1、用醬油和胡椒粉醃製半小時。水煮雞胸肉菜譜：減脂奶汁蘑菇燉蕎麥飯。
2、主料：雞胸肉100克、蕎麥飯100克、蘑菇3顆、純牛奶適量、減脂芝士片1片、洋蔥適量。
3、輔料：醬油適量、黑胡椒粉適量、黃油10克。
4、雞胸肉洗淨切小塊之後，用醬油和胡椒粉醃製半小時。
5、黃油融化。
6、將切好的洋蔥和蘑菇、醃好的雞胸肉放入鍋中翻炒。
7、倒入牛奶、放入芝士片和蕎麥飯，攪拌均勻。
8、盛出即可食用。
1、準備材料：雞胸肉適量、聖女果適量、藜麥適量、生菜適量、酸奶適量、海鹽適量、黑胡椒適量、鹽適量、羅勒葉適量、檸檬汁適量。
2、將切片的雞胸肉用鹽和黑胡椒醃製15分鐘。
3、將生菜洗淨，手撕成片。
4、鍋中燒水，加入羅勒葉和雞胸肉煮5分鐘。
5、取出放涼，撕成條狀。
6、酸奶中加入黑胡椒、海鹽、檸檬汁調成沙拉汁。
7、加入生菜、聖女果和煮好的藜麥。倒入沙拉汁，即可食用。
第一、 雞胸肉清洗乾淨用鹽醃製一下，鍋裡燒開水，把雞胸肉放進去煮大概十分鐘關火。
第二、 雞胸肉放涼之後，用手撕成一條條的雞肉條，放進盤子裡。
第三、 切點香菜，再切點彩椒，彩椒切絲用開水燙一下，然後全部均勻的碼在雞絲裡面。
第四、 碗裡一勺子生抽和蠔油，加上一點點鹽和白糖，攪拌均勻之後直接倒進盤子裡，撒點芝麻就可以了。
1、雞腿不像動物內臟，腥味沒有那麼重，但也不是沒有，小雞腿去腥比較簡單，加入薑片就可以了。
2、不喜歡薑片可以加點料酒，去腥的方法還是比較多的。
3、在烹飪雞腿之前，不妨選擇將雞腿涼水入鍋，等到煮開之後再及時的撇開浮沫，這個過程能讓小雞腿味道更加清。
4、在進行這個步驟的時候加入料酒，或者蔥、 ...
1、魚放冷水中浸泡，並向水中放入少許醋，胡椒粉和鹽巴，放置數小時即可。
2、去掉淡水魚的腥筋，方法宰殺魚後，把魚平放於案在魚的脖子處下刀，用手撥開輕輕剔除有白色的線狀物，以免拉斷。
3、宰魚時將魚的血液儘量洗淨，烹調時加入蔥薑蒜有驅除腥味的作用。
4、河魚把魚放在鹽水中清洗或用鹽細搓，便能去除 ...
1、雞胸肉去腥比較簡單，加入薑片就可以了， 不喜歡薑片可以加點料酒，去腥的方法還是比較多的。
2、在烹飪雞腿之前，不妨選擇將雞腿涼水入鍋，等到煮開之後再及時的撇開浮沫，這個過程能讓小雞腿味道更加清。
3、在進行這個步驟的時候加入料酒，或者蔥、姜就能輕鬆除去其腥味，這樣可以讓雞腿吃起來的味道好。 ...
1、主料：雞胸肉200克、萵筍50克、豆芽50克、青蒜、青紅椒圈、蔥、蒜。調料：鹽、雞精、胡椒粉、料酒、香油、豆瓣醬、芝麻、花椒、幹辣椒。
2、坐鍋點火倒入油，下蔥蒜末、青紅椒圈煸炒，放入萵筍、豆芽翻炒，加鹽、料酒炒勻放入碗中。
3、原鍋下豆瓣醬炒香，加少許水，鹽、雞精、料酒，放入雞肉片燙熟後倒入 ...
1、雞胸肉切片用鹽和黑胡椒醃製15分鐘，將生菜洗淨，手撕成片，鍋中倒水，將羅勒葉和雞肉煮5分鐘。
2、雞肉取出放涼，撕成條狀，酸奶中加入黑胡椒，海鹽和檸檬汁調成沙拉汁。
3、在雞肉條，生菜片，聖女果和煮好的藜麥上倒上沙拉汁，拌勻即可。 ...
1、準備材料：雞胸肉適量、聖女果適量、藜麥適量、生菜適量、酸奶適量、海鹽適量、黑胡椒 適量、鹽適量、羅勒葉適量、檸檬汁適量。
2、將切片的雞胸肉用鹽和黑胡椒醃製15分鐘。
3、將生菜洗淨，手撕成片。
4、鍋中燒水，加入羅勒葉和雞胸肉煮5分鐘。
5、取出放涼，撕成條狀。
6、酸奶中加入黑 ...
1、用料：雞胸肉500克、食鹽少許、醬油少許。
2、雞胸脯切厚片，不要太薄也不要太厚。
3、因為雞肉不焯水，把雞肉多清洗幾遍。
4、雞肉洗淨以後放一些鹽，一些醬油，醃製一會兒。
5、鍋內燒開水，水沸騰後，先關火，再將雞肉倒進鍋裡，用筷子劃散，蓋鍋蓋燜4-5分鐘。燜好後開啟鍋蓋夾一片試試火候 ...