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油膜菜如何做

油膜菜如何做

  1、首先切一點胡蘿蔔丁、蔥花,放入500g麵粉中,再加入鹽、五香粉,攪拌均勻。

  2、準備280g溫水,加入5g酵母,攪拌至充分溶解。

  3、倒入麵粉中攪拌成面絮狀,再加少許食用油,揉成光滑的麵糰。

  4、蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵至兩倍大。

  5、發好之後,在案板上抹上一點食用油,或者撒上一層面粉,這樣可以防粘案板。把發好的麵糰拿過來,揉搓排氣,搓成長條,切成大小均勻的面劑子。

  6、把劑子揉圓擀成薄餅,二次餳發10分鐘。然後在蒸屜上刷一層油,放入一層餅,然後餅子上面刷一層油,再放一層餅,餅子中間刷油,可以防止粘連。

  7、開水上鍋,中火蒸25分鐘,關火燜5分鐘蓋蓋,這樣可以防止塌陷。

  8、懶人蔬菜油饃就做好了,滿滿的都是蔬菜,柔軟勁道又好吃,涼了也不會硬。

油悶菜怎麼做

  1、油悶菜清洗乾淨,控去水分;

  2、切成四釐米長的段;

  3、鍋底下油;

  4、加入蒜,姜,辣椒;

  5、爆出香味;

  6、油悶菜下鍋,加入鹽,雞精;

  7、翻炒均勻;

  8、可以出鍋享用了。

油賣菜怎麼做好吃

  可以做一道蒜蓉油麥菜,主料:油麥菜;調料:食鹽、蒜、植物油、味精、花椒。具體做法如下:

  1、油麥菜擇洗乾淨,切成七八釐米長的段;

  2、將蒜剁成蒜末備用;

  3、鍋內放油爆香花椒撈出,放入一些蒜末炸香;

  4、下油麥菜,快速翻炒幾下,炒到油麥菜碧綠將剩餘的蒜蓉全部加入,調入鹽和味精即可。


火鍋怎麼

  1、主料:高湯600ml、菜花100g、真姬菇150g、牛肝菌100g、鵪鶉蛋100g、雞血80g、粉絲100g、餈粑100g、萵筍葉100g、毛豆腐150g、豌豆尖80g。   2、調料:色拉油適量、食鹽適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、香醋適量、香油適量、香菜適量。   3、放入超市裡賣的牛油火鍋底料。 ...

滷菜適合些什麼

  紅油滷菜適合做新疆大盤雞,做法:   1、將雞腿和雞翅剁成塊、土豆去皮切塊、青椒掰成塊、洋蔥切塊、紅椒掰成塊、薑切片、蒜切片、乾紅辣椒切段、紅油滷菜加熱備用。   2、鍋中加適量清水,然後涼水下鍋,將雞肉焯水備用。   3、鍋中倒入食用油,油熱後放入八角、花椒、幹辣椒、香葉、蒜、姜煸炒出香味,將豆瓣醬放入 ...

怎麼

  材料:茶樹精油、純水、月見草精油。   做法步驟:   1、準備50ml到100ml左右小碗一個,放入純水50到100ml;   2、滴入茶樹精油1到2滴;   3、再加月見草精油1到2滴攪拌均勻;   4、將紙膜浸泡充分,即可敷用。 ...

頭的做法 原來是這樣

  1、鍋倒油,油熱煉羊油。(不喜歡羊油的,可以不煉羊油,熱食用油後放涼使用。)   2、油渣去掉,油裡放少許鹽備用。(鹽可放可不放)   3、面板刷薄油,把發好的面放在面板上,一手拉麵、一手壓薄面,同時要抹煉好的油。   4、拉壓面的同時,把一邊捲起來。   5、在把卷好的面豎著壓一下。(要卷多大,看自己喜 ...

如何

  食材   主料:油菜200克, 五花肉100克。   輔料:蔥 2根,食鹽2克, 味精2克, 醬油3毫升, 調和油6毫升。   做法   1、準備食材,將油菜洗淨,蔥切成花,肉切絲。   2、油鍋熱後,先將肉炒熟。   3、然後下入油菜,繼續翻炒。   4、翻炒至五成熟加入鹽、味精和少許醬油。   5、翻 ...

蒸魚豉還可以什麼

  豉油黑魚材料:黑魚,蔥,姜,紅椒,蒸魚豉油。   做法:   1、洗淨切金錢段後用酒、鹽、豆瓣醬略醃;   2、配料蔥、姜、紅椒切絲備用;   3、醃好的黑魚加保鮮膜入微波爐高火四分鐘,取出後將配料放在魚上;   4、加少許蒸魚豉油,鍋燒熱加油燒到十成熱澆到魚上即可。 ...

阿膠糕用油紙好還保鮮阿膠糕用油紙還要不要刷

  阿膠可存放在木箱(盒)內,並可在箱底放少許對灰或矽膠等吸溼劑,以防阿膠受潮而形成糕點和黴花。如果去年底吃阿膠,應先用紙包好(約100~200克小包裝)。紙包裝要內襯一層舊油紙,每層膠水之間要墊一層舊油紙。下面,就快和小編一起了解相關知識吧!   做阿膠糕用油紙好還保鮮膜好?   阿膠糕一般用油紙比較好,不 ...