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河北石家莊民族特色

河北石家莊民族特色

  中國56個民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。漢族是原稱為“華夏”的中原居民,後同其他民族逐漸同化、融合,漢代開始,稱為漢族。

  食俗

  漢族以糧食作物為主食,以各種動物食品、蔬菜作為副食的基本飲食結構。這與西方諸民族和中國藏、蒙等民族的飲食結構形成了鮮明的差別。此外,在長期的民族發展中形成了一日三餐的飲食慣制。一日三餐中主食、菜餚、飲料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因,形成一系列的具體特點。

   主食 

  米食和麵食是漢族主食的兩大型別,南方和北方種植稻類地區,以米食為主,種植小麥地區則以麵食為主,此外,各地的其他糧食作物,例如玉米、高梁、穀類、薯類作物作為雜糧也都成為不同地區主食的組成部分。漢族主食的製作方法豐富多采,米麵製品,各不少於數百種。現在,中國東南方仍以米食為主,大米制品種類繁多,如米飯、米糕、米粥、米團、米麵、餈飯、湯圓、粽子等;東北、西北、華北則以麵食為主,饅頭、包子、麵條、烙餅、餡餅、餃子等都為日常喜愛食物,其他如山東煎餅、陝西鍋盔、山西刀削麵、西北、華北抻面、四川擔擔麵、江蘇過橋面等都是有名的面制風味食品。

   菜餚

  漢族在飲食習俗方面形成菜餚的眾多不同型別,是因為受到多方面的條件影響。首先是原料出產的地方特色,例如東南沿海的各種海味食品,北方山林的各種山珍野味,廣東一帶民間的蛇餐蛇宴。其次,還要受到生活環境和口味的制約。人們常把漢族和其他有關民族的食俗口味概括為“南甜、北鹹、東辣、西酸”。雖然過於籠統,並不準確,但也反映出帶有區域性的某些口味的差異和區別。再次,各地的調製方法,包括配料、刀工、火候、調味、烹調技術的不同要求和特點,都是形成菜餚型別的重要因素。各地在民間口味的基礎上逐步發展為有特色的地區性的菜餚型別,最後發展成為較有代表性的菜系。匯成漢族飲食文化的洋洋大觀。

   飲料

  酒和茶是漢族主要的兩大飲料。中國是茶葉的故鄉,中國也是世界上發明釀造技術最早的國家之一。酒文化和茶文化在中國源遠流長,數千年來,構成漢族飲食習俗不可缺少的部分,在世界上也發生了廣泛影響。除酒和茶兩種主要飲料,某些水果等製品也成為不同地區、不同季節人們的飲料。

  節日食品

  節日食品是豐富多采的。它常常將豐富的營養成分,賞心悅目的藝術形式和深厚的文化內涵巧妙地結合起來,成為比較典型的節日飲食文化。大致可分為三類:

  一是用作祭祀的供品。在舊時代的宮廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、慶典等儀式中佔有重要的地位。在當代漢族的多數地區,這種現象早已結束,只在少數偏遠地區或某些特定場合,還殘存著一些象徵性的活動。

  二是供人們在節日食用的特定的食物製品。這是節日食品和食俗的主流。例如春節除夕,北方家家戶戶都有包餃子的習慣,而江南各地則盛行打年糕、吃年糕的習俗,

  另外,漢族許多地區過年的家宴中往往少不了魚,象徵“年年有餘”。端午節吃粽子的習俗,千百年來傳承不衰。中秋節的月餅,寓含了對人間親族團圓和人事和諧的祝福。其他諸如開春時食用的春餅、春捲,正月十五的元宵,農曆十二月初八吃臘八粥、寒食節的冷食,農曆二月二日吃豬頭、咬蠶豆、嘗新節吃新谷,結婚喜慶中喝交杯酒,祝壽宴的壽桃、壽桃、壽糕等,都是在歷史發展中形成並且一代代傳承下來的節日習俗中的特殊的食品和具有特殊內涵的食俗。

河北石家莊常山戰鼓

  常山戰鼓"隊是由河北省石家莊市正定縣南牛鄉東楊村40名農民業餘鼓手組成。因正定是歷史上"常山郡"所在地,幫稱其為"常山戰鼓"。

  "常山戰鼓"歷史悠久。據傳,早在戰國時期已具雛型,至明代已盛行於民間。在建於隋朝的正定隆興寺大佛石座上就刻有古人擊鼓的浮雕。正定縣誌上有這樣的記載:"城市村墟,鑼鼓虛日","市井簫鼓喧鬧,鼓聲不絕、相塞於途"。可見燕趙自古多慷慨悲歌之士,也多雄壯戰鼓之聲。

  "常山戰鼓"是由鼓、大鈸、中鈸、小鈸、小鑼等打擊樂器組合而成的一種民間鑼鼓。其曲牌大都由多個能單獨演奏的鑼鼓段子聯結而成,是一種聯套曲體結構,它主要用於廣場表演。

  "常山戰鼓"套路多樣、曲牌繁多,其中尤以東楊莊戰鼓隊最有特色,最具代表性。自新中國成立以來,每逢春節必參加縣、市舉行的民間花會表演,省、市、縣各項重大慶祝活動、該隊也常來大顯身手。上海舞劇院曾於1972年專程來聽、看他們的表演,並將全部鼓點錄音,讚譽他們是"所見到的鼓類中最富特色、最激動人心、鼓點最豐富的鼓隊。

