沒有冰箱怎麼做冰粉

　　採用放涼的開水或者純淨水，搓好冰粉，放置在陰涼處自然凝固，同時熬好紅糖放置陰涼處，自然冷卻即可。

　　冰粉的做法

　　１、稱出十五克冰粉，燒兩斤開水倒入盆中，把冰粉倒入開水裡。

　　2、攪拌三分鐘，涼後放冰箱冷藏約一個多小時。

　　3、準備一碗紅糖水，再把熟花生敲碎，和黑白芝麻葡萄乾蔓越梅乾混合在一起。

　　4、冷藏好的冰粉已經成凍，用勺子舀出一些在碗裡，澆上一勺紅糖水，再灑些果仁在上面，即可食用。

　　1、食材：西瓜1塊，山楂片1條，黃糖1塊，葡萄乾1把，熟黑芝麻1匙，花生米1把。

　　2、準備4斤開水（90℃以上），然後把袋裝冰粉粉40克放入開水裡，用筷子不停的攪拌4分鐘左右，然後放涼備用；

　　3、葡萄乾1把備用；山楂片適量，切碎備用；西瓜切成小塊備用。

　　4、熟花生米去皮，然後用到拍碎備用。

　　5、現在熬紅糖水，取一個奶鍋加入水燒開，然後放入紅糖塊熬過化就可以關火，涼快備用。

　　6、這是剛才做好的冰粉，然後用勺子挖一些在碗裡，也可以放點冰塊。

　　7、然後再放入西瓜、花生米、葡萄乾、山楂。

　　8、最後倒入熬好的紅糖水，撒一點熟黑芝麻就可以了。

　　做冰粉的時候可以加白糖。

　　冰粉的做法：

　　用料：冰粉20克。

　　做法：

　　1、將1000毫升的水燒開。

　　2、倒入20克左右的冰粉，攪拌，攪至完全看不到顆粒為止。

　　3、放入適量白糖或蜂蜜。

　　4、放涼後，放入冰箱冷藏一夜，直至凝固。

　　5、加入喜歡的果粒即可食用。

　　冰粉：

　　冰粉，部分地區又稱涼粉，是起源於四川彭山（武陽），一直在四川和重慶地區頗受歡迎，為當地傳統的夏季小吃。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。

　　其主原料產自“冰粉樹”，“冰粉樹”學名假酸漿，又稱珍珠蓮，冰粉樹。原產於秘魯，國內主要分佈雲南、廣西等地；貴州、湖南、四川地區亦有栽培，冰粉這道美味的小吃也是起源於此。