油條發苦主要是白礬放多了。適當減少白礬的用量即可。多試幾次即可做出可口的油條。注意白礬少了油條面不醒發，造成油條不發虛，口感變差。要想做出優質的油條，最好不用白礬。一定要使用好的植物油，經常清除油渣子，因為油用時間長了對身體有害，並且也會讓油條後味發苦。
如果沒變質的話，繼續食用，變質了就扔掉。榴蓮本身就是一種水果，是可以直接食用。取成熟的榴蓮，開啟其又厚又硬的殼，取其果肉食用。榴蓮的果肉軟而甜美，吃起來口感有點像吃雪糕。
榴蓮怎麼挑：
1、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
4、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標誌。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。
5、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，但如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
1、艾草取葉棄杆，放入水池，用水清洗2～3次。
2、起鍋燒水，水中放入一小勺小蘇打，待鍋裡水開後放入清洗好的艾葉，用筷子不停翻拌艾葉，使其受熱均勻，等鍋周邊的水煮開時可用漏勺將焯好水的艾葉撈出放入裝有冷水的水池中。
3、將基本冷卻後的艾葉在水池裡浸泡一會兒。
4、將浸泡好的艾葉分團控水撈出擠幹水份，用保鮮袋分別裝好放冰箱冷凍室儲存，到時候可以按需所取即可。
臘肉太鹹，這主要是裡面的瘦肉吸收了太多鹽的原因。
臘肉過鹹的處理步驟：
1、準備一盤溫水，水溫不要太高，剛好不燙手即可，水量以完整浸沒整塊臘肉為宜；
2、泡臘肉前，先往溫水中加一勺子食鹽並攪拌均勻，把臘肉放溫水中泡半小時到兩小時，越鹹的臘肉泡的時間越長，這樣才可以去掉鹹味。 ...
柚子苦有的是因為柚子沒有熟透，那樣柚子就會苦澀，可以和蘋果在一起放幾天後再吃。
已經剝開的苦柚子不建議吃，吃了對人體沒有好處。
有些柚子本身就是發苦的品種，可用來和其他食物一起拌著吃，也可泡水喝，下火的效果不會改變。
柚子怎麼挑選：1、論外形：柚子要選上尖下寬，貌似不倒翁的形狀是最好的。
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大蔥餃子餡發苦可以加入少許醋和生蒜減輕苦味。餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史。餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。 ...
泡蘿蔔發苦表示蘿蔔已經發生變質，這時的泡蘿蔔已經不能吃了，需要重新醃製。
泡蘿蔔是用蘿蔔製作的一道家常菜品。蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。 ...
1、熟白芝麻發苦是很正常的不需額外處理。
2、這是由於生芝麻本身就有些生澀味，還有些生芝麻在儲存過程中接觸了空氣導致的部分氧化而產生的苦味。
3、白芝麻為胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性 ...
1、生蠔發苦不建議食用。
2、一般生蠔的味道是十分鮮美的，如果是因為生蠔沒有洗乾淨而帶有苦味的話，會影響生蠔的食用口感，甚至有的人難以接受；如果是由於生蠔變質而導致的味道發苦，那麼就更不建議食用了，這樣的生蠔中含有大量的有害細菌，人體食用後很可能會導致腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等不適症狀。 ...
若不小心吃到變質發苦的橙子而引起腹痛、腹瀉，建議多喝熱水，有利於緩解腹痛的不適，也可飲用少量鹽水，幫助緩解體內電解質紊亂。或服用一些止瀉藥物，例如抗生素消炎藥物等，嚴重者建議及時前往醫院治療。
橙子主要分為甜橙、臍橙、血橙、冰糖橙、紅橙幾個品種。在中國，幼果、落果可乾製作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可 ...