芝麻湯圓。原料：適量的江米麵，適量的白糖，麻醬，挑仁壓碎，芝麻，化豬油。
做法：
1、將白糖，麻醬，桃仁，芝麻，化豬油和麵粉混合拌勻，製成小方塊餡料待用。
3、將麵粉加入適量涼水揉和，取一小塊捏扁，放入切好的餡料封口揉圓。
4、將水燒開後放入湯圓，煮時火不宜過旺。湯圓浮上水面，稍過一會兒撈出即可。
江米麵做豆包是不需要發酵，直接和麵包就可以了，下面我來講一下做法：需要準備材料：糯米粉500克、糖80克、水適量、紅雲豆500克、江米粉150克。具體制作步驟：首先紅芸豆煮熟搗碎放適量糖，然後將江米粉和糯米粉用水和好，接著用用一塊麵團壓扁，放適量豆餡，隨後用麵皮將餡包上，接著依次包好後，上鍋蒸25分鐘，最後出鍋即可食用。
1、湯圓起源於中國宋朝。當時明州（現為浙江省寧波市）興起吃一種新奇的食品 。
2、即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料，首先把黑芝麻磨製成粉末狀，然後豬油、白砂糖相繼放入混合物揉成團做餡，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口。
八寶年糕原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄乾20克、桃脯20克、冬瓜條20克、白蓮20克。
做法：1．先將1000克糯米淘洗乾淨，水浸24小時後上屜蒸爛，取出用木棒搗爛攤涼備用。
2．把白糖、麻仁、青梅、葡萄乾、桃脯、冬瓜條、白蓮各20克攪拌做成餡。
3．在方盤內刷 ...
麵粉不可以做湯圓，做湯圓要用糯米粉，因為湯圓的粘黏性非常強，彈性也很足，而麵粉做出來的湯圓達不到糯米粉做的那般彈性足，糯性好，味道甜軟可口。 麵粉的的彈性遠不及糯米粉的彈性，用麵粉做出來的湯圓，會改湯圓的風味，變成疙瘩湯一樣。 ...
可以。糯米粉加水揉成麵糰，取一塊，用手捏成中間凹的麵餅，放入餡料，包起收口，慢慢搓圓，搓光滑。破損地方可以用面修補。下鍋煮熟，飄浮起來並且膨脹變大就基本成熟了。
糯米粉的營養價值：糯米粉裡面含有非常豐富的澱粉，煙酸，維生素b2，維生素b1，鐵元素，磷元素，鈣質，糖類，脂肪，蛋白質，能夠達到強壯身體，滋 ...
木薯粉可以做湯圓，使用了木薯粉來製作表皮，這樣製作出來的湯圓，晶瑩剔透。木薯粉是一種熱帶植物的塊根中提取的澱粉，這種植物屬大槭科，與蓖麻，橡膠，小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀，口感帶有彈性。 ...
粘米粉，禾本科植物稻種子磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是多食品的原料，用於做糕點；
沾米粉做湯圓步驟如下：
首先將湯圓餡分成若干份兒，做成小球；然後取一小麵糰，在掌心壓成餅狀，將湯圓餡放到麵餅上；再將麵餅周圍攏起，包裹住餡，收口；最後用雙搓成圓球。 ...
可以做米麵炒年糕
食材：
米麵100克、年糕200克、娃娃菜150克、黃秋葵4根、水髮香菇10只、香腸50克、蔥花適量、味精適量、鹽適量、胡椒粉適量。
做法：
1、米麵泡水30分鐘備用。年糕切成條，娃娃菜切成絲，黃秋葵切成絲，水髮香菇、香腸切成粒備用。
2、鍋內放入適量的食油，開中火， ...
小麥粉製作湯圓的做法如下：
1、取適量糯米粉放在大碗裡，分多次少量加入熱水，期間用筷子攪拌；
2、加一點冷水，降溫，用手揉成光滑的麵糰；
3、把麵糰分成幾劑，分別搓成長條；
4、用小刀切成一顆一顆的，再用手掌搓圓；
5、鍋裡燒開水，切少許薑絲；
6、水開後，下白糖，倒入湯圓；
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