西安小吃排名前十

　　西安是一個歷史悠久的城市，古代有很多帝王在西安建都，所以西安充滿了濃濃的歷史文化，當然在西安也有很多知名的美食小吃，如果你到西安旅遊的話，一定要去嚐嚐，吃完後定會讓你回味無窮，一起來看看西安名吃十大排行榜吧。

　　西安小吃排名前十推薦

　　1、泡泡油糕——以麵粉、黃桂、白糖和大油製成的傳統小吃，具有表皮蓬鬆、色澤如白的特點，並有用白糖、玫瑰、桃仁等材料製成的餡料。

　　2、千層油酥餅——具有色澤金黃、層次鮮明、油而不膩、香酥適口特點的小吃，經過制酥、和麵、制餅、煎烤製成的風靡一時的特色小吃。

　　3、羊肉泡饃——是有著烹製精細、料重味醇、肉爛湯濃、營養豐富、香氣四溢特點的，從北宋時期就有著相關虎仔的陝西名吃的總代表。

　　4、陝西涼皮——不同的地區有著不同的製作方式和調拌方式，具有不同的口味，目前常見的種類有漢中麵皮、麵筋涼皮、麻醬涼皮等。

　　5、賈三的灌湯包——是具有鮮香可口的口味特點的小吃，目前在西安分別擁有土門、回民街和西羊市三家門店。

　　6、蕎麵餄餎——是用蕎麵、羊肉、土豆和香菜為主要原料製成的美食，是與山西刀削麵和蘭州拉麵齊名的北方面食三絕之一。

　　7、西安餃子宴——這種尋常小吃在陝西西安卻是在西安餃子宴飯店中獨創出宴席，成為陝西西安市傳統風味美食。

　　8、肉夾饃——主要分為臘汁肉夾饃、肉臊子夾饃、潼關肉夾饃三種的陝西省傳統特色食物，其中潼關肉夾饃具有外觀焦黃、條紋清晰、皮酥裡嫩的特點。

　　9、黃桂柿子餅——是利用火晶柿子和麵共同製成的時令甜味食品，不管是單獨食用還是作為宴席上的點心均可。

　　10、金線油塔——在清代素食說略中就有著相關詳細記載，早可追溯至唐代，以上等麵粉和主機板油為原料經過蒸制而成的特色傳統小吃。

　　西北工業大學附屬中學。

　　自身優勢：學校正式成立於1971年;1986年，學校晉升為'陝西省重點中學';2009年，學校首批晉升為'陝西省示範高中'。2012年，被授予'西安市體育傳統專案學校先進單位'。截至2015年7月，學校新校區佔地60畝，建築面積5.3萬平方米、舊校區佔地面積34083平方米，建築面積30437平方米，教職工235人。

　　高新第一中學。

　　自身優勢：學校創辦於1995年，地處西安高新開發區唐長安城牆遺址東側，這裡積澱著西安歷史名城的文化精髓，又跳躍著現代科技的節奏與韻律。2006年-2013年，一舉實現連續八年培養11名高考'狀元'的佳績。近年來，556名學生考入北大、清華;每年參加高考的學生95%以上進入國家重點大學。800多名學子考入英國劍橋大學、牛津大學，美國芝加哥大學，澳大利亞墨爾本大學、加拿大多倫多大學等世界排名前100位高校。

　　西安市鐵一中學。

　　自身優勢：西安鐵一中創建於1929年，迄今已有八十餘年曆史。1993年成為陝西省重點中學，2009年晉升陝西省首批示範中學。學校佈局合理，裝置先進，環境優美，文化氛圍濃郁。佔地70餘畝，建築面積約5萬平方米,有標準的400米環形塑膠跑道、人工草坪足球場、室內體育館及專業化音樂廳。

　　西安交通大學附屬中學。自身優勢：西安交通大學附屬中學具有百年辦學傳統，其歷史可以追溯到交通大學的前身南洋公學。交通大學從上海遷至西安後，於1959年成立了西安交通大學附屬中學，1981年恢復重建。2008年被評為陝西省首批示範高中，先後獲得'全國科研興校示範基地'、 '全國創新型學校'、 '全國紅十字模範校'、等上百項榮譽稱號。

　　陝西師範大學附屬中學。

　　自身優勢：學校始建於1910年，曾7度遷徙，11次更名，1979年正式更名為陝西師範大學附屬中學。截至2014年2月，學校佔地110畝，在讀學生4300餘人，在校教職工300餘名，是陝西省首批示範性高中，陝西省重點中學。

　　愛知中學。

　　自身優勢：西安愛知初級中學創辦於1994年，是一所具有獨立法人資格的民辦初級中學。學校佔地3000多平方米，目前擁有70個教學班，在校學生總數達4000餘人。先後被國家、省、市主管機構授予全國優秀家長學校、全國德育創新先進學校、中國民辦十大知名品牌學校。

