江西過年的風俗有哪些

　　1、西雙版納州

　　西雙版納州除了傣族，還有其他少數民族。布朗族主要聚居在西雙版納勐海縣的西定、巴達山區，那裡是著名的“普洱茶”產地之一。春節期間，許多地方都會開展託球活動，活潑有趣。參加者圍成圓圈，先由一人將一隻用竹片做成的小球託上空中，然後按順序接球，並用手心將球託向空中，接不到球的人，要罰唱一首歌。

　　2、曲靖

　　在曲靖一帶，居住著勤勞勇敢的布依族人。除夕前期，家家戶戶薰肉、灌香腸，烤酒、做糯糧粑粑、米花、縫新衣、手帕。除夕前還要用麥芽糖等果品送灶神，請先生寫對子，貼門神、年畫。三十晚上全家老少圍火而坐，先祭祀祖宗天地，然後全家人互相祝福，吃團圓飯，整夜守歲。

　　3、昆明

　　在抗戰時期，雲南省政府下了個命令，門神改為岳飛、戚繼光，表達雲南人民抗擊外來侵略者的決心。這個“官方意志”獲得了老百姓的一致擁護，政府也印了大量門神圖發放，一時間，老昆明的家家大門上都是這兩位民族英雄威風凜凜的形象。而昆明至今也保留了這個習俗。

　　4、玉溪

　　臘月二十四，傳說是灶君老爺上天之日，玉溪家家戶戶都在這天晚上把鍋灶擦洗乾淨，用一小碗盛滿五穀和切細了的稻草秸，然後用香盞點上油燈恭送灶君上天。為了不讓灶君把家醜啟稟玉帝以遭懲處，家鄉人多用大麥芽製作的白糖作貢品，欲把灶君的嘴給封起來，讓他有口難言。

　　掛甘蔗、鋪松毛、吃長菜、餌塊、聚財、挑“聰明水”。

　　1、掛甘蔗

　　春節前夕，雲南各地的農貿市場和年貨街上，一根根甘蔗堆成了小山，對比挑選之後人們都會買上兩根或者扛起一捆回家。甘蔗尾部要帶點根鬚，頂上長長的綠葉也不能去掉。到除夕夜十二點時，要把甘蔗根朝上葉朝下放在門後，表示“翻梢”，預示著一年更比一年高。

　　2、鋪松毛

　　門前栽“松蓬”是老昆明人過年的習俗，以前過年時每戶人家都要從山上挖一棵松樹回來栽在門前，樹下用松毛做一個包，插上香，乞求來年的好運氣和家人平安幸福。在農村，過年有的家裡不只要門前栽“松蓬”，家裡地板上還要鋪松毛，一屋子的清新氣息。象徵新的一年清吉平安，這個習俗應該是在全國獨有的吧。

　　3、吃長菜、餌塊

　　吃長菜，是老昆明年飯中最重要的一碗菜之一，也是很多人兒時深深的記憶。寓意是長吃常有，長長久久。昆明人的長菜一般是青菜或者蒜苗一根根長長的煮出來。

　　4、聚財

　　俗傳正月初一是掃帚的生日，這一天不能動用掃帚，否則會掃走運氣、破財，招致黴運。如果非掃不可，只能從外往裡掃。這一天也不能往外潑水倒垃圾，怕因此而破財。

　　5、挑“聰明水”

　　春節是布依族最隆重的節日。每年除夕晚上，布依族同胞都會通宵達旦地守歲。新年初一清晨，姑娘們爭先恐後到井裡挑“新年水”，又稱“聰明水”。

　　客家人過年是從農曆臘月二十四開始，到正月十五，也就是說，過年是從傳統的過“小年”開始。小年過後，家家戶戶準備年貨，炒粉皮、結米糖、炸豆腐，以及購買雞鴨魚肉、香燭爆竹之類。此外還少不了抽出時間來打掃庭院、擦拭門窗等。客家人在除夕前一天，都會用大木甑蒸“歲（年）飯”，亦稱“隔年飯”。供奉祖先神祇時，“隔年飯”要插上12雙筷子和12根大蒜（逢閏年要加一雙筷子和一根大蒜），要燒紙錢，供桔子、柚子等，有的還要擺上幾枚銀元（取意有食有財）。“隔年飯”要供奉數日，到了初三早晨，“隔年飯”要重新蒸過，全家人一起食用，取意“歲歲有餘糧”，到初五“隔年飯”吃完後，才開始放新米下鍋煮新飯，這種吃“隔年飯”的習俗，一直沿襲到現在。