1、蘿蔔洗淨備用
2、把蘿蔔用擦絲器擦成絲
3、蘿蔔絲擦好了,加入麵粉、鹽
4、加入1個雞蛋液
5、攪拌均勻
6、手上沾油,捏成小丸子
7、捏好的丸子放入幹澱粉中
8、均勻的沾上一層幹澱粉
9、鍋裡放花生油
10、油燒到7成熱,下入做好的丸子小火炸
11、炸到丸子成金黃色撈出
1、蘿蔔洗淨備用
2、把蘿蔔用擦絲器擦成絲
3、蘿蔔絲擦好了,加入麵粉、鹽
4、加入1個雞蛋液
5、攪拌均勻
6、手上沾油,捏成小丸子
7、捏好的丸子放入幹澱粉中
8、均勻的沾上一層幹澱粉
9、鍋裡放花生油
10、油燒到7成熱,下入做好的丸子小火炸
11、炸到丸子成金黃色撈出
1、蘿蔔洗淨備用
2、把蘿蔔用擦絲器擦成絲
3、蘿蔔絲擦好了,加入麵粉、鹽
4、加入1個雞蛋液
5、攪拌均勻
6、手上沾油,捏成小丸子
7、捏好的丸子放入幹澱粉中
8、均勻的沾上一層幹澱粉
9、鍋裡放花生油
10、油燒到7成熱,下入做好的丸子小火炸
11、炸到丸子成金黃色撈出
1、在家閒的時候做一些肉丸子備著,隨時可以做丸子湯、丸子面吃,簡單方便又好吃,下面就一起分享肉丸子的簡單做法。
2、食材:碎肉 適量,雞蛋 1個,鹽、姜粉、醬油、辣椒麵、麵粉 適量
3、方法/步驟:鮮肉剁碎。放適量鹽、姜粉、醬油、辣椒麵。(辣椒麵可以不放)放適量麵粉和一個雞蛋。攪拌均勻,手抹油搓成小丸子。(用勺子舀也可以也方便,不過不太好看。)鍋放油,油熱了用小火將小丸子炸黃。炸好的肉丸子可以放久一點,隨時可以做丸子湯、丸子面吃,方便快捷又美味。(不要放的太久會變味,最好是兩天之內吃完。)