河蝦怎麼做好吃
如何做香酥河蝦才好吃
第一、 首先將買回來的河蝦清洗乾淨，打入兩個雞蛋攪拌均勻，如下圖所示。小貼士 河蝦最好在淡水中浸泡6個小時，再拿去烹飪會比較好。
第二、 然後往碗內加入適量的地瓜粉抓勻，如下圖所示。小貼士 如果大家家中沒有地瓜粉，可以選擇玉米澱粉或者是土豆澱粉也是可以的。
第三、 接著鍋中放入適量的食用油，把蝦放進去炸五分鐘，如下圖所示。小貼士 大家在炸河蝦的時候，最好選擇開小火會比較好。
第四、 然後把炸好的河蝦撈出控油，如下圖所示。
第五、 接著往鍋中加入適量的食用油，待油冒煙，倒入生薑絲、花椒和蒜蓉爆香，如下圖所示。
第六、 然後把剛才炸好的河蝦倒入鍋中翻炒三分鐘，如下圖所示。
第七、 接著把紅綠辣椒斜切成片，倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示。小貼士 等到鍋中冒出椒香就可以了。
第八、 最後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。
第九、 一道很具有閩西北特色的香酥河蝦就做好了，希望大家能夠喜歡。
如何用蝦做好吃的麵條
1、材料：泡麵1袋，大蝦5個，圓白菜半個，幹辣椒3個，蔥花少許。調料：泰式甜辣醬3湯勺，鹽1茶匙，黑胡椒1茶匙，生抽1湯勺，料酒1湯勺。
2、蝦解凍，圓白菜洗淨控幹切絲備用。
3、鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底。
4、放入大蝦烹入料酒、生抽翻炒後成出備用。
5、煮鍋中加清水燒開，放入泡麵麵餅，煮開滑散即可撈出。
6、撈出的泡麵不用過涼水，注意不要煮的太軟。夾生一些沒有關係，因為還要炒制。
7、鍋底倒入適當底油，放入蔥花和幹辣椒炒香。
8、放入圓白菜絲，大火翻炒。再放入煮散的麵條一起炒。
9、加入泰式甜辣醬約3勺繼續翻炒。
10、最後研磨適量的黑胡椒。
11、炒勻關火，搭配上之前料理好的大蝦即可食用。
怎麼做醬油河蝦好吃
1、材料：河蝦300克、姜蒜適量、黃酒適量、生抽適量、老抽適量、鹽適量。
2、做法：姜蒜洗淨後切片。鍋中清水燒開。倒入洗淨的河蝦，蝦身遇熱，迅速變紅，用筷子劃開，翻一翻，蝦體全部透紅時撈出瀝乾水份待用。另起油鍋加熱。爆香姜蒜。河蝦與姜蒜滑炒後加入一勺黃酒-去腥。加入一勺生抽-提鮮。加入一勺老抽-上色。所有調料放齊後滑炒1-2分鐘即可出鍋。
河蝦怎麼做好吃
１、河蝦剪去蝦鬚，拉出泥腸，沖洗乾淨。
２、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。
３、起油鍋，倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。
４、再把蝦倒入。
５、加入料酒和適量的鹽翻炒。
６、再加入適量的生抽和糖、清水。
７、用大火燒三分鐘。
８、撒入蔥花即可。
河蝦：
河蝦廣泛 ...
凍的河蝦怎麼做好吃
1、將凍蝦化開,剪掉蝦頭、蝦尾和裡面的髒線,然後清洗乾淨。
2、用一個小碗兌汁,放入醬油、白糖、醋、鹽。再將蔥薑蒜切碎。
3、鍋中放入花生油,燒熱,放入蔥薑蒜熗香。
4、將蝦放入鍋中,用鏟子炒勻,炒成紅色,香味就出來了。
5、將兌好的汁快速倒進鍋中,用鏟子翻炒均勻,使湯汁進到蝦裡面。
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幹河蝦怎麼做好吃
青椒炒幹河蝦的做法：
主料：幹河蝦、青椒
配料：青椒120克、蒜瓣8克、姜5克、米酒10毫升、老抽1毫升、鹽2克
步驟：1、幹河蝦用清水反覆沖洗乾淨，確保沒有泥沙雜物之後瀝乾備用；
2、將清洗乾淨青椒頂刀切，並進一步切碎；
3、姜去皮切塊；
4、蒜瓣拍一下切碎；
5、鍋內熱油， ...
河蝦炒洋蔥怎麼做好吃
河蝦500g、醬油1勺、蠔油1/2勺、洋蔥1個、蔥薑蒜辣椒各10g。
河蝦洗淨去蝦頭，左手蝦身，右手蝦頭，右手向下用力，蝦頭與蝦身呈90度，可一起拉出蝦線，這樣處理最乾淨。
一勺醬油、半勺蠔油、鹽半勺攪拌均勻，醃製五分鐘。
洋蔥切成丁，熱鍋放油，花椒蔥薑蒜辣椒，按序下鍋，煸炒。
放入洋蔥， ...
怎樣做河蝦好吃又簡單
1、準備食材：河蝦500克、蔥2顆、姜、料酒、醬油適量。
2、小河蝦洗乾淨，控幹水分，蔥薑蒜切末（吃辣的再加幹辣椒絲）。
3、鍋燒熱，加少許的油，把小河蝦倒進去，炒幹水份，炒香。
4、再加少許油，加入蔥薑蒜末一起爆香。
5、加糖，酒，醬油炒勻，收幹汁即可。 ...
河蝦怎麼做才好吃呀
食材：河蝦300克、紅辣椒1個。
方法步驟：
1、河蝦洗淨用剪子減去蝦鬚，紅辣椒切絲，蒜瓣剝皮後切碎。
2、將蝦中加入鹽和黃酒醃製15分鐘。
3、鍋燒熱倒入油，加入蒜末炒出香味，加入河蝦和紅辣椒翻炒。
4、翻炒幾下，加入適量醬油。
5、加入適量十三香調味。
6、喜歡吃辣味的，可 ...
河蝦怎麼做好吃又簡單
1、將小河蝦剪去須和尾，用清水沖洗乾淨，後瀝乾水。
2、鍋中倒油加熱，將小河蝦下油鍋炸至金黃。蔥、姜、蒜切末，幹辣椒切碎備用。
3、鍋中放油，放入蔥、姜、蒜、乾紅辣椒爆香後放入小河蝦翻炒至捲曲。
4、加入料酒、生抽、白糖和鹽調味。
5、翻炒均勻後即可出鍋。 ...