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水蜜桃罐頭的製作方法

自制黃桃罐頭製作方法

  1、將黃桃泡水洗幹去皮。保證黃桃完好無損。

  2、再將黃桃去核,切成小塊。

  3、將黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘。

  4、將泡黃桃的水倒掉,把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。

  5、開中火煮15分鐘。

  6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡,就好了!

紅燒肉罐頭製作方法

  1、材料:五花肉、八角、冰糖、花椒、姜、生抽:適量、醬油、鹽、水。

  2、五花肉用清水清洗乾淨,然後用刀切成正方形備用。

  3、起鍋倒油燒熱後轉小火,放入冰糖,生抽等糖化了後,把五花肉放入鍋中爆炒 。

  4、炒到肉上色後,加入水、香料、花椒、姜,肉煮熟後盛出。

  5、罐頭瓶洗淨,把肉裝進去,裝三分之二即可,然後加入醬油、鹽、糖、水。

  6、蓋好瓶蓋,起鍋倒入適量的水,把罐頭放進去,大火燒開後小火蒸二個小時即可。

黃桃罐頭製作方法

  1、將黃桃泡水洗乾淨,去皮。保證黃桃完好無損。

  2、再將黃桃去核,切成小塊。

  3、將黃桃放入盆中,加上水和鹽浸泡5分鐘。

  4、將泡黃桃的水倒掉,把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水,開中火煮15分鐘。

  5、等黃桃完全放涼後再裝進乾淨密封的瓶子裡,放置陰涼處就好了!


水果罐頭製作方法

  1、原料:各種自己喜歡的水果(蘋果、梨、山楂、橘子)、白糖、罐頭瓶、或者廣口瓶(要帶密封用的瓶蓋)、刀、鍋、水盆;   2、煮一鍋開水,鍋開後可以放到乾淨的盆裡面晾著。   3、將玻璃瓶做消菌處理,先將瓶子和蓋子用清水清洗。   4、然後用熱水煮沸或者在蒸籠上蒸2種方法來處理。要用熱水煮沸你可以將瓶子放到 ...

沙丁魚罐頭製作方法

  1、主料:沙丁魚500克,番茄醬100克。   2、配料:鹽,料酒(或黃酒),豆油少許,清水沒過魚身即可。   3、少量豆油倒入鍋裡,把清洗好的沙丁魚放進去煸一會兒,之後倒入料酒,加入番茄醬、鹽、水煮開。   4、由於沙丁魚很容易粘鍋,因此第一步之後最好是放進高壓鍋烹製(萬不得已的時候用紫砂鍋也可以)。 ...

胡蘿蔔罐頭製作方法

  1、原料選擇:胡蘿蔔因品種不同,或同一品種因產地不同,其胡蘿蔔素含量會有較大的差異。應該選擇胡蘿蔔素含量高的原料制罐。   2、清洗去皮:用流動水去除汙泥,用2~3%濃度的naoh溶液,在95℃下處理2~3分鐘,用流水沖洗餘鹼。放入0.1%的檸檬酸液內,中和護色。   3、切分預煮:用高效多用切分機將胡蘿 ...

黃金桃罐頭製作方法

  1、用料:   黃桃6個、冰糖25克、罐頭瓶2-4個、純淨水適量。   2、做法:   (1)首先將黃桃洗乾淨!把桃毛毛搓乾淨!   (2)再將黃桃皮去掉!   (3)依次去皮的黃桃!   (4)再將黃桃去核,切小塊。   (5)全部切好了呦~準備冰糖。(冰糖量可以根據個人喜歡增減)   (6)鍋中加入水 ...

鯽魚罐頭製作方法

  1、把魚切兩瓣洗乾淨,用少許鹽抹在魚的身上裡外。   2、把油燒至七成熱。   3、把魚肉放入,中小火慢炸。   4、慢慢炸至金黃 炸幹水分。   5、撈起備用。   6、把所有配料切碎。   7、鍋放底油,把配料放入爆炒出香味。   8、把所有材料放入鍋中,用糖,生抽 料酒,水調成醬汁。   9、蓋上鍋 ...

鯽魚罐頭製作方法

  1、把魚切兩瓣洗乾淨,用少許鹽抹在魚的身上裡外。   2、把油燒至七成熱。   3、把魚肉放入,中小火慢炸。   4、慢慢炸至金黃炸幹水分。   5、撈起備用。   6、把所有配料切碎。   7、鍋放底油,把配料放入爆炒出香味。   8、把所有材料放入鍋中,用糖,生抽料酒,水調成醬汁。   9、蓋上鍋蓋, ...

水蜜桃罐頭製作方法

  1、把選好的桃子洗淨,控幹水分;   2、去掉桃核,用刀劃兩半,用兩手一擰就開了用小勺挖去桃核;   3、把去好核的桃去皮,用削皮刀刮掉皮;   4、把去皮,去核的桃,一桃分四半,用水再衝洗一遍;   5、燒開水,水開後將處理好的桃瓣到入鍋中,水和桃的量要適當;   6、瓶裡糖放好,適量一大瓶4小勺糖一小 ...