三文魚茶泡飯
·配 料: 三文魚、米飯、海苔、綠芥末、煎茶各備一份。
·步驟：
1、 三文魚片，兩面都抹上鹽，醃大約半個小時。抹乾醃好的三文魚片，鍋里加少許油，放入，煎成金黃色後出。然後，用叉子或者筷子把魚片弄成小塊。
2、 海苔用剪刀剪成小條，或用手撕成條狀。
3、 一般日式茶泡飯，是用“煎茶”來做的，煎茶是一種很細的綠茶，有袋裝，也有散裝。若是沒有煎茶，其他普通綠茶代替均可。用普通煮茶的方式將茶水煮沸，撈出茶漬。
三文魚茶泡飯
·配 料: 三文魚、米飯、海苔、綠芥末、煎茶各備一份。
·步驟：
1、 三文魚片，兩面都抹上鹽，醃大約半個小時。抹乾醃好的三文魚片，鍋里加少許油，放入，煎成金黃色後出。然後，用叉子或者筷子把魚片弄成小塊。
2、 海苔用剪刀剪成小條，或用手撕成條狀。
3、 一般日式茶泡飯，是用“煎茶”來做的，煎茶是一種很細的綠茶，有袋裝，也有散裝。若是沒有煎茶，其他普通綠茶代替均可。用普通煮茶的方式將茶水煮沸，撈出茶漬。
番茄蔬菜湯做法：材料：番茄2個，土豆1個，胡蘿蔔1根，西蘭花1小朵，洋蔥半個，玉米粒30克，黃油30克，鹽適量，黑胡椒適量，白糖10克。
胡蘿蔔、土豆洗淨去皮切成小塊，洋蔥切小塊，西蘭花洗淨掰成小朵；番茄洗淨去皮，切成小塊，放入攪拌機打成番茄泥；黃油放入鍋中，小火融化；轉大火，放入洋蔥碎爆香後，倒入蕃茄泥和白糖，炒勻後加約200毫升水；煮沸後，倒入土豆塊和胡蘿蔔塊，再次煮開；倒入玉米粒和西蘭花，煮約2分鐘，加黑胡椒、鹽攪勻即可。
綠豆湯。
原料：綠豆一大碗、冰糖適量。
做法：
1、挑揀出質量好的綠豆，用涼水泡半個小時。
2、鍋中倒入涼水，倒入綠豆，待水沸騰以後改用中火。
3、加入冰糖，蓋上鍋蓋，大火煮開，中火繼續煮20分鐘，綠豆酥爛，湯色碧綠即可。
西紅柿牛肉湯。
原料：牛肉1000克、番茄黃豆425克、西紅柿4個、洋蔥1個、番茄醬300克、鹽10克。
做法：
1、牛肉過水，用熱水衝乾淨，倒入一罐番茄黃豆、牛肉、洋蔥，西紅柿切塊，淋入番茄醬。
2、加足熱水，大火熬開後保持10分鐘，轉小火熬50分鐘，最後加鹽調味即可。
普通燉蒜湯。
原料：豆腐1塊、泡菜1碗、五花肉50克、色拉油適量、蒜適量、香油少許。
做法：
1、韓國泡菜切段、五花肉切片、蒜切末、豆腐切塊。
2、鍋燒熱倒油，放入蒜切末、五花肉、泡菜和豆腐，簡單煸炒。
3、倒入清水，燉20分鐘左右，放入牛肉粉、香油和蒜末即可。