油菜用沸水煮幾分鐘

　　油菜放入沸水中煮一兩分鐘就能熟了，我們只要在它的根可以被筷子扎透並仍舊保持綠色時將它撈出來即可。我們可以往煮好的油菜中加入炒好的料汁混勻製成白灼油菜，也可以讓它過一遍涼水再和各種調味料混合製成涼拌油菜。

　　油菜要用開水煮多久我們如果想要用開水煮油菜的話，那一般只需要花費一兩分鐘左右就能將它煮熟，我們只需要在油菜的根可以一下被筷子扎透並仍舊保持綠色的時候就可以將它撈出來了。

　　等我們將油菜煮好了之後，就可以將蔥絲、幹辣椒倒入油鍋中煸炒，再往其中倒入料酒、味極鮮、蠔油進行調味，最後將翻炒好的醬料倒入煮好的油菜裡攪拌均即可製成白灼油菜。

　　或者我們也可以將煮好的油菜放入冷水中過一遍並攥幹，然後直接往油菜中加入白芝麻、大蔥、醬油、香油等物攪拌均勻，這樣就能製成一道美味的涼拌油菜。

　　油菜放入沸水中煮一兩分鐘就能熟了，我們只要在它的根可以被筷子扎透並仍舊保持綠色時將它撈出來即可。我們可以往煮好的油菜中加入炒好的料汁混勻製成白灼油菜，也可以讓它過一遍涼水再和各種調味料混合製成涼拌油菜。

　　油菜要用開水煮多久

　　我們如果想要用開水煮油菜的話，那一般只需要花費一兩分鐘左右就能將它煮熟，我們只需要在油菜的根可以一下被筷子扎透並仍舊保持綠色的時候就可以將它撈出來了。

　　等我們將油菜煮好了之後，就可以將蔥絲、幹辣椒倒入油鍋中煸炒，再往其中倒入料酒、味極鮮、蠔油進行調味，最後將翻炒好的醬料倒入煮好的油菜裡攪拌均即可製成白灼油菜。

　　或者我們也可以將煮好的油菜放入冷水中過一遍並攥幹，然後直接往油菜中加入白芝麻、大蔥、醬油、香油等物攪拌均勻，這樣就能製成一道美味的涼拌油菜。

　　溫泉蛋沸水煮15分鐘即可。溫泉蛋是一種水煮蛋的做法，因在溫泉裡煮成而得名。把蛋殼敲開時，會驚奇的發現蛋黃稍微凝固，可蛋清還未凝固，味道很獨特，這是根據蛋黃和蛋清的不同凝固溫度而煮的。

　　沸水煮溫泉蛋需要多久

　　溫泉蛋是一種水煮蛋的做法，因在溫泉裡煮成而得名。把蛋殼敲開時，會驚奇的發現蛋清稍微凝固，可蛋黃還未凝固，味道很獨特，這是根據蛋黃和蛋清的不同凝固溫度而煮的。那麼在家裡沒有溫泉該怎麼煮出溫泉蛋呢?

　　首先一定要挑選新鮮的雞蛋，因為需要模仿溫泉，所以不能被完全煮透。水燒開後降溫至70-80度，將清洗乾淨的雞蛋放入，水以淹沒雞蛋為好，最好能夠將水溫保溫在70-75度左右，15分鐘後撈出，在冷水中冷卻將雞蛋殼輕輕敲碎，注意不能太使勁，否則會破壞裡面蛋黃和蛋白品相。

　　其次，不用擔心溫泉蛋會有細菌。研究表明，67℃的熱水39秒左右就可以殺死蛋殼表面的沙門氏菌，而一般烹煮溫泉蛋時間大約15分鐘以上，完全能殺死沙門氏菌，因此溫泉蛋可放心食用。另外，如果想要吃溫泉蛋，不要購買非正規廠家生產的雞蛋,更不要使用不新鮮的雞蛋,正規廠家生產的雞蛋都經過殺菌處理，運輸過程也有保障，吃起來更安心。