水貂皮怎樣儲存

　　水貂皮的儲存方法是採取懸掛方式，不可摺疊存放，更不能被其它衣物壓在下面。皮衣的儲存首先要考慮防蛀和防潮，洗滌乾淨和充分乾燥的皮革衣物可以不放防蟲劑，但不宜使用塑膠袋密封儲存。

　　1、自己採集的絲瓜水，可以弄完之後密封在玻璃瓶中，放在冰箱裡密閉儲存即可，用的時候倒出來一些，倒出來的要一次性用完，然後瓶子立即放到冰箱裡繼續密閉儲存。

　　2、提取後的絲瓜水最好能用過濾紙或過濾裝置過濾一次，24小時後再過濾一次，然後在10度溫度避光環境儲存，可保證3年不變質。

　　1、趁新鮮切段冷凍，青椒這種質地較硬實、水分較少的蔬菜，以及青蔥這類用量少的辛香料蔬菜，清洗後切段或切絲，瀝乾即可直接放入保鮮袋內冷凍儲存。記得將食材平鋪開來，取用時才會比較方便。蔥、姜、韭菜和芹菜等辛香料，每次用量不大，最適合切小段或切絲冷凍。

　　2、先調味再冷凍，大部分的蔬菜水分多，冷凍後會讓水分膨脹，破壞細胞組織，導致口感不佳。這時候使用鹽、糖或醬油等調味料醃過，便能有助鎖住水分，降低組織被破壞的程度。如此不但儲存得宜，解凍後用於料理也更方便，不需再過度調味。例如小黃瓜就建議切片、切段後先用鹽巴抓醃，靜置出水再瀝掉多餘水分，平鋪於保鮮袋中冷凍，便可保留爽脆口感，鹽巴還可保持的小黃瓜外表翠綠色澤。

　　3、先汆燙再冷凍，先汆燙再冷凍幾乎是所有蔬菜通用的做法，還能達到殺青的目的，去除多數蔬菜本身帶有的生澀味，滾水中可以加入少許鹽巴，讓綠色蔬菜色澤更漂亮，因為還要二次料理，汆燙時間約在10～30秒即可，視各種蔬菜的質地來調整時間，以不煮到軟爛為基準;例如比較硬實的青花菜、連帶豆莢煮的毛豆需要燙久一點，而綠葉蔬菜的菠菜和去除豆莢的豌豆則可以縮短時間。