1、煮的時間過短。做肉鬆應煮至少一小時，不同種類的肉所用時間不同，煮後以筷子能輕鬆穿透為宜；
2、煮完後將肉撕的不夠細。手撕的細碎程度將會影響肉鬆的質的和硬度，撕的越細做好後成品的口感也會越好；
3、炒的時間過長。炒制時時間不能過長，過多炒制會導致肉鬆變得乾硬；
4、炒制時火太大。應注意用均勻小火翻炒，若火過大將會導致肉鬆迅速變硬甚至變黑。
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1、心情好，吃嘛嘛香。
2、人生苦短，再一碗。
3、我總徘徊在吃飽與吃撐之間。
4、吃貨的思路是好吃你就多吃點，不好吃多少也要吃點。
5、拋棄一切煩惱，從“吃”開始。
6、不辜負在最好的時光裡，遇見美食的精緻。
7、原終將把生活的鋒芒熬成最溫柔的濃湯。
8、甜品是女人的第三個胃。
9、今天的胃是128G的。
10、世界那麼大，我們去吃吃看。
11、向宇宙撒一把鹽 今天晚上吃鹽焗小星球。
12、明天再吃不到燒烤，就到達不了快樂星球了。
13、朋友相聚，美食相伴。
1、發酵時間過長的原因：
發酵過度的麵糰會失去它本來的“骨架”，抓起來散散的，這樣發酵出來的麵粉自然蒸不出來立體有彈性，麵糰發酵根據溫度不同時間也不一樣，現在家裡都有暖氣，稍微熱一點可能45分鐘就好了，看著麵糰已經發起了大蜂窩狀的氣孔，也就差不多了。
2、和麵用水的原因：
放了發酵粉的麵粉，和 ...
包子冷了就很硬的解決辦法如下:
1、先把冷包子放入蒸籠中。
2、在鍋中加入適量的冷水。
3、然後把蒸籠放入鍋中。
4、開小火，蒸大約20分鐘即可。 ...
1、發酵時間過長的原因：
發酵過度的麵糰會失去它本來的“骨架”，抓起來散散的，這樣發酵出來的麵粉自然蒸不出來立體有彈性，麵糰發酵根據溫度不同時間也不一樣，現在家裡都有暖氣，稍微熱一點可能45分鐘就好了，看著麵糰已經發起了大蜂窩狀的氣孔，也就差不多了。
2、和麵用水的原因：
放了發酵粉的麵粉，和 ...
解決辦法如下：
1、如遇到這種情況，用錘敲打不可取，應將其放在溼度較高的地方，蓋上兩三層擰過的溼布，讓它其重新吸收水分就可慢慢地散開。
2、也可以將蘋果切成幾塊，放進盛紅糖的容器中蓋好，過兩三天糖塊即可自動鬆開，這時再將蘋果取出。
紅糖如果儲存不善，會結成硬塊。這是紅糖吸溼後的一種物理變化。因 ...
用安琪酵母或是老面發酵。化酵母粉時加少許鹽和糖，揉麵後要用溼布蓋上醒面，醒到體積變成原本的兩倍大時，刀切下去，切面發酵孔分佈均勻即可。饅頭，又稱之為饃、饃饃，中國漢族傳統麵食之一，一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。中國幅員遼闊，民族眾多，口味不同，作法各異，由此發展出了各式各樣的饅頭，如白麵饅頭，玉米 ...
黃粱美夢釋義：黃粱指小米。煮一鍋小米飯的時間；做了一場好夢。比喻虛幻的夢想。語出：唐·沈既濟《枕中記》記載：有個盧生在一個店裡向一道士訴說自己的貧困；道士送給他一個枕頭；他枕上去就睡著了；做夢享盡了榮華富貴。這時店主人煮上一鍋小米飯；盧生一夢醒來；小米飯還未煮熟。春夢無痕出處：宋·蘇軾《與潘郭二生出郊尋春 ...
每個人的性格不同，所以對待感情的方式也是不一樣的。有的人在談戀愛的時候，就會將對方當成是生命當中不可或缺的存在，所以即便為對方放棄一些事情，好像也是心甘情願的。但是還有的人，是非常的有原則，絕對不會輕易的打破。一起看看十二星座當中的這四大星座的，當另一半做了對不起自己的事情，他們是否會選擇原諒對方吧。
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