河南葉縣雞汁米線的做法
河南葉縣雞汁米線的做法
材料：土雞500g、米線1000g、油適量、鹽適量、姜1塊、草果1個、野生菌熟菌粉適量、蔥花適量。
做法：1、將雞肉切成小塊。
2、用刀背拍散草果，姜洗淨切碎備用。
3、將雞油放入鍋中煉出油，後分別放入草果和姜煸出香味。
4、然後放入雞肉翻炒一會，至水分揮發完全。
5、倒入適量水後煮沸。
6、放入適量鹽和野生菌熟菌粉改小火煮1小時。
7、把米線放入大碗，澆上煮好的雞湯，撒上適量蔥花。
河南雞汁米線的做法
1、把雞肉從冰箱裡取出來解凍後砍成小塊。雞身上的油切在一旁備用。
2、草果用刀背拍散，姜洗淨切碎備用。
3、把雞油放入炒鍋裡煉出油來，雞油煉出來後分別放入草果和姜煸出香味。
4、放入雞肉翻炒一會，翻炒至水分幹。
5、倒入一些開水煮沸。
6、放入一些鹽和一匙野生菌熟菌粉改小火煮1小時。
7、準備一些米線。
8、把米線放入大碗，澆上煮好的雞湯，撒上一些蔥花即可食用。
河南雞汁米線的做法
1、把雞肉從冰箱裡取出來解凍後砍成小塊。雞身上的油切在一旁備用。
2、草果用刀背拍散，姜洗淨切碎備用。
3、把雞油放入炒鍋裡煉出油來，雞油煉出來後分別放入草果和姜煸出香味。
4、放入雞肉翻炒一會，翻炒至水分幹。
5、倒入一些開水煮沸。
6、放入一些鹽和一匙野生菌熟菌粉改小火煮1小時。
7、準備一些米線。
8、把米線放入大碗，澆上煮好的雞湯，撒上一些蔥花即可食用。
雞汁米線
1、主料：米線適量，雞汁適量，雞腿適量，蔥花適量，輔料：鹽適量。
2、幹米線須提前泡軟。水開後煮至熟軟即可撈出！
3、起鍋雞裡燜出的雞汁，澆在米線上，放上一個大大的雞腿！
4、最後撒點蔥花，也可以不撒啊！
5、雞汁米線，主要原料為米線，雞汁和雞腿等。 ...
雞腿米線做法
1、雞腿米線做法：
⑴米線300克、雞腿2只。
⑵雞腿按自己喜歡的口味燜熟燜透。
⑶米線提前用清水浸泡30分鐘。
⑷燒開水,下入泡好的米線,煮透。
⑸撈出米線,加入雞腿,衝入滾燙的高湯。
⑹搭配上蔬菜或泡椒，美味的雞腿米線就做好了。
2、雞腿的做法
⑴先在雞大腿上劃幾刀，便 ...
河南米線做法
1、網上買的河南細米線泡半小時左右。
2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人喜好熱鍋涼油。小蔥切碎放入鍋裡，油燜蔥花香味出來放入姜。炒香味放入開水，水開放入芝麻醬鹽和米線。還有海帶絲熟了出鍋倒入碗中，放入香菜小蝦米花生米和香油喜歡吃辣的放辣椒油也可以雞湯煮米線更鮮。
3、其實河南米線吃起來細膩光滑。 ...
雞柳米線的做法和配方
1、準備食材：雞柳五塊；米線適量；白菜適量；酸蘿蔔適量。
2、鍋中加入冷水，將冷水煮沸後,倒入泡好的米線，煮至米線變軟,方可出鍋。
3、米線煮熟後，撈出至碗中，然後加入雞柳，燙過的白菜。最後再澆上特製的辣醬即可。 ...
河南米線做法 水煮版分享給大家
1、網上買的河南細米線泡半小時左右。
2、你可以選擇煎個蛋。可以不用。個人喜好熱鍋涼油。小蔥切碎放入鍋裡，油燜蔥花香味出來放入姜。炒香味放入開水，水開放入芝麻醬鹽和米線。還有海帶絲熟了出鍋倒入碗中，放入香菜小蝦米花生米和香油喜歡吃辣的放辣椒油也可以雞湯煮米線更鮮。
3、其實河南米線吃起來細膩光滑。 ...
雞丁米線滷子做法和配方
1、米線適量，香菇適量，雞脯肉適量，生菜適量，香菜適量。
2、米線溫水泡軟，生菜洗淨用鹽水泡上。
3、準備蔥，姜，蒜，香葉，八角，桂皮。香菇，雞脯肉切丁。
4、鍋裡倒油，油熱加郫縣豆瓣，炒出紅油。
5、另外一個湯鍋加水先燒著，等菜炒好燙米線用。
6、炒出紅油後加入蔥薑蒜和香葉八角桂皮翻 ...
過橋米線做法
1、起鍋放入蝦皮小火慢炒至顏色變深、水分蒸發炒出味道後關火盛出切碎，起鍋加水煮開，放入米線再次煮開撈出米線瀝乾備用。
2、蝦米放入鍋內加熱，倒入高湯並依次放入米線、金針菇、胡蘿蔔、黃瓜、豬肉，美味的過橋米線就完成了。 ...