求怎麼做陀螺用鞭子抽的那種

　　1、選擇鞭幹：可找一根成人拇指粗細的小木棍，質地要結實，長約半米左右，最好是一端較粗的，方便栓綁鞭條用，不至鞭條脫落。

　　2、製作鞭條：最好的材料是柔軟的動物毛皮，裁割成一公分寬窄即可；其次常用的材料是布料，也可以是毛線麻繩之類，如果材料易斷，就要用雙股擰結而成，比較耐用。

　　3、把鞭條栓綁到鞭乾的末端即成。

　　材料：

　　鱈魚1條，黃豆芽40克、花椒10克、幹辣椒20克、姜粉10克、雞精5克、胡椒粉2克、辣椒粉30克、香蔥10克等

　　做法：

　　1、將鱈魚去鱗，鰓和內臟，洗淨。將魚頭剁下，並從中分兩半，將魚身平放用刀平著將兩大片魚肉和魚排分開，後將兩大片魚肉片成適量的魚片，將魚排分為三四段與魚頭放一起備用；

　　2、在魚片內放少許鹽，幹澱粉和料酒，蔥末，薑末，雞精拌勻，醃製入味；

　　3、將黃豆芽炒熟待用；

　　4、開炒，先把魚頭和魚排略炸，外皮微焦時撈出瀝油，用剛炸過魚的油把花椒和幹辣椒炸香，然後放蔥，姜，蒜，翻炒出香味後，放入豆瓣醬，把火開大，炒幾下後倒入一點料酒，少許鹽，加沸水三四碗，煮至沸騰；

　　5、倒入炸好的魚頭和魚排，煮幾分鐘後加入金針菇，再將魚片一片一片入鍋；

　　6、將炒好的黃豆芽放在湯盆裡，將魚片等材料倒入湯盆；

　　7、燒約150g油，倒入混合後的辣椒粉和芝麻，最後將油趁熱倒在湯盆裡即完成水煮魚的製作。

　　機器種類有很多，列舉如下：

　　第一種：山東煎餅機；

　　可用液化氣和等多種加熱方式，燃氣山東煎餅機設有電子自動打火裝置，下面有外露液化氣管接頭，接頭連上管後，啟動電子打火即可點然.內部裝有可調速電機，外側面有調速開關，山東煎餅機可以控制平底鍋的轉速。

　　第二種：燃氣煎餅果子機；

　　燃氣煎餅果子機是一款豪華型的西廚裝置，不僅可以製作煎餅還可與製作美味的可麗餅.由於普通型國內並沒有生產燃氣煎餅機，只要是想流動做生意都是使用的豪華型煎餅果子機機，燃氣煎餅果子機精緻的做工,大氣的外觀構造，非常現做現賣生意。

　　第三種：立式煎餅機；

　　立式煎餅機外觀採用的是耐高溫特殊材質的噴漆，內建全不鏽鋼構造而成立式煎餅機採用了全新的生產工藝外形、加熱電器等方面進行了改進。立式煎餅機結構上全面採用模具化生產，箱體採用噴塑塗覆,四條電鍍腿，使之外形美觀大方，清潔衛生。