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沒有黃豆麵用什麼代替做驢打滾

沒有黃豆麵用什麼代替做驢打滾

  沒有黃豆麵用糯米粉和花生粉代替做驢打滾。需要注意塗豆餡的時候,最後留一指寬的地方不要塗,卷好後豆餡就不容易被擠在外面了。

  沒有豆麵的驢打滾的做法:

  1、將30克糯米粉倒入乾淨的鍋裡炒五、六分鐘,炒熟倒出晾涼。

  2、熟花生去皮用打粉器打成粉末。

  3、將紅豆粉中入2倍的開水衝開,加白糖和少許花生粉攪勻。

  4、將花生粉,熟糯米粉和一些白糖混合後鋪在面板上。

  5、將100克糯米粉和50克澄粉混合,加入150克的水,攪拌均勻。

  6放入蒸鍋裡大火蒸15粉鐘左右,中途要攪拌一次,讓受熱更均勻,麵糊為半透明狀取出晾涼至溫熱不燙手為宜。

  7、將麵糰取出在花生糯米粉上壓成薄厚均勻的大片,把紅豆泥抺勻。

  8、把塗好豆餡的面片朝一個方向捲起來,沒有粘上粉的地方再滾幾遍粘上粉。

  9、切成小塊即可食用。

沒有黃豆醬甜麵醬怎麼做炸醬麵好吃

  1、材料:面,素雞丁,土豆,甘藍,黃瓜,韓式炸醬。

  2、熱鍋後倒油,放入素雞丁煸炒一下,再放土豆和甘藍炒至半熟。

  3、把蔬菜盛出來,重新倒油煸香炸醬,放入蔬菜丁和水。

  4、煮至土豆熟爛,醬變粘稠即可。

  5、面煮熟後過涼,擺放上黃瓜絲,淋上炸醬拌勻即可。

黃豆麵是什麼做的

  黃豆麵製作材料:普通麵粉200克,黃豆麵100克,水150克,鹽2克。

  做法:

  1、將麵粉、黃豆麵、鹽混合均勻;

  2、慢慢加入水,用手和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜,餳20分鐘;

  3、面板上灑上少許麵粉以免沾板,將麵糰放上揉和,用擀麵杖將麵糰擀成大圓片,厚度可按自己的喜好掌握;

  4、將擀好的大圓片來回摺疊起來;

  5、用刀切成均勻的條狀;

  6、用手把麵條抖開,抖掉多餘的麵粉後涼在蓋墊上即可。


沒有大蔥能洋蔥清蒸魚嗎

  能。   具體方法如下:   主料:鯉魚。   輔料:香蔥、姜塊、食鹽、味精、醬油、醋、香菜。   做法:   1、鯉魚用水沖洗乾淨備用。   2、將洋蔥和姜塊去皮洗乾淨,洋蔥切成段,姜塊切成片備用。   3、將洗乾淨的鯉魚放入盤中,將魚肉切開,將洋蔥段和薑片塞入裡面入味。   4、等到魚肉入味後再倒入提 ...

沒有烤箱可以微波爐披薩嗎

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豆麵饅頭怎麼

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