1、食材：麵粉500克，食用油適量。
2、先取500克麵粉，打上兩個母雞蛋，加上五顆酵母粉，少許食用鹽。
3、再用溫牛奶和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至半個小時。
4、再把醒發好的麵糰擀成厚度適中的薄片、改刀切成寬五釐米的條、備用。
5、然後把切好的麵條，兩個摞一起作為一組，用筷子再中間壓一下，全部這樣處理好。
6、起鍋燒油，油量多一些，油溫升至五成熱，把處理好的面圖案放進去，小火慢炸。
7、等油條炸至金黃酥脆飄起，撈起控油，好吃好做的油條就製作完成了。
1、食材：麵粉500克，食用油適量。
2、先取500克麵粉，打上兩個母雞蛋，加上五顆酵母粉，少許食用鹽。
3、再用溫牛奶和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜醒發至半個小時。
4、再把醒發好的麵糰擀成厚度適中的薄片、改刀切成寬五釐米的條、備用。
5、然後把切好的麵條，兩個摞一起作為一組，用筷子再中間壓一下，全部這樣處理好。
6、起鍋燒油，油量多一些，油溫升至五成熱，把處理好的面圖案放進去，小火慢炸。
7、等油條炸至金黃酥脆飄起，撈起控油，好吃好做的油條就製作完成了。
1、主料：牛奶1盒，麵粉250g。
2、配料：食用鹽，白糖，食用油，雞蛋。
3、將150克牛奶倒入帶蓋的容器中，並將雞蛋65克打入其中，再加食用鹽2克、白糖2克、食用油5克。
4、加入麵粉250克，用筷子將面攪拌均勻，向一個方向，再在面表面放一匙油，用手把面拍平，蓋上蓋醒發2小時左右。
5、面發好了，將面板抹油後，把發好的面倒在面板上，弄成一長條，不要揉，順一個直線方向伸展。
6、將面切成8到10毫米的條狀，如果面寬了，可以折一下，也可以中間切一刀，根據實際情況自定。
7、準備好了，點火，鍋幹加油，油有波紋下油條，下鍋時將面略微拉伸，待呈金黃色，用筷子翻個，炸另一面。
8、兩面都呈金黃色即可出鍋。
1、主料：麵粉308g。
2、輔料：酵母3g、鹽3g、溫水350g、雞蛋1個。
3、麵粉中加入酵母和鹽。
4、打入一個雞蛋，放上溫水攪拌均勻醒發制兩倍大。
5、醒發好的麵糊。
6、把麵糊裝在乾淨的袋子裡，剪去袋子一個角。
7、油溫五成熱的時候，把麵糊擠在鍋裡，炸制金黃色即可。