微波爐能做油茶麵。
主料：普通麵粉 （500克）、糖 （適量）、色拉油 （100克）、果仁 （適量）
做法：
稱量麵粉500克，過篩均勻放烤盤上。放進微波爐中，設定高火2分鐘，中間分次攪拌均勻，麵粉上色即可。取出烤盤，放涼後再次過篩備用。炒鍋坐火，小火炒制果仁，將黑白芝麻，葵花仔，南瓜籽，花生混合備用。鍋加油100克，加少許香油，烤完的麵粉入鍋炒勻。麵粉再次過篩，將糖、麵粉、果仁混合均勻即可。
1、稱量麵粉500克，過篩均勻放烤盤上；
2、放進微波爐中，設定高火2分鐘，中間分次攪拌均勻，麵粉上色即可；
3、取出烤盤，放涼後再次過篩備用；
4、炒鍋坐火，小火炒制果仁，將黑白芝麻，葵花仔，南瓜籽，花生混合備用；
5、鍋加油100克，加少許香油，烤完的麵粉入鍋炒勻；
6、麵粉再次過篩，將糖、麵粉、果仁混合均勻即可。
1、炒泡麵，原料：泡麵1包，豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
2、將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲，備用。
3、按通常方法將泡麵用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，瀝乾水備用。泡麵千萬不要泡過頭，否則炒起來容易碎。
4、鍋上火，油燒熱，將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲 ...
1、主料：蕎麥麵200克。
2、輔料：水170毫升、麵條配料適量。
3、做法：
（1）準備好主料。
（2）溫水和麵。
（3）揉成光面團，鬆弛15分鐘。
（4）擀麵條，加乾麵粉。
（5）擀成大面片。
（6）擀好的大面片，面案小就切開了。
（7）切好的麵條。
（8）開水 ...
1、火腿，洋蔥切片，胡蘿蔔切絲。
2、開水煮麵，過涼水。
3、鍋底燒油，倒入蛋液翻炒。倒入洋蔥、胡蘿蔔、香腸、青菜翻炒均勻。
4、倒入煮好的面翻炒均勻。
5、倒入老抽，生抽，雞粉，翻炒均勻即可。
泡麵，又稱速食麵、即食麵、快熟面、快速麵、快餐面、公仔麵，是一種可在短時間之內煮熟食用的面 ...
用料 ：
麵粉10勺、雞蛋1只、清水適量、白糖2至3勺。
做法 ：
1、準備一隻碗，用鐵勺往碗裡舀10勺麵粉，打進一個雞蛋，與麵粉攪拌。再往碗里加入清水，用勺子不停地攪拌，直至麵糊混合液呈光滑無顆粒的流動狀態。
2、在麵糊里加入2至3小勺白砂糖，繼續攪拌均勻。
3、不粘鍋加熱至無水乾燥 ...
1、先買一袋幹黃醬，如果是兩個人的話一小袋即可。
2、回家把幹黃醬倒出來（多少視你的食量而定）放在一個碗裡。然後用水（生水就可）慢慢調勻。
3、肉切成小丁（最好是有一點肥的，比較香）丁越小越好;蔥切成末，備用。
4、油鍋燒熱，倒油。多少視你的喜好而定。當然不要太少了，否則粘鍋。
5、待油燒 ...
鍋內添七分水，放入意麵，大火煮10-12分鐘，變軟後攪拌，煮至面中間有一點硬蕊。
意麵煮好過涼水，倒入適量色拉油拌勻備用。
起鍋倒入色拉油，油熱倒入肉沫和意麵醬翻炒，備好的意麵倒入鍋內攪拌均勻即可。 ...
材料：豆角，肉丁，胡蘿蔔，雞蛋。
1、豆角、胡蘿蔔切粒備用。
2、蒜末、肉丁、胡蘿蔔粒在油鍋中煸炒變色後放料酒和生抽。
3、放豆角，翻炒變色後添水。
4、蛋液攪勻倒入湯內滑開，隨即撒鹽。
5、滴香油後撈入麵條即可。
打滷麵是山西、山東一帶的傳統麵食。打滷麵做法多樣，風味不一，用料也 ...