油饃筋兒怎麼做

　　1、高筋麵粉加入油條膨鬆劑。

　　2、一點一點倒入清水。

　　3、攪拌成較為稀的麵糰，靜至發酵2小時。

　　4、攪拌成較為稀的麵糰，靜至發酵2小時。

　　5、發酵好切成長條。

　　6、油鍋燒熱，下鍋開始炸。

　　7、要不停翻動，浮起後炸成金黃色即可撈起。

　　襄陽炸油膜筋的做法:

　　1、準備高筋麵粉，油，油條膨鬆劑，水；

　　2、高筋麵粉加入油條膨鬆劑，一點一點倒入清水；

　　3、攪拌成較為稀的麵糰，靜至發酵2小時；

　　4、發酵好後切成長條；

　　5、油鍋燒熱，下鍋開始炸；

　　6、要不停翻動，浮起後炸成金黃色；

　　7、襄陽炸油筋膜完成。

　　1、油饃頭的做法：晚上睡覺前發麵，碗如果小了一夜之間都漫出來了，還會漫到了地上，在炸油饃頭之前可以放一點泡打粉，和麵的時候要放鹽。

　　2、油熱之後，可以炸了，可以用勺子瓦，也可以用筷子挑。

　　3、從一鍋麵糊糊裡用棍子挑出一條來，放到另一個熱燒著的油鍋裡後，把它截成幾段，一會兒，油麵上就飄起朵朵金色的花瓣來，分外好看。

　　4、炸好一面，再炸另一面，炸至金黃色即可出鍋。