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河南人喜愛的甜湯如何做

河南人喜愛的甜湯如何做

  甜湯的做法:

  材料:銀耳適量、紅櫻桃脯適量、冰糖適量。

  製作步驟:

  1、將銀耳用溫水浸泡,待銀耳發開後取出;

  2、去掉耳根,洗淨放入碗中,上籠蒸約10分鐘後取出;

  3、將湯鍋洗淨,置微火上;

  4、加清水放入冰糖,溶化後,放入櫻桃脯;

  5、移置旺火上燒沸,起鍋倒入銀耳碗內即成。

河南人燴魚怎麼做

  1、把魚去鱗;

  2、在距魚頭一指處用刀劃開,取出白線;

  3、用同樣的方法把魚的另一面的白線取出;

  4、鍋內放入油,放入切好的肉丁,小火煸炒;

  5、待肉丁煸炒出油後,加入八角翻炒;

  6、炒出八角的香味後,依次加入蒜、姜、蔥;

  7、把調料炒出香味,加入料酒和醬油,再倒入清水;

  8、加入幹辣椒、糖、醋和豆瓣醬;

  9、把魚放入鍋中;

  10、大火燒開後,轉至中火燉30分鐘後加鹽,大火再燉10分鐘即可。

補血甜湯如何做

  1、用料:紅豆200g、黑糯米100g、玉米半根、紅棗10刻、紅豆80g、蓮子適量、小麥適量、紅糖適量。

  2、將粗糧洗乾淨,浸泡兩小時。

  3、將洗淨的粗糧放入煲裡,煮三小時。

  4、最後一小時放入紅糖調味。

  5、最後二十分鐘放入雞蛋。


糯米酒怎麼

  1、甜米酒400克,雞蛋2個。   2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克,雞蛋2個,白糖適量。   3、把雞蛋打入碗裡,然後不停的攪拌,攪拌均勻之後放著備用。   4、往鍋裡放入適量的水,把水燒開。   5、溫馨提示:放水的多少視情況而定,人口多或者比較能喝的,就多放點水,想喝比較稠比 ...

飯店玉米羹怎麼

  1、兩根甜玉米洗乾淨,用刀將玉米粒最上端削下,接著將刀豎起將剩下的玉米粒擠出,你看皮都留在玉米棒上了。   2、一定要擠出,這樣化成玉米汁,湯才會有顏色。   3、放一塊冰糖,喜甜食的可以多放點。加水開始大火熬製,水開後改中火。   4、20分鐘後加入水澱粉,攪拌均勻。   5、等水澱粉均勻熟透後打入一個 ...

紅棗如何

  1、準備材料:紅棗50克、銀耳100克、白糖適量。   2、將銀耳去雜質洗淨,切成小塊,紅棗去核,同放鍋中,加清水適量,煮爛熟。   3、最後放入白糖調味即可食用。   4、【功效】此湯具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用。 ...

炸過的紅薯怎麼

  1、姜拍扁備用,熱鍋放一點點的油,爆香姜出味道。   2、炸好的紅薯下去翻炒幾下、炒至味道出紅薯的香味就行。   3、倒入自己需要的清水。燒開、   4、鍋蓋蓋好小火煮5分鐘,因為是炸好的紅薯所以不用煮太長時間。   5、加入適量的白糖、再繼續煮至紅薯軟爛即可。 ...

桃膠銀耳如何

  1、食材:桃膠30克、銀耳1朵、紅棗10粒、冰糖100克、水1000毫升。   2、準備好所需要的材料。   3、用清水把桃膠和銀耳分別泡開(桃膠泡的時間相對長些,要看大小)。   4、紅棗去核切碎。   5、銀耳去掉水分掰碎。   6、把泡好的桃膠清理乾淨。   7、鍋裡放入水、銀耳、紅棗、冰糖。    ...

水果怎樣不腥

  1、山藥洗淨、刮皮,放入清水中。   2、蘋果削皮,切成小塊待用。也可以不切,一會兒直接削進鍋裡。   3、桔子剝皮,分開瓣兒。   4、鍋中添水,水快開時把山藥削成小塊兒倒進鍋中。可以直接拿刀削進鍋裡的。   5、待水開,放糖,煮兩分鐘。   6、再把蘋果和桔子倒進鍋裡。   7、蓋上鍋蓋,再熬幾分鐘。 ...

姜薯淮山百合怎麼

  1、主料:百合10克、淮山半根、姜薯片10克、蓮子10克、芡實10克、茯苓10克。   2、輔料:冰糖一小塊、水適量。   3、做法:   (1)食材都準備好。   (2)將蓮子芡實百合和茯苓分開放入清水中浸泡。   尤其是芡實和茯苓,他們的質地都比較堅硬,不易煮熟,所以要提前浸泡3小時以上。這項工作也可 ...