沙甲的去沙方法是：首先將沙甲的外殼用刷子反覆刷洗乾淨，然後將其放置於清水中並撒入適量食鹽，接著用鹽水浸泡並靜置兩小時左右，沙甲受到鹽分的刺激就會吐出胃部的沙石。
沙甲（Paphiaundulata）即花甲，在海南地區被稱為芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼是卵圓形的並呈現淡褐色，其邊緣是紫色，它一般生活在淺海底，為居民最常用的海鮮食品之一。
先剪去蝦頭，(不要剪到蝦身)。剪去蝦尾和胸鰭，然後去除蝦線，彎起蝦的背節地方，用牙籤輕輕挑出蝦的充滿了黑褐色的蝦線，其中充滿消化殘渣，再用手擠壓蝦尾，把蝦尾的消化殘渣擠乾淨。然後，漂洗乾淨後按各人口味烹飪即可。透過這樣的清洗，你就會發現，原來還能清洗出很多髒東西。
1、要給蟶子去沙可以把蟶子放在鹽水中浸泡數個小時，不過要注意每隔一段時間就應該給蟶子換一次水，還可以在第三次換水的時候往水中加一點油。
2、等蟶子的沙吐完後，用鹽水再把它清洗一次即可，這樣裡面的沙子基本上能去除乾淨了。
1、先用幹抹布在汙漬上面擦幾遍，將多餘的汙漬去除。
2、在清水中倒入立白洗潔精，攪拌均勻。
3、準備一個小的噴瓶，將洗潔精水倒入其中，就可以將它噴灑在汙漬處，記住不要太多。
4、然後就可以輕輕地擦拭汙漬，汙漬就會慢慢消除了。
5、最後用清水將紗窗上的洗潔精水擦拭乾淨即可。 ...
從中衛坐中衛短途汽車到沙坡頭。沙坡頭，被稱為大漠，黃河，高山，綠洲的交響樂！中衛先到銀川走高速，銀川距離月亮湖大約有一百公里，從銀川出發沿北京路向西到201省道（俗稱沿山公路）連線處左拐上201省道，一直向南行，看到阿左旗路牌右轉向西行駛駛入銀巴（銀川至巴音浩特）公路，過收費站沿路穿越賀蘭山進入內蒙境內。 ...
1、可以使用溫水。花甲在溫度較高的環境中會產生應激反應，加快貝殼的張開速度，可以加快吐沙的速度，因此可以將花甲放在50攝氏度左右的溫水中，通常手摸著有點燙的溫度就可以了，將花甲放入其中10分鐘左右水就會很渾濁，最後清洗乾淨就可以了。
2、花甲的形態特徵：個頭較小，貝殼表面顏色般為黃褐色，殼面暗紋類似文 ...
1、浸泡。想吃貝類，最好提前一兩天買來，放到水中浸泡較長的一段時間，讓它自己張嘴，吐出殼內的沙粒，同時還能排出一些有害的化學物質。要注意的是海貝和河貝要用不同的水，海貝用濃度在3%左右的淡鹽水，蛤蜊等河貝則用淡水就可以。
2、水洗。如果現買現吃，就要好好用水洗洗了。貝類的外殼較髒，帶殼的貝類要在流水下 ...
用料：沙甲1000克、油8克、鹽2克、蔥花5克、蒜6瓣、姜3片、料酒少許。
1、姜切絲，蒜切塊，蔥切小段。
2、沙甲在冰箱養了一晚上。還很新鮮，鹽水泡幾分鐘，多用清水泡幾遍，瀝乾備用。
3、倒入適量油，五成熱倒入姜蒜，爆香。
4、至七成熱倒入沙甲，加入適量料酒，翻炒，微微開殼的時候，放入蔥 ...
1、買回的花蛤在用清水浸泡的同時，放入一鐵質東西在裡面，比如鐵刀、鐵釘等，當然這些鐵質東西必須生了鐵鏽，因為氧化鐵有一種怪味，會刺激花蛤快速吐出沙子。
2、首先將適量的溫水倒入盆中，接著花蛤倒入水裡並確保水能夠漫過所有的花蛤，然後再把食鹽、油倒入水中攪拌均勻，大約兩三個小時候後花蛤的沙子就能吐完了。
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1、將沙參用棒子拍打去皮，用水泡出澀味後擦掉水分擺平。
2、沙參為人參經特殊加工而成的一種中藥，區別於紅參。指人參加工的產品中，除紅參以外的各種加工，如生曬參、白糖參、白乾參等，一般統稱為白參。人參的加工工藝複雜，不同的加工工藝製成不同種類的高麗參。將收穫的人參晾乾，挑選出質量最好的加工成紅參，其餘加 ...