lc全拼為locition是第三種,地區餐酒。
法國法律將法國葡萄酒分為4級:
1、 法定產區葡萄酒,級別簡稱AOC;
2、 優良地區餐酒,級別簡稱vdqs;
3、 地區餐酒:酒瓶標示為vindepays;
4、 日常餐酒 :酒瓶標示vindetable。
lc全拼為locition是第三種,地區餐酒。
法國法律將法國葡萄酒分為4級:
1、 法定產區葡萄酒,級別簡稱AOC;
2、 優良地區餐酒,級別簡稱vdqs;
3、 地區餐酒:酒瓶標示為vindepays;
4、 日常餐酒 :酒瓶標示vindetable。
1、法定產區葡萄酒(級別簡稱AOC)。
法國葡萄酒最高級別AOC在法文意思為“原產地控制命名”。原產地地區的葡萄品種、種植數量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認證。只能用原產地種植的葡萄釀製,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。AOC產量大約佔法國葡萄酒總產量的35%。酒瓶標籤標示為Appellation+產區名+Controlee。
2、優良地區餐酒(級別簡稱VDQS)。
該級別是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果在VDQS時期酒質表現良好,則會升級為AOC。產量只佔法國葡萄酒總產量的2%。酒瓶標籤標示為Appellation+產區名+QualiteSuperieure。
3、地區餐酒(級別簡稱VDP)。
日常餐酒中最好的酒被升級為地區餐酒。地區餐酒的標籤上可以標明產區。可以用標明產區內的葡萄汁勾兌,但僅限於該產區內的葡萄。產量約佔法國葡萄酒總產量的15%。酒瓶標籤標示為VindePays+產區名,法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。
4、日常餐酒(級別簡稱VDT)。
日常餐酒是最低檔的葡萄酒,作日常飲用。可以由不同地區的葡萄汁勾兌而成,如果葡萄汁限於法國各產區,可稱法國日常餐酒。不得用歐共體外國家的葡萄汁,產量約佔法國葡萄酒總產量的38%。
法國紅酒的等級可以劃分為四個級別。由高到低分別是:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒(VDQS)、地區餐酒(VDP)和日常餐酒(VDT)。
法國是世界著名的葡萄酒產地,其生產葡萄酒的歷史悠久。法國最古老的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。