材料：法棍80克、安佳黃油適量、蒜蓉適量、意式香草1勺、香菜適量。
做法：
1、法棍用刀子斜切成片狀備用，黃油取適量放於室溫解凍至軟或者隔溫水融化。
2、加入剁碎的香菜葉子，蒜蓉以及意式香草拌勻。
3、把用黃油調好的料均勻抹在法棍的刀切面處，放入烤箱烤約六分鐘即可，視個人烤箱的火力大小而定。
注意：蒜蓉儘量剁碎一些，容易烤香，否則太大粒烤不熟吃了有口氣。
具體步驟如下：
準備好所有材料。大蒜壓成蒜末備用。將五花肉洗淨，擦乾。找一個平時用的打蛋盆洗淨，擦乾。盆內放入五花肉，加入所有的配料拌勻，入冰箱冷藏一夜。或者4個小時以上。將烤架洗淨後擦乾。五花肉放在烤架上，下放烤盤，烤盤裡擺入錫紙，在五花肉上刷上剩餘的醃汁。烤箱預熱好放入200度上下火25分鐘左右，中途需翻面一次。出爐後的五花肉切片擺盤即可。
1、食材：法棍半根、黃油50g、小蔥2根、蒜泥30g。
2、將法棍切片。
3、黃油切塊放入微波爐中30秒，半融化狀態，如果用有鹽黃油，則不需要再加鹽，如果用無鹽黃油，可以適當加少許鹽。
4、放入洗淨切碎的小蔥。
5、放入蒜泥。
6、攪拌均勻。
7、抹在法棍切面的一面上即可。
8、平鋪在烤架上。
9、150度，8min，烤至表面金黃即可。
10、美味蒜香法棍就烤好啦。
1、主料，6個鮑魚，500g西蘭花，配料，適量油，適量鹽，少許蒜容。
2、準備好所有材料。
3、用刀從根部將鮑魚肉從殼上切下，去掉黑色的沙包不要，然後將鮑魚切片備用。
4、西蘭花焯水後襬盤。
5、鍋中放油，接著放入蒜蓉。
6、然後放入切好的鮑魚，最後調味裝盤即可。 ...
1、魷魚200克、洋蔥150克、料酒適量、香草料適量、香蔥適量、孜然適量、生薑適量、生抽適量、蜂蜜適量、老抽適量。
2、步驟：把魷魚洗乾淨，然後加入料酒醃一個小時後再衝洗乾淨，加入生薑沫。
3、再加入醃肉料，加一點法式香草料。加適量的生抽，加適量的老抽，加入適量的蜂蜜。
4、加入適量的料酒和清 ...
一、製作材料：五花肉，雞蛋，油，鹽，胡椒粉，花椒粉，紅薯粉，麵粉，味精，酵母，孜然。
二、製作方法：
1、將五花肉切片，然後在裡面加入雞蛋，胡椒粉，花椒粉，鹽，味精，用手把肉和調料攪拌均勻，備用；
2、取適量的麵粉加入酵母，和好發一小會，然後加點紅薯粉製成麵糊，備用；
3、把調配好的麵糊倒 ...
材料主料：花甲螺兩斤。
輔料：蒜一個、油適量、鹽適量、蠔油適量、蒜蓉適量、花甲螺。
1、將買回的螺放在水中養半天，期間不停換水。
2、鍋中燒開水，水中放入兩塊姜。
3、水開後放入螺煮至開口。
4、煮好的螺撈出逐個洗淨。
5、準備好蒜末。
6、鍋中放油小火爆香蒜末。
7、爆出 ...
用料:中筋麵粉（普通麵粉）300克，奶粉15g15克，溫水135克，發高活性酵母2到3g，白糖50克。
做法:
1、先用溫水化開酵母，靜置5分鐘，然後加所有材料混合手揉和成麵糰(麵糰要求三光，面光，手光，盤光）；
2、然後麵糰盆蓋保鮮膜發酵2倍大（夏天大約半小時），手戳不回彈；
3、發酵好 ...
材料主料：龍蝦1000克。
輔料：蒜蓉適量。
宰殺龍蝦把龍蝦從肚子中間切開,清理乾淨。把龍蝦剁塊放入盤中。鍋裡放水煮開放進龍蝦蓋上鍋蓋。蒸15到20分鐘，把蒸好的龍蝦取出來加入蒜蓉等事先備好的調料。提示：活龍蝦的尾部必須稍微卷起，如果其尾部是直的話燒熟後肉不好吃。一般龍蝦的肉比海螯蝦的幹。燒熟後龍 ...
1、小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。
2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋（不是白醋）醃漬20分鐘。
3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃，油別放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4、鍋內放排骨，醃排骨的水，三湯勺白糖（大膽的放糖吧，三湯匙，別怕多）。半碗 ...