1、原料：北沙參15克，百合15克，玉竹10克，粳米30克。
2、做法：先水煎北沙參、百合、玉竹取藥液和粳米煎煮成稀粥食用，連服3日。
3、藥用價值：主要治療百日咳恢復期：頓咳症狀開始好轉，咳嗽逐漸減輕，一般需經過2-3周才咳止。
1、準備好煲湯食藥材：沙參、玉竹、麥冬、百合、甘草；
2、骨頭用清水浸泡半小時去血水；
3、沙參 玉竹 麥冬 百合 甘草洗乾淨放入燉蠱加入涼開水浸泡20分鐘；
4、鍋注入清水下骨頭加入薑片料酒焯水去腥；
5、焯水的骨頭加入燉蠱；
6、蓋上蠱蓋放入注足夠清水的鍋，隔水燉3小時，以水開後計時。
1、原料：石斛、玉竹各20克，粳米100克。
2、把石斛洗淨，切段；玉竹切JS4釐米長的段；粳米淘洗乾淨。
3、把石斛、玉竹、粳米、水放人鍋內。
4、把鍋置武火上燒沸，用文火煮45分鐘即成。
5、石斛玉竹粥功效：滋陰潤燥，生津止渴。適用於心肝失調及冠心病患者食用。
可以一起煮湯喝，營養豐富，具有養生功效。
用料：沙參、玉竹、蓮子、百合、瘦肉。
做法：
將瘦肉洗淨，切成塊。放冷水中煮開，撈出衝淨瀝乾；沙參洗淨折成小段，玉竹、百合洗淨；湯鍋內加水，將所有湯料投進去；蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火；煲1、5至2個小時，加鹽調味即可。 ...
沙參清熱養陰，潤肺止咳。玉竹具有養陰，潤燥，除煩，止渴等功效。此湯補而不膩，不寒不燥，老少皆宜。沙參玉竹燉雞中的雞肉可以補充身體的營養，沙參玉竹可以吞噬身體內部的白細胞，增加紅細胞的數目，對身體的健康有很好的促進效果。
沙參玉竹燉雞湯是一道比較適合秋季喝的滋補養生靚湯。 沙參清肺化痰，養陰潤燥，玉竹能 ...
沙參：別名南沙參、泡參、泡沙參，為桔梗科沙參屬植物四葉沙參，以根入藥。具有清熱養陰、潤肺止咳的功效。主治氣管炎、百日咳、肺熱咳嗽、咯痰黃稠。
玉竹：性寒、味甘，可養陰潤燥，生津止渴。玉竹為百合科，多年生草本植物玉竹的根莖，富含維生素A類物質和粘液質，維生素A有使皮膚柔嫩、細膩、滑潤的功效，粘液質則能使 ...
1、玉竹沙參麥冬瘦肉湯的功效：沙參當中含有比較豐富的營養成分，在幫助提高提高白細胞和促進身體免疫力方面發揮的效果非常好，而且，還能夠達到不錯的增強正氣和減少疾病效果。
2、而麥冬則有不錯的養陰生津效果，潤肺清心效果也不錯，在幫助治療心煩失眠和調養身體方面發揮效果不錯，瘦肉則能夠提供豐富的蛋白質和脂肪， ...
1、豬肺1個、白菜乾一小把、玉竹30克、陳皮1塊、沙參30克、蜜棗3粒、豬肉200克、水：10碗(3－4人份)。
2、把豬肺的喉管套在水龍頭下，灌得漲漲的，然後把水擠出來，反覆多次，直到豬肺裡的血汙洗淨為止，然後把豬肺切成適中的塊狀，氽水撈起，瀝乾水；熱鍋（不用放油），倒入豬肺，把水炒幹，盛起待用；
...
1、將豬肉切塊，飛水後瀝乾；
2、沙參、玉竹溫水洗淨後，與陳皮、蜜棗、瘦肉一同放入砂鍋中！
3、大火煮開，撇去浮沫；
4、加蓋，小火慢煲1個鐘，加鹽調味即可。
5、玉竹：養陰，潤燥，除煩，止渴。多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悅容顏，更重要的是它能抗機體老化，延緩早衰的現象。沙參：清肺 ...
沙參玉竹老鴨湯材料：老鴨一隻、北沙參60克、玉竹60克、老薑2片、清水2000毫升、鹽3克。
做法：
1、將北沙參和玉竹用清水清洗乾淨。北沙參瀝乾備用。玉竹放入用清水浸泡30分鐘。老薑去皮切成片；
2、老鴨洗淨，剁成大塊，一隻鴨子大約剁成8到10塊。用清水洗淨鴨塊，瀝乾水分。
3、把鴨塊放 ...