沾串串糖醋蘸料的常見做法：
主料：孜然適量、白糖適量、米醋適量。
輔料：油適量、花椒適量、辣椒適量、鹽適量。
1、在鍋內倒入適量的油，燒至五層熱；
2、然後倒入適量孜然，炸孜然時，油溫控制在140攝氏度左右，並不斷攪拌以防炸焦；
3、炸到孜然金黃色，倒入適量白糖和米醋；
4、最後調入適量花椒和辣椒以及鹽，即可。
材料：番茄醬100克、水100毫升、白糖15克、醋2湯匙、鹽3克、生粉10克。
做法：
1、番茄醬一份準備好；
2、炒鍋放油，然後放入番茄醬、水、白糖、醋、鹽；
3、糖醋汁燒開以後放入水澱粉勾芡；
4、最後芡汁收濃，糖醋汁即可。
1、配比裡，“勺”指的是中間這種標準勺的一勺的量。“小勺”是最上面這個大小的一小勺的量。
2、準備材料：韓式辣椒醬兩勺、辣椒粉三小勺、白醋十勺、綿白糖十勺、原汁醬油三勺、鹽兩小勺、牛肉粉三勺、澱粉（溶解在梨漿中）四小勺左右、梨漿八勺、檸檬汁七勺
3、雪梨切塊打漿。取一隻小奶鍋。放入適量清水，放入辣椒醬，辣椒粉，白醋，糖，鹽，醬油，牛肉粉，檸檬汁，梨漿。期間要不停地攪拌小火慢煮，煮到濃稠即可。
1、把紅糖。海鮮醬。米醋。番茄醬。醬油。水。混合在一起。
2、把雞肉切成小塊。揉入澱粉。倒入酒。拌勻。
3、在大煎鍋中倒入少許橄欖油。把雞肉煎至金黃。取出放盤。
4、鍋中再倒入麻油。加蔥，姜，蒜，辣椒。爆香。加步驟一中的混合物。煮沸。
5、把雞肉倒入鍋中。加水。再煮沸。到醬汁粘稠。再灑上辣 ...
做法：
1、鍋內加入適量色拉油，油溫不是很高時，加入花生米，中小火加熱。等待花生變深色，立馬熄火。
2、用濾網過濾出花生。
3、將花生放在大盤子裡，鋪開，等冷卻。
4、鍋子內加入醋、蠔油、糖，煮開，加入水澱粉，稍煮一會，倒入碗內，等待冷卻。
5、將冷卻的糖醋汁加入冷卻的花生米內，加入生 ...
1、五花肉600g、老抽1勺、黃酒2勺、生抽 2勺、醋2勺、糖2勺、水、胡椒粉、 花椒粒 適量、雞粉0.5勺、香葉3片、八角1個、姜2片、小米辣 1～2個）。
2、五花肉切成塊涼水入鍋焯水，滾開後撈出！有豬毛去除、衝淨、控水除老抽外，生抽、黃酒、陳醋、糖，攪拌勻備用！
3、一點點油就好，熱鍋涼油放 ...
1、主料：小排500克。
2、輔料：料酒一湯匙、生抽一湯匙、老抽半湯匙、香醋三湯匙分兩次放、糖三湯匙、鹽半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙。
3、排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。
4、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃20分鐘。
5、撈出洗淨 ...
1、主料：大蒜(白皮)800克。
2、調料：白砂糖50克，白醋400克。
3、白皮蒜(加工)的須梗適當去掉一部分，再剝掉兩層表皮，放入清水裡浸泡7天，每天換水一次，然後撈出晾曬，直至表皮呈現皺紋時裝壇內；
4、白糖、白醋調成汁，澆入蒜壇內，蓋嚴蓋，30天左右即成。 ...
1、鴨肉1200克啤酒一罐，蒜苗葉一把，八角三個，幹辣椒10克，桂皮6克，花椒5克，蒜6克，姜6克，油10克。鹽兩克，糖三克，醬油15克，蠔油10克，老抽6克，酒10克。
2、在做啤酒鴨的時候，我們也可以選用鴨翅，也可以用上整隻鴨，對於啤酒的品牌來說是任意的，只需要一罐就可以了。
3、我們需要先把 ...
1、黃豆洗乾淨泡上一晚上，然後洗淨，撈出備用。
2、電鍋裡燒水，燒開以後放入黃豆，多焯水一會這樣豆腥味會乾淨一些。
3、焯好後的黃豆撈出，重新起鍋，一點油。
4、油熱後倒入黃豆翻炒幾下，放少許白糖和醋（加上番茄醬效果會更好）。
5、糖醋黃豆兩三分鐘就熟啦。 ...