食材用料:
芹菜 100克相剋食物
胡蘿蔔 1根相剋食物
花生米 300克相剋食物
鹽 適量
桂皮 1塊
雞精 適量
香葉 3片
1.準備好花生米
2.芹菜切小段、胡蘿蔔切丁
3.花生米沖洗乾淨,加適量的鹽,用溫水浸泡一小時
4.泡一小時後,花生米放入電飯煲內,加香葉、桂皮。
5.電飯煲煮三十分鐘
6.鍋中加水燒開,放入芹菜和胡蘿蔔焯一下撈出
7.芹菜和胡蘿蔔放入煮好的花生米鍋中,加適量的雞精拌均勻即可
8.盛入飯盒中
1、浸泡花生
2、加調料煮
3、盛盤享用
經驗步驟:1將花生仁清洗乾淨,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時將花生仁清洗乾淨,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時。
2將泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調料,混合均勻,加入足量的水,水沸之後轉小火,大約20分鐘至半個小時。
3待花生米煮熟入味,略燜一會兒,即可盛盤食用了。
將花生仁清洗乾淨,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時將花生仁清洗乾淨,放入碗中,加滿清水,至少泡上2個小時。
將泡好的花生米放入鍋中,加入鹽和調料,混合均勻,加入足量的水,水沸之後轉小火,大約20分鐘至半個小時。
待花生米煮熟入味,略燜一會兒,即可盛盤食用了。
1、水煮雞腿做法--將雞大腿洗淨。
2、用料酒,生抽,鹽,五香粉把雞腿抓勻,醃製一小時入味。
3、把花椒大料姜包在沙布里。
4、把雞腿加入清水,料酒,鹽,蔥,調料包煮1小時以上。
5、雞腿熟透軟爛關火泡半小時入味即可取出食用。 ...
食材用料:
芹菜100克相剋食物
胡蘿蔔1根相剋食物
花生米300克相剋食物
鹽適量
桂皮1塊
雞精適量
香葉3片
1、準備好花生米
2、芹菜切小段、胡蘿蔔切丁
3、花生米沖洗乾淨,加適量的鹽,用溫水浸泡一小時
4、泡一小時後,花生米放入電飯煲內,加香葉、桂皮。 ...
製作竅門:取材關鍵,水煮魚是麻辣誘惑的看家菜,肉鮮味美,倍受青睞。而水煮魚味道的好壞關鍵正是取決於麻椒、辣椒等原料的質量。做法如下:
1、材料:草魚、黃豆芽 調味:雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒適量、鹽、澱粉、料酒。
2、將草魚去腮、內臟處理乾淨。
3、切下頭、尾留用,沿中間魚骨將 ...
1、花生用水清洗乾淨,洗到沒有泥沙沉澱為止。
2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。
3、把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面。
4、加水進去,水和花生的比例1:1就可以。
5、放入一塊桂皮,兩個八角(喜歡口味 ...
1、花生用水清洗乾淨,洗到沒有泥沙沉澱為止。
2、用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭,使花生殼裂開一個小口子。依次把所有的花生都按開一個小口子,這樣煮的時候比較容易入味兒。
3、把處理好的花生,倒進高壓鍋裡面。
4、加水進去,水和花生的比例1:1就可以。
5、放入一塊桂皮,兩個八角(喜歡口味 ...
1、花生用水清洗乾淨,洗到沒有泥沙沉澱為止,依次把所有的花生用拇指和食指輕輕按花生前面的一頭。
2、使花生殼裂開一個小口子,比較容易入味,把處理好的花生倒入高壓鍋裡面,加水進去,水和花生的比例1:1就可以。
3、放入一塊桂皮,兩個八角,放入四勺鹽,大概20克,一斤花生十克鹽比較合適,用鏟子把花生攪 ...
1、準備大閘蟹和蒜頭。
2、將大閘蟹用刷子刷洗乾淨,不用去掉繩子,否則大閘蟹亂爬不方便刷洗,一半生薑切成片,一半生薑切成末,蒜瓣去皮切末。
3、鍋中倒入適量水,加入生薑片將水煮開。
4、水燒開後,放入大閘蟹,蓋上鍋蓋,開始煮大閘蟹,期間要檢視,防止溢位。
5、大閘蟹煮大約10分鐘開啟鍋蓋, ...