油鹽餅的做法
油鹽餅的做法
1、首先把麵粉、水、酵母混合揉成麵糰，發酵至原體積的兩倍大。發酵好後，把面壓扁擀開，抹上油，然後撒上鹽。
2、把擰好的餅豎起來然後壓扁，做好的餅鬆弛10分鐘。餅鬆弛好後擀開。
3、鍋中倒入少許油，燒熱後，放入餅小火慢烙。一面微黃翻面，注意經常轉動鍋，使餅受熱均勻。
4、餅煎至金黃後，餅皮刷油，反正面分別再煎一分鐘(目的是讓餅皮變的酥脆）。餅煎好後即可出鍋。
油鹽餅家常做法
1、食材：麵粉 420克，水 250克，酵母 4克，白糖 4克，精鹽 1克，油 適量，熟粉 適量，雞蛋 一個
2、稱量好所用原料；準備少量色拉油；麵粉倒入麵包桶；放入酵母，白糖，鹽。啟動和麵程式
3、發至兩倍大小；揉勻排氣，搓成長條；擀開成片；刷油，撒熟粉，精鹽；從上端往下捲起
4、分割成小劑子，把劑子的兩頭向中間攏。逐個揉成團；擀成圓餅，放入不沾烤盤，餳發25-30分鐘；刷上蛋液
5、入烤箱烤30分鐘左右。溫度上火160，底火180.根據每個烤箱特性不同，溫度和時間也會有所變化；出爐即可食用
油鹽餅家常做法
1、食材：麵粉420克，水250克，酵母4克，白糖4克，精鹽1克，油適量，熟粉適量，雞蛋一個
2、稱量好所用原料；準備少量色拉油；麵粉倒入麵包桶；放入酵母，白糖，鹽。啟動和麵程式
3、發至兩倍大小；揉勻排氣，搓成長條；擀開成片；刷油，撒熟粉，精鹽；從上端往下捲起
4、分割成小劑子，把劑子的兩頭向中間攏。逐個揉成團；擀成圓餅，放入不沾烤盤，餳發25-30分鐘；刷上蛋液
5、入烤箱烤30分鐘左右。溫度上火160，底火180.根據每個烤箱特性不同，溫度和時間也會有所變化；出爐即可食用
山東巧餅做法
用料：麵粉200克、水85克、酵母（幹）1克、白糖20克。
做法：
1、所有材料放進盆裡，先用筷子攪成絮狀。
2、再移到揉麵墊上揉成團。麵糰比較乾硬，要用力揉成團，沒有乾麵即可。
3、揉成團後再放回到盆裡，醒發一個小時，麵糰變大，內部有孔洞即可。
4、發酵好的麵糰再次揉一會，經過發酵麵 ...
愛心薯餅做法圖解
1、白薯洗好去皮，切成片。
2、白薯放在鍋中大火蒸十五分鐘。
3、白薯蒸熟後，放到容器裡，壓成泥。
4、放入糯米粉、白糖揉勻。
5、將麵糰搓成長條。
6、切成小劑子。
7、擀成圓片。
8、鍋上火，放入油，油熱，放入白薯餅。
9、翻面後，刷上油。 ...
蔬菜海鮮餅做法圖解
1、用大蝦五隻，雞蛋一個，胡蘿蔔半根，西蘭花兩朵就可以。輔料用蔥薑蒜還有胡椒粉。
2、首先就是要把大蝦去殼，然後把蝦線挑出來。第二步就需要把蔥切成段，姜切成絲，再加少量的溫水，然後調成蔥姜水留著一會用。要把蝦仁清洗乾淨，剁碎成蝦泥，加少許的胡椒粉，再用之前就做好的蔥姜水拌均勻了。
3、把胡蘿蔔切成 ...
蜂蜜南瓜餅做法和配方
1、材料：南瓜200g、玉米麵30g、麵粉100g、雞蛋1枚、蜂蜜1湯匙（15ml）、油1茶匙（5ml）。
2、將南瓜去皮去籽，切成小片，然後放在盤中，蓋上保鮮紙，放入微波爐中用高火加熱3分鐘。
3、在制熟的南瓜中加入玉米麵、麵粉和雞蛋，混合均勻和成團，然後製成若干個圓形小餅。
4、鍋中倒入油 ...
雞蛋牛奶餅做法大全
1、首先準備好所有的食材，小貼士：低筋麵粉50克，牛奶90ml，白糖適量，雞蛋一個，紅棗花生醬一勺。
2、然後將牛奶和低筋麵粉混合攪拌均勻。
3、接著加入白糖攪拌均勻，小貼士：攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。
4、然後把雞蛋打散倒進碗中，攪拌均勻。
5、攪拌成這種流動的麵糊狀態就可以了。
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油鹽餅怎麼做啊
1、麵粉420克、水250克、酵母4克、白糖4克、精鹽1克、油適量、熟粉適量、雞蛋一個。
2、稱量好所用原料。
3、準備少量色拉油。
4、麵粉倒入麵包桶。
5、放入酵母，白糖，鹽。啟動和麵程式。
6、發至兩倍大小。
7、揉勻排氣，搓成長條。
8、擀開成片。
9、刷油，撒熟粉 ...
爆漿榴蓮餅做法
1、把全部食材混合，開始揉麵。
2、我喜歡稍微溼一點的麵糰，烤起來底比較鬆軟。揉到麵糰光滑撕開有彈性即可。
3、用40度左右溫水隔水醒發，溫度溼度都有，醒的會比較好
4、醒40分鐘左右發至兩倍大，拉開有蜂窩狀
5、榴蓮取出果肉碾碎，如果放冰箱的要解凍去掉水，加點煉奶
6、取100克麵糰 ...