油炒花生米的做法

　　1、花生米一碗。

　　2、鍋裡放入花生油約5克，倒入花生米。

　　3、改小火，翻炒。

　　4、底下稍微有一點油控下就好，不需油太多。

　　5、翻炒到自己想要的成熟度即可，我喜歡炒老一些，會很香。

　　6、簡單的炒花生米OK了。

　　1、準備食材：花生米300克、豆瓣醬10克。

　　2、花生米放入清水中浸泡2小時。

　　3、鍋中加入適量清水，放入泡好的花生米，大火煮開，轉小火煮10分鐘，撈出晾乾。

　　4、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入豆瓣醬炒出紅油。

　　5、放入花生米翻炒均勻，大火煮開收汁，即可出鍋。

　　1、先把白糖熬成糖水，再加入花生，這樣可以做出牢牢粘著白糖霜的花生。

　　2、把白糖倒入鍋中，加入少許的水，不斷攪拌，待糖水變得黏稠，後加入花生即可。

　　3、如果喜歡一粒一粒的白糖的口感，可以在花生掛上糖水之後，趁糖水還沒有干時再在表面撒上一些白糖。