　　西北大學附屬中學。

　　自身優勢：西北大學附中創建於1912年，於1960年重建，2014年西北大學桃園校區初中部教學新樓竣工，全校搬遷至西北大學附屬中學原高中部，西大附中是一所高校附屬完全中學，1997年晉升為陝西省重點中學。學校現有26個教學班，學生1400餘人，教職工90多人。

　　行知中學。

　　自身優勢：西安市行知中學是新城區較好的一所初中，是一所社會讚譽、家長信賴、學生嚮往的聞名遠近的重點初中，多年來培養了一大批的優秀人才。學校校風嚴謹，教育教學成績優異。學校的辦學宗旨是：挖掘潛力，發展學生個性特長。

　　西安高階中學博愛部。

　　自身優勢：學校創辦於1997年，是陝西省第一所有資格接收外國中、小學留學生的學校，也是陝西省接收中、小學留學生最多的學校。作為“國家漢語國際推廣中小學基地學校”，我校近年來又先後被評為“陝西省教育外事工作先進單位”、“陝西省外國文教專家管理先進單位”。

　　益新中學。

　　自身優勢：學校成立於2003年7月，是西安市、蓮湖區兩級教育主管機構審批，與西安市第一中學聯辦的一所民辦初級中學。學校以“尚德啟智，立志成才”為校訓，形成了以少年班超常教育（兩年制初中教育）與三年制初中教育共同發展的獨特的教育模式。

　　西安是自古以來有著八水潤長安美譽的世界歷史名城，歷史上先後有十多個王朝在此建都，也因著濃厚的歷史文化底蘊而有著淵源流長的飲食文化，西安這個城市也因麵食而聞名於國內，那西安都有哪些特色小吃呢，本文就為大家盤點西安十大小吃，一起了解下吧。

　　1.肉夾饃

　　肉夾饃這個於2016年入選陝西省第五批非物質文化遺產名錄的特色小吃，是主要分為臘汁肉夾饃、肉臊子夾饃、潼關肉夾饃三種的陝西省傳統特色食物，其中潼關肉夾饃具有外觀焦黃、條紋清晰、皮酥裡嫩的特點。

　　2.羊肉泡饃

　　羊肉泡饃這個源自於陝西渭南市固市鎮的關中漢族風味美饌，是有著烹製精細、料重味醇、肉爛湯濃、營養豐富、香氣四溢特點的，從北宋時期就有著相關虎仔的陝西名吃的總代表。

　　3.黃桂柿子餅

　　黃桂柿子餅是秋冬得時令風味小吃，每到中秋季節來臨，西安就會上市黃桂柿子餅，這個是利用火晶柿子和麵共同製成的時令甜味食品，不管是單獨食用還是作為宴席上的點心均可。

　　4.陝西涼皮

　　陝西涼皮是目前大家最喜歡吃的小吃品種，一般是涼拌食用的傳統特色小吃之一，不同的地區有著不同的製作方式和調拌方式，具有不同的口味，在漢中地區還有著熱食涼皮的方式，目前最常見的種類有漢中麵皮、麵筋涼皮、麻醬涼皮等。

　　5.賈三的灌湯包

　　賈三灌湯包子是線上名頭最大，且字號最為響亮的陝西西安市傳統小吃，也是具有鮮香可口的口味特點的陝菜系西安傳統小吃，目前在西安分別擁有土門、回民街和西羊市三家門店。

　　6.千層油酥餅

　　千層油酥餅這個具有色澤金黃、層次鮮明、油而不膩、香酥適口特點的陝西特色小吃，是最早可追溯至唐代，經過多年發展改進而成，經過制酥、和麵、制餅、煎烤製成的風靡一時的特色小吃。

　　7.西安餃子宴

　　餃子相信大家並不陌生，北方每到過節通常都會吃餃子，而這種尋常小吃在陝西西安卻是在西安餃子宴飯店中獨創出宴席，成為陝西西安市傳統風味美食，與泡沫和仿唐菜點一同被譽為西安飲食三絕。

　　8.蕎麵餄餎

　　蕎麵餄餎這個利用蕎麵、羊肉、土豆和香菜為主要原料製成的美食，是與山西刀削麵和蘭州拉麵齊名的北方面食三絕之一，是在不同地區有著不同製作方式的陝西省著名傳統麵食小吃。

　　9.金線油塔

　　金線油塔這個因層多絲細，形狀提起似金線，放下像松塔而得名的陝西三原地區的名貴還童小吃，是在清代素食說略中就有著相關詳細記載，最早可追溯至唐代，以上等麵粉和主機板油為原料經過蒸制而成的特色傳統小吃。

　　10.泡泡油糕

　　泡泡油糕這個以麵粉、黃桂、白糖和大油製成的陝西三原地區有名的傳統小吃，是最早可追溯至唐代燒尾宴見風消油潔餅的西安特色小吃，製成的菜品具有表皮蓬鬆、色澤如白的特點，並有用白糖、玫瑰、桃仁等材料製成的餡料。