，蔥和辣椒切段備用。　　4、鍋中放入適量食用油，燒熱後加入花椒翻炒出味（別炒糊啦）。　　5、鍋中倒入適量 ...