河北石家莊進入應急狀態:疫情防控出入最新規定

  日前,河北深澤、晉州等地出現新增確診病例,目前河北新增確診病例14例,疫情防控形勢嚴峻複雜。據悉,現在石家莊全市進入應急狀態,重點聚焦各類風險點,力爭把新增病例所有密接次密接人員全部摸排清楚,做到不漏一人,並依法依規採取了管控措施。下面來看下疫情防控出入最新規定。

  石家莊市人民政府副市長張峰珍介紹,當前石家莊市疫情防控形勢嚴峻複雜,全市進入應急狀態,目前已成立綜合組核酸檢測組、流調溯源組、隔離組,救治服務組,宣傳組,物資保障組和監督組等8個工作小組,有利有序開展疫情防控工作。

  加強深澤縣精準封控管控:

  1、調整為中風險地區的深澤縣河莊村,依照疫情防控的相關規定,嚴格實施居家防控。

  2、將深澤縣劃分為封控區、管控區、防範區,對封控區抽調幹部應急預備隊會同各鄉鎮、村幹部落實責任,分兵把守,嚴格落實區域封閉、足不出戶、服務上門要求,對管控區實行人不出區,嚴禁聚集措施,相應落實管控力量和日常服務要求。對防範區嚴格落實不出村,不串門要求,構建三重防範圈,切實做到外圍管控,只進不出。

  3、加強交通管制,對深澤縣與周邊區縣有連線的全部國省道,縣鄉道,村村通等道路進行封閉,除應急物資,醫護救援車輛外,對來深人員車輛及時勸返,最大限度減少車輛人員流動帶來的疫情防控風險。

  以上就是河北石家莊進入應急狀態,疫情防控出入最新規定介紹了。希望對大家有所幫助。


河北石家莊原名叫什麼

  河北石家莊原名叫石門。   石門是石家莊市的舊稱,早期的石家莊村創建於明朝初年,直到清代晚期還是獲鹿縣,即今鹿泉區下的一個小村莊。石家莊,河北省省會,地處河北省中南部。1947年,中國人民解放軍攻克石門,在石門市建立了第一個以城市為中心的人民政權,即石家莊是第一座解放軍解放的設防大城市。同年,石門市人民政 ...

關於歐洲的民族特色文化

  說起英國人的性格,可以用保守、含蓄、幽默、好賭這幾個詞來形容。比如,在英國,汽車的方向盤在左邊,行車時也靠左,這種與其他國家大相徑庭的做法一直保留至今也沒有改掉,英國人的保守可見一斑。英國人同其他歐美國家的人相比,顯得格外沉默寡言。他們只有在熟人面前才會表現得無拘無束。但是,英國人的語言卻含蓄中不乏幽默。 ...

河北有什麼特色

  河北省民風儉樸,飲食不尚奢華,講求的是實惠。風味菜點有三大流派,冀中南以保定為代表,選料以山貨和白洋淀魚蝦蟹為主,重色香,重套湯。塞外以承德為代表,善烹宮廷菜及山珍野味,講究造型與裝菜器皿。京東以唐山為代表,以烹製鮮活海產見長,口味清淡,配以唐山瓷盛器,別具風格。河北風味小吃也頗具特色,麵食環縣人才網 品 ...

石家莊特色小吃是什麼

  1、麻辣燙   小鳳麻辣燙:在棉二食堂裡面,味道很好。最主要的是,幾年   來一直呆在棉二食堂,保持著平民大排檔的風格。   2、驢肉火燒   廣安大街上的老楊家驢肉火燒,是正宗的保定風味。   範西路上的河間驢肉火燒店,面積不大,但是火燒很地道,   再來碗小米粥滋味就別提有多好了。   3、牛肉罩餅 ...

河北有哪些特色水果

  1、滿城磨盤柿   滿城磨盤柿個大味甜,平均單果重250克,最大單果重610克。柿果色澤美麗、營養豐富、味甜多汁。果實可供鮮食、釀酒、做醋,還可製成柿幹、柿汁等。柿果具有補脾、健胃、潤腸、降血壓、潤便、止血、解酒毒等功效。柿蒂可治呃逆、夜尿;柿霜可治喉痛、口瘡咽乾等;柿葉茶可防治動脈硬化,治療失眠。    ...

壯族有什麼民族特色

  壯族民族特色:   1、在集中本民族民間文學、音樂、舞蹈、技藝的基礎上,壯族人民創造了壯戲。銅鼓是壯族最有代表性的民間樂器。   2、用壯錦工藝織成的披肩,壯錦主要產自廣西,是壯族民間流傳下來的一種獨特的織錦藝術,已有一千年的發展史,與南京的雲錦、成都的蜀錦、蘇州的宋錦並稱“中國四大名錦”。   3、壯族 ...

傣族的民族特色是什麼

  1、服飾:婦女傳統著窄袖短衣和筒裙。傣族男子著無領對襟或大襟小袖短衫,下著長管褲,冷天披毛氈,多用白布或青布包頭。男子紋身的習俗很普遍,既表示勇敢,又可驅邪護身、裝飾身體。   2、飲食:傣族主食以大米為主。德宏地區吃粳米,西雙版納等地愛吃糯米,通常是現舂現吃。傣族著名的香竹飯又稱竹筒飯,外出勞動者常在野 ...