河南開封小吃排名前十的美食

　　1、江米切糕——是以江米、蜜棗和青紅絲等原料蒸制而成的，裝盤後還會再淋上山楂、玫瑰和桂花等煮成的蜜汁，味道十分香甜可口。

　　2、開封鍋貼——是以精粉面粉做皮，選用優質的豬後腿肉、嫩韭黃等作餡，放在鍋中油煎而成，外觀色澤金黃，吃起來十分香酥可口。

　　3、羊雙腸湯——是以羊的大腸和小腸等原料熬製而成的，不僅沒有羶味，而且湯味十分鮮美，還具有強身壯體等多種滋補功效。

　　4、雙麻火燒——是開封本地人經常作為早點和夜宵吃的傳統名小吃，是以麵粉、芝麻等原料製作的，味道焦香可口。

　　5、五香兔肉——要將兔肉經過油炸後輔以多種調料燒製而成，做好的五香兔肉色澤紅亮，肉質軟爛，香氣撲鼻。

　　6、炒涼粉——是將涼粉切塊後搭配豆醬、蔥、姜、油等炒制而成，味道十分香辣爽口。

　　7、羊肉炕饃——非常講究製作的火候，火大了很容易糊，做好的羊肉炕饃吃起來口感筋道，肉香味十足，深受人們喜愛。

　　8、芝麻翅中翅——是將醃製好的雞翅裹上蛋液後蘸上芝麻放在鍋中油炸製成，外觀色澤紅亮，形如蟬翼，吃起來外酥裡嫩，非常美味可口。

　　9、開封灌湯包——是以優質麵粉做皮，以豬後腿的瘦肉作餡，外觀小巧玲瓏，皮薄餡足，味道十分鮮美可口。

　　10、炒紅薯泥——原料有紅薯、白糖、山楂、桂花等等，做好的炒紅薯泥色澤晶瑩，味道香甜可口，深受各地人們的喜愛。

　　1、貴陽絲娃娃——也叫素春捲，是以大米麵粉烙成的薄餅做皮，以蘿蔔絲、折耳根、海帶絲等作餡，吃起來十分酸辣爽口。

　　2、貴陽米豆腐——是將大米磨成的米漿冷卻成豆腐狀後切成小塊，再加入大頭菜、、酥黃豆、酥花生以及各種調料拌制而成的，口感十分鮮嫩潤滑。

　　3、花溪牛肉粉——是以牛肉、酸蓮花白、蕪荽等原料製作而成的，其口味十分多樣，有原味、紅燒、泡椒等等，牛肉選用的是上等的黃牛肉，味道十分鮮美。

　　4、畢節湯圓——它的獨特之處在於其餡心，其餡心的品種十分多樣，有蜜棗、核桃、冰糖、玫瑰等十多個種類，口感十分軟糯爽滑。

　　5、遵義羊肉粉——是用鮮羊肉熬湯，將米粉燙好後加入羊肉和羊湯，以及蒜苗、香蔥等配料，做出來的羊肉粉味道十分鮮香可口。

　　6、遵義豆花面——是以麵條、豆漿、豆花等食材製作而成的，豆花面有葷有素，葷的還會加入瘦肉丁和雞肉丁等佐料，吃起來口感滑嫩。

　　7、水城羊肉粉——是將米粉放在鍋中燙好以後再加入羊肉湯、羊肉片、蒜苗、香蔥、蕪荽，再澆上辣椒油即可，吃起來十分香辣爽口。

　　8、都勻沖沖糕——有著百年曆史的傳統小吃，是以糯米、秈米、芝麻和紅糖等主要原料製作的，口感柔軟香甜，所以深受人們喜愛。

　　9、貴陽豆腐圓子——是以酸湯豆腐為主要原料搭配各種調料油炸製成的，外觀色澤金黃，吃起來外酥裡嫩，吃的時候還會再蘸上特製的調料。

　　10、貴陽腸旺面——它歷史十分悠久，約起源於清朝，是以雞蛋麵、豬大腸、五花肉和豬血等食材製作而成的，味道十分香辣可口。

　　1、焦作雲臺山（5A景區，河南省焦作市修武縣）。

　　2、開封清明上河園（5A景區，河南省開封市龍亭區）。

　　3、欒川老君山（5A景區，河南省洛陽市欒川縣）。

　　4、鄭州方特（4A景區，河南省鄭州市鄭州新區）。

　　5、八里溝（4A景區，河南省新鄉市輝縣）。

　　6、龍門石窟景區（5A景區，河南省洛陽市洛龍區龍門鎮）。

　　7、白馬寺（4A景區，河南省洛陽市洛龍區白馬寺鎮）。

　　8、欒川重渡溝（4A景區，河南省洛陽市欒川縣）。

　　9、寶泉（4A景區，河南省新鄉市輝縣市）。

　　10、嵩山少林（5A景區，河南省鄭州市登封市）。