1、蚜蟲。有效的防治方法是及時清除田間及周圍雜草，保護蚜蟲天敵，如瓢蟲、食蚜蠅、蜘蛛、草蛉等。也可利用蚜蟲具有趨光性特點，進行誘殺。利用天敵及趨光誘殺兩種方法既有效又環保，符合綠色農業的發展理念。蟲害初發時，可用50%抗蚜威可溼性粉劑1000倍液，或10%蟲蟎靈3000倍液，或10%多來寶乳劑1000倍液等噴施防治，7-8天噴一次，連用2-3次，建議幾種藥液交替使用，避免害蟲產生抗藥性，影響殺蟲效果。
2、薊馬。薊馬主要危害油麥菜的葉片及幼嫩部，它無明顯的休眠期，可一年四季為害。可用藥劑防治，在澆水加入防治藥劑做好日常預防，危害時可加大藥劑濃度噴灑治療。
3、霜黴病。防治霜黴病應遵循農業防治為主、藥物防治為輔的原則。要小澆水，嚴禁大水猛澆猛灌。增施有機底肥，均衡施肥，做到不偏施、少施、過量施肥。發病後，可用75%百菌清可溼性粉劑500倍液，或69%烯醯錳鋅可溼性粉劑800倍液等噴霧防治，7-8天噴一次，連噴2-3次，可起到較好的防治效果。
1、檢查一下花盆裡的青菜，如果有這樣的狀態，菜葉子或者枝幹莫名被什麼東西吃掉一部分，就要懷疑是否有青蟲或者蝸牛在吃菜了。蝸牛的話一般在陰天特別是下雨的時候出現，之前的經驗文章裡也講到過如何消滅，現在主要講青蟲和其他的蟲子。
2、再仔細看，不難發現，青菜的根部有很多顆粒狀的便便，從這個差不多就能確實是青蟲或者毛毛蟲吃掉的，這些顆粒狀的黑色或者綠色的東西就是它們的便便，從這個能看出是它們造成的結果就沒錯了。
3、接下來翻開葉子，正面和背面檢查一下，看吧，有蟲子了。可以手工捉，比喻用筷子啊，夾子啊，鑷子啊，弄到下水道直接衝跑。或者丟到肥料桶裡面做肥料，或者餵給小魚兒吃。蟲子少的話就手工檢查手工捉掉。如果種植面積大的話可以考慮用少量的滅蟲藥。
4、如果是蚜蟲的話，但是你的菜是在露臺或者露天，幸運的話，說不定有瓢蟲來幫你消滅，這個瓢蟲就經常來幫助我吃害蟲，看到沒有？也有菜友直接到草地上捉瓢蟲回來，如果你能找到瓢蟲，這也是一個好方法。
5、如果土上面有更大的菜青蟲，吊絲蟲，還有一些青蟲，簡直比手指頭還要粗，這個時候也不要害怕，不要慌張，可以找人來幫忙，也可以自己想法消滅處理掉。其實大蟲子比小蟲還要好對付的。
6、如果菜上面還有蚜蟲，蚧殼蟲，白粉蝨，這樣比較小的，肉眼能看到，但是消滅起來有難度的，不妨試試用洗衣粉或者洗潔精兌水稀釋後噴灑，多次噴灑，試試看，應該會有效果。面積範圍大的話就要考慮使用殺蟲藥哦。一般蔬菜種子店就有的。
1、油麥菜可以生吃。
2、油麥菜生吃能夠最大程度保留它本身的營養價值和清脆爽口的口感，而高溫油炒或者煮油麥菜，容易使其營養物質流失，不如生吃有營養。但生吃油麥菜一定要把油麥菜清洗乾淨，最好放淡鹽水裡浸泡一會兒。