1、海門山羊肉
長江下游肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨特的鮮美肉質,使其成為國家畜禽品種資源保護品種之一。再輔以千百年來精益求精的烹飪技術,紅燒海門山羊肉成為膾炙人口的中國地方特產一絕。
2、萬年香沙芋艿
萬年香沙芋艿萬年香沙芋艿產自裴蕾農業科技創業示範園,因其生長在富含鎂、硒、鈣等礦物質元素且具有1200多年曆史的粘性犟黃泥土質中,其質地細膩,幹香可口,易酥不糊。素有“千年人參、萬年芋艿”之美譽。
3、海門香芋
海門香芋是江蘇省南通市海門市的特產。海門香芋具有豆的清香,久煮不糊,入口清香味甘,具有獨特的品質和地域特色。海門香芋獲地理標誌保護產品。
海門山羊肉:長江下游肥嫩的青草培育出了“海門山羊”獨特的鮮美肉質,使其成為國家畜禽品種資源保護品種之一。再輔以千百年來精益求精的烹飪技術,紅燒海門山羊肉成為膾炙人口的中國地方特產一絕;牡蠣粥:分兩步來做,先以慢火熬一鍋稠綿的清粥,另外炒一道蒜蓉豆豉辣炒牡蠣,然後合二成一。這種做法可以保證牡蠣的鮮嫩,不會過老;鳳鱭:又名“鳳尾魚”“子鱭魚”“烤子魚”。是長江水系著名的小型經濟魚類。雌魚個體大,並有籽粒飽滿的卵囊。海門市南臨長江,盛產鳳尾魚。以海門所產鳳尾魚製作的罐頭具有籽粒飽滿、色澤金黃、條形整齊、風味鮮香
1、陽澄湖大閘蟹:每年的9月中旬是大閘蟹捕獲時間,每到這個時間,江浙滬地區的人都會到崑山陽澄湖來一品它的鮮美,
產於崑山巴城鎮。
2、萬三蹄髈:貫徹了濃油赤醬的一貫做法,燒至酥爛,香氣撲鼻。
3、襪底酥:形狀很像襪底,剛出爐的襪底酥很脆,有點鹹香味。
4、奧鴨:奧味醬鴨,江蘇省名菜,融奧,醬兩種烹調技藝於一爐,製成風味獨特奧鴨。
5、羊肉:以本地產山羊為原料,運用傳統獨特的烹飪技藝燒煮而成,香氣濃郁,肉酥而不爛,口感鮮而不膩,常食不厭而聞名。
就是幾個推薦江蘇太湖好玩的地方:
1、黿頭渚。太湖黿頭渚風景區位於江蘇省無錫市西南。郭沫若先生贊為太湖佳絕處。1918年,黿頭渚始建園林,社會名流、達官貴人紛紛在黿頭渚附近營造私家花園和別墅。先後建有橫雲山莊、 廣福寺、陶朱閣、太湖別墅、陳園、鄭園等,亭臺樓閣、小橋流水,園林建築逐年增多。
2、縹 ...
江蘇豐縣特產有:
1、豐縣牛蒡,別名牛菜、大力子、牛子、蝙蝠刺、東洋蘿蔔、東洋參、牛鞭菜等,牛蒡的纖維可以促進大腸蠕動,幫助排便,降低體內膽固醇,減少毒素、廢物在體內積存,達到預防中風和防治胃癌、子宮癌的功效;
2、大沙河白酥梨,大沙河白酥梨是江蘇省徐州市豐縣大沙河鎮的特產,白酥梨個大酥脆、皮薄汁 ...
杭州特產有絲綢、西湖龍井茶、西湖藕粉、山核桃等,其中有名的是絲綢:杭州絲綢歷史悠久,馳名中外,可以說,絲綢織成了杭州乃至浙江省的一部分歷史,杭州絲綢質地輕軟,色彩綺麗,早在漢代,已透過舉世聞名“絲綢之路”遠銷國外。現代已發展到綢、緞、綾、羅、錦、紡、絨、縐、絹等十幾類品種;
上海特產有梨膏糖、牛肉乾、 ...
龍井茶:龍井茶產於浙江杭州西湖一帶,由古代茶農創制於宋代,已有一千二百餘年曆史。龍井茶含氨基酸、兒茶素、葉綠素、維生素C等成分均比其它茶葉多,營養豐富。與紅茶,白茶齊名,為中國最主要茶類之一。藕粉:藕粉是一種成分為紅蓮藕粉、純藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉等小吃。富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,主功 ...
1、綠毛龜,觀賞動物,成為案頭別緻擺設,特別是用白瓷缽盛清水養之,其毛更顯碧綠可愛,令人賞心悅目。 綠毛龜原產於虞山山澗之陰蔭處。龜以象牙色底板,白頭朱目者為貴。飼養者,必勤加洗刷,水用淡水或澗水,春暖自壇中取出,夏初日食魚蝦。
2、虞山綠茶,不僅風景秀麗,充滿詩情畫意,而且盛產碧綠清爽、香氣四溢的各 ...
1、無錫排骨:無錫醬排骨色澤醬紅,酥香入香,甜鹹適中,腴而不肥。該菜已有百餘年曆史,享譽海內外。
2、陽山水蜜桃:陽山水蜜桃是無錫著名特產之一,已有近七十年的栽培歷史。有形美、色豔、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點。水蜜桃的品種很多,其中以早熟的雨花露、中熟的白鳳和晚熟的白花水 ...
特產:
1、盱眙龍蝦:淡水龍蝦,又稱克氏螯蝦,學名克氏原螯蝦。味道獨特,具有麻、辣、鮮、香的特點,作為一種大眾化、平民化的食品,餘香不絕,回味無窮,其最著名最有影響力的是手抓十三香龍蝦;
2、盱眙水蜜桃:是江蘇淮安盱眙縣的特產。水蜜桃屬於球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功效;
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