有營養，但是也有一部分的營養會流失。
冬棗中含有蛋白質、膳食纖維、維生素C、B族維生素、維生素E以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、碘、硒、銅、錳等營養物質，油炸對於蛋白質、纖維素、無機鹽等營養物質的影響較小，但是對於維生素E、維生素C、B族維生素等則可能會造成一些氧化破壞，營養價值會降低一些。
幹棗富含維生素A，維生素C，維生素p，胡蘿蔔素，蛋白質，鈣元素，鐵元素，磷元素，硒元素等礦物質，以及葡萄苷，磷酸腺苷，兒茶酸等成分，營養價值很高，可以為人體提供豐富的營養物質，增強人體免疫力和抗病能力有益於人體的健康。幹棗能健脾和胃，補中益氣，經常適量食用，可以改善脾胃虛弱，氣虛乏力，食慾不振，腹脹等病證，還能養血安神，促進人體的睡眠。
1、有。幹棗富含維生素A，維生素C，維生素p，胡蘿蔔素，蛋白質，鈣元素，鐵元素，磷元素，硒元素等礦物質。
2、還有葡萄苷，磷酸腺苷，兒茶酸等成分，營養價值很高，可以為人體提供豐富的營養物質，增強人體免疫力和抗病能力有益於人體的健康。
油炸過的魚還有營養，但是營養成分會被油的高溫破壞掉，營養會有嚴重的流失。根據油炸時間的不同，營養流失量不同，大概保留百分之三十到百分之五十。清蒸，燉，煲湯都會最大限度的保留營養。
魚類的營養價值：組織中有含氮化合物，主要是膠原蛋白和粘蛋白。含有一種含硫氨基酸叫牛磺酸，它能降低血中低密度脂蛋白膽固醇和升 ...
用於泡水的紅棗都是幹品，雖然會有一定糖類、水溶性維生素、植物纖維等營養成分的析出到水中，但由於紅棗皮有一定阻斷營養物質析出的作用，所以紅棗泡水大部分的營養成分還留在紅棗的果肉內，泡完水的紅棗依然有營養，具有很高的食用價值，建議食用。
紅棗（學名：Ziziphus jujuba Mill.）是李科棗屬植 ...
在秋冬比較乾燥的季節，很多人都會用水果煮水來清熱降火，而蘋果水就是其中之一。那麼，蘋果水要放冰糖嗎？蘋果水煮後還有營養嗎？一起來看看小編帶來的介紹吧！
蘋果水要放冰糖嗎
不建議加糖。
本身蘋果就含有較多的糖分，而且現在的蘋果一般甜度都比較高，含糖量可高達17左右，煮水喝不宜再加糖，吃太多的新增 ...
白蘿蔔中含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鐵、磷、鎂以及芥子油等營養成分，白蘿蔔中的鈣元素98%都在皮中，帶皮一起食用是營養最佳，去皮食用也有營養。
蘿蔔，十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20~100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖有分枝，無毛 ...
1、酸奶其主要成分為脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、益生菌等，冷凍後對人體有益的乳酸菌數量無明顯變化，冷凍不會損失酸奶的營養成分。
2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各 ...
百香果熬醬需要較長時間的加熱，在加熱的過程中，會破壞一部分的維生素C；但是百香果除了維生素C之外，還含有蛋白質、番茄紅素、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鉀、硒、纖維素以及其它多種維生素成分，這些成分在加熱的過程中並不會被破壞，因此即便是將百香果熬醬吃，營養價值還是很高的。 ...
蔬菜乾又叫脫水蔬菜，是將新鮮蔬菜洗滌，加工，和進行烘乾後，脫去蔬菜中大部分水分後而製成的一種脫水蔬菜。脫水蔬菜保證了蔬菜原有的口味和營養。既易於貯存又便於運輸，食用時只要將脫水蔬菜浸入清水中即可復原，不僅保留了蔬菜原來的色澤、營養和風味，也使得烹飪更加方便。水蔬菜並不會損失這些東西，有些脫水蔬菜經過乾製以 ...