永川特產有永川皮蛋、永川水花、永川豆豉、永川秀芽、永川桂花糕等等。永川皮蛋創制於清道光年間永川松花皮蛋具有獨特的風格，成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋，蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀狀，半透明體，富有彈性；蛋黃外黃內綠，蛋心是彩色硬心或鮮紅半固體糖心，固而不硬，稀而不流。
四川永川特產有永川豆豉、永川皮蛋、永川秀芽、永川水花、五間西瓜、黃瓜山梨、松溉鹽白菜、永川蓮藕、松溉健康醋、松溉鹽花生、臨江兒菜、甜酸魚等等。
永川松花皮蛋一道傳統的地方名菜，屬於重慶菜。具有獨特的風格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀狀，半透明體，富有彈性。
永川區，隸屬重慶市，位於長江上游地區，重慶西部，因城區三河匯碧，形如篆文永字而得名，公元776年置縣。東連江津區，璧山區，西接榮昌區，大足區，北界銅梁區，南臨四川瀘州市合江縣、四川瀘州市瀘縣，是成渝經濟區的節點城市，重慶城市發展新區的重要板塊。永川區東距重慶55千米，西距四川成都276千米，是重慶規劃建設的區域綜合交通樞紐，將形成四高，三鐵，一港區，一機場。
一、永川皮蛋：
永川皮蛋，創制於清道光年間，永川松花皮蛋具有獨特的風格，是永川市的著名土特產之一。
二、永川豆豉：
永川豆豉，永川市以生產豆豉而聞名，素有豆豉之鄉的美稱。豆豉富含蛋白質和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美。
三、五間西瓜：
五間西瓜，它是重慶市永川區五間鎮的特產。五間鎮 ...
永川著名特產有：豆豉、松花蛋、高粱酒、香腸、黃瓜山梨蜜、野生刺梨膏、黃花梨，永川來蘇香腸是重慶小吃的常見菜，筠針鮮豬肉用溫水洗淨，瘦肉切成胡豆粒大小的肉丁，肥肉粒約為瘦粒的一半大，然後加料拌醃。在肉料中加入食鹽、白酒、花椒粉、姜粉及其它香料，拌勻。即可灌入選好、洗淨的豬腸衣內。
永川豆豉富含蛋白質和十 ...
永川的特產都包括永川豆豉、永川皮蛋、永川秀芽。永川皮蛋具有無鉛、呈松花紋、蛋清茶色透明、蛋黃桔紅油潤的特徵。永川豆豉屬毛黴型豆豉。富含蛋白質和人體所需氨基酸，香氣濃郁，滋味鮮美，即可用於烹飪，也可代菜佐餐，不但營養價值高，又有開胃助食解表祛汗之功效。永川秀芽，簡稱“川秀”。產於重慶永川區。它象徵著秀麗幽雅 ...
永川可以吃牛排的地方如下：
1、佳客來牛排專家。地址：重慶市永川區渝西大道中段中央大街11號樓新世紀百貨2層。
2、西豪果木牛排。地址：重慶市永川區星光大道789號萬達廣場F3。
3、吉布魯牛排海鮮自助。地址：星光大道789號永川萬達廣場室內步行街3層3019號。
4、火上芭蕾海鮮牛排烤肉 ...
1、永川皮蛋：創制於清道光年間，永川松花皮蛋具有獨特的風格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黃上均顯有松葉花紋，蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀狀，蛋黃外黃內綠，蛋心是彩色硬心或鮮紅半固體糖心。
2、永川水花：從廣義上講，它包含了雙竹漁場及其生產的水產品即水花魚苗魚種及食用魚，在水產學術上稱水花為魚苗，一般指從親本魚體內 ...
1、永川魯記川江鯉魚。
地址：重慶市永川區萱花西路84號。
2、永川天下第一鍋。
地址：重慶市永川區宣花路47號。
3、永川兔王酒家。
地址：重慶市永川區英井路一號站交刑警平臺旁。
4、永川香嘟嘟乾鍋城。
地址：重慶市永川開發區竹印三清後門左行100米。
5、永川泓楊滷菜酒 ...
重慶永川的特產有永川皮蛋、永川水花、永川豆豉、永川秀芽、五間西瓜、黃瓜山梨、松溉鹽白菜、永川蓮藕、松溉健康醋和松溉鹽花生十大特產，重慶永川位於長江上游地區、重慶市西部，因“城區三河匯碧、形如篆文‘永’字”而得名，公元776年置縣，東距重慶55千米，西距四川成都276千米。 ...