主料：油渣適量，蔥薑蒜適量，小白菜半個，煎雞蛋1個，蝦皮適量，中筋麵粉500克。
輔料：鹽適量，胡椒粉適量。做法：
1、準備好材料，麵粉加少許鹽用溫水和好。
2、將白菜，油渣，雞蛋，少許蝦皮切碎，加入鹽，花椒，少許橄欖油。
3、將餃子餡拌好。
4、將麵糰搓成長條切小塊。
5、將小塊的麵糰擀成薄片。
6、將餃子包好。
7、放足夠的水煮開，放入餃子煮熟。
8、配上紅辣椒，臘八蒜。
油渣酸菜餡餃子所需材料：普通麵粉400克，酸菜340克，油渣460克，蔥，姜，鹽以及花椒粉少許，生抽一勺，蠔油一勺。
油渣酸菜餡餃子的做法：
麵粉和200克水混合。揉成麵糰，醒面。約2000克肥肉切片放鍋裡，小火焙出油。肥肉的油基本上都出來後熄火，撈出油渣。準備好餡料食材，分別將其剁碎，放入蠔油、生抽、花椒粉和鹽調味。麵糰揉成長條，分成小塊，在經過擀皮，包成餃子。將餃子下鍋煮15分鐘即可食用。
1、麵粉200克，豬油渣1兩，土豆1個，酸白菜1兩，小蔥適量，姜適量，鹽適量，生抽適量，老抽適量，十三香適量，酵母4克。
2、酵母用溫水化開，加麵粉和成光滑麵糰，醒發至兩倍大。
3、土豆切薄片焯水變色撈出瀝水，切碎加入油渣裡，加蔥薑末。
4、酸菜切碎，加餡裡，加鹽，十三香，生抽，老抽拌均勻。
5、包成包子，大火上汽蒸15分鐘，開吃。
主料：豬肉、尖椒。
輔料：食鹽、醬油、醋、雞精、姜、蒜、辣椒粉、醋。
辣椒炒豬油渣的做法如下：
1、肥肉熬油，預留不要熬的太乾，待用；
2、郊縣辣椒切片，姜蒜切末，待用；
3、先用熱鍋把青辣椒乾煸一下裝碗裡待用；
4、把豬油渣放鍋裡，小火慢慢的培幹，再倒入姜蒜末、幹炒過的青椒，一起 ...
1、豬油渣做好吃的做法。將豬板油切成兩三釐米立方的小塊，清洗乾淨。放入炒鍋中加入小半碗水，大火熬開，轉小火慢慢熬。熬了一小時左右，可以看到肉丁縮成很小塊，微黃。注意不可熬過，全程都是小火熬。油渣變焦而破壞了油的味道和成份。
2、豬油渣的吃法。豬油渣也可以做餃子餡或者包子餡，搭配各類蔬菜，放調料拌勻，做 ...
有些人喜歡吃豬油，喜歡自己買肥肉來熬豬油。但是熬油剩下的油渣怎麼辦呢？扔了是不是很可惜？下面我教大家幾種方法，用油渣做出美味可口的菜餚
第一種做法：往油渣中加入一些白糖(按照個人口味放適量的白糖）、拌勻，然後在鍋中蒸一會，待油渣變軟、變糯，就可以吃了。甜甜的，很軟，味道還不錯。
第二種做法：在熬完 ...
1、豬油渣做好吃的做法。將豬板油切成兩三釐米立方的小塊，清洗乾淨。放入炒鍋中加入小半碗水，大火熬開，轉小火慢慢熬。熬了一小時左右，可以看到肉丁縮成很小塊，微黃。注意不可熬過，全程都是小火熬。油渣變焦而破壞了油的味道和成份。
2、豬油渣的吃法。豬油渣也可以做餃子餡或者包子餡，搭配各類蔬菜，放調料拌勻，做 ...
1、油渣500g，白糖50g，大料50g，鹽5g。
2、往油渣中加入一些白糖、拌勻，然後在鍋中蒸一會，待油渣變軟、變糯，就可以吃了。甜甜的，很軟，味道還不錯。
3、在熬完油的時候把油渣一起倒入裝油的容器，密封一段時間。等慢慢把油吃完了，油渣就在容器的底面，煮飯的時候舀一碗油渣放入碗中，然後讓進電飯 ...
立夏飯怎麼做好吃
材料：糯米、鮮肉、新鮮豌豆粒、新鮮香菇、春筍、料酒、食用油。
做法：
1、糯米淘洗乾淨後瀝乾水分，鹹肉、香菇、春筍分別洗淨切小丁，豌豆粒洗乾淨；
2、起油鍋，下鹹肉丁煸炒出香味，倒入香菇丁、筍丁，加入一點點料酒翻炒1分鐘；
3、倒入豌豆、糯米，炒至糯米發乾；
4、 ...
1、魔芋豆腐放在開水中焯2分鐘拿出備用。
2、把魔芋豆腐先切成十字形花花，但不要切到底，然後還要分成一小塊塊的。這樣子打花，一是漂亮，二是更入味。
3、準備好配料，把泡椒切碎，泡椒水留下，把大蒜籽和生薑都去皮切碎，香蔥洗乾淨切成蔥花。
4、把豬肉切成絲，再用生粉蠔油少量鹽醃五分鐘。
5、鍋 ...