1、麵包機內倒入清水，放入酵母和黃油，將兩種麵粉混合後也倒進裡面
2、開啟和麵功能，定時三十分鐘，執行到十分鐘左右把鹽放進去，利用麵包機將麵糰揉至出膜
3、揉好後開啟發酵功能，這是發酵好的麵糰
4、案板撒上乾粉，把麵糰放在上面，用手揉至完全排氣，分成三份，用擀麵杖擀成橢圓形
5、然後從一端捲起，用手將麵糰往兩面拉成長方形，放在鋪好油紙的烤盤上
6、放入烤箱二次發酵，發酵至1.5倍大時取出，用刀在麵糰上斜切幾下，篩上乾粉
7、烤箱160度提前預熱，上下火烤制二十分鐘即可
1、麵包機內倒入清水，放入酵母和黃油，將兩種麵粉混合後也倒進裡面
2、開啟和麵功能，定時三十分鐘，執行到十分鐘左右把鹽放進去，利用麵包機將麵糰揉至出膜
3、揉好後開啟發酵功能，這是發酵好的麵糰
4、案板撒上乾粉，把麵糰放在上面，用手揉至完全排氣，分成三份，用擀麵杖擀成橢圓形
5、然後從一端捲起，用手將麵糰往兩面拉成長方形，放在鋪好油紙的烤盤上
6、放入烤箱二次發酵，發酵至1.5倍大時取出，用刀在麵糰上斜切幾下，篩上乾粉
7、烤箱160度提前預熱，上下火烤制二十分鐘即可
1、麵包機內倒入清水，放入酵母和黃油，將兩種麵粉混合後也倒進裡面
2、開啟和麵功能，定時三十分鐘，執行到十分鐘左右把鹽放進去，利用麵包機將麵糰揉至出膜
3、揉好後開啟發酵功能，這是發酵好的麵糰
4、案板撒上乾粉，把麵糰放在上面，用手揉至完全排氣，分成三份，用擀麵杖擀成橢圓形
5、然後從一端捲起，用手將麵糰往兩面拉成長方形，放在鋪好油紙的烤盤上
6、放入烤箱二次發酵，發酵至1.5倍大時取出，用刀在麵糰上斜切幾下，篩上乾粉
7、烤箱160度提前預熱，上下火烤制二十分鐘即可
1、主料麵包粉200克低筋麵粉50克
2、輔料鹽3克水150克
3、法棍麵包的做法
4、將配方中的原料放入麵包機桶內混合均勻，加入冰水
5、在攪拌桶裡攪拌成麵糰
6、將麵包桶取出，上蓋潮溼布， 麵糰在室溫裡25-30°做基本發酵，發酵至兩倍大小。如為春秋冬季就直接在麵包機內發酵
7、基礎發酵完成後，再次攪拌至擴充套件階段，用手撐開可以拉出薄膜
8、麵糰取出分割成2個
9、用手向中間窩折幾次放一旁初醒10分鐘
10、將麵糰擀成長方形
11、由上1/3處下折，邊折邊壓
12、將麵糰掉個頭再將上1/3向下折，還是邊折邊壓
13、再將上1/2向下折，壓緊
14、再折壓一次後搓成長棍
15、烤盤墊油布，放上搓好的面棍
16、醒發至原體積2倍大時
17、用利刀一定要鋒利斜著劃上幾刀
18、烤箱220度預熱，入烤箱前噴水，中層烤30分鐘。期間每隔10分鐘再噴水一次