杏子如果沒有出現變黑、腐爛等情況，是可以吃的。杏子泡酒的過程中會析出一些營養物質，但是泡酒過程中的只要密封消毒效果做得好，杏子在泡酒之後沒有出現腐壞，那麼其中還是含有其他營養成分的，是可以繼續食用的。但是注意不要吃多了，一天只能吃3-5顆。
杏子酒做法1、杏子用鹽水浸泡10分鐘，清水中洗淨，撈出晾乾水分。
2、白酒倒入碗中，放入杏子稍稍浸泡消毒。
3、密封罐中放入杏子，冰糖，倒入白酒，蓋緊密封蓋，密封儲存一個月即可。
杏子如果沒有出現變黑、腐爛等情況，是可以吃的。杏子泡酒的過程中會析出一些營養物質，但是泡酒過程中的只要密封消毒效果做得好，杏子在泡酒之後沒有出現腐壞，那麼其中還是含有其他營養成分的，是可以繼續食用的。但是注意不要吃多了，一天只能吃3-5顆。
杏子酒做法1、杏子用鹽水浸泡10分鐘，清水中洗淨，撈出晾乾水分。
2、白酒倒入碗中，放入杏子稍稍浸泡消毒。
3、密封罐中放入杏子，冰糖，倒入白酒，蓋緊密封蓋，密封儲存一個月即可。
泡完酒的櫻桃可以繼續食用，且酒味十分濃郁，不失口感，若不喜歡該口感，可將其攪拌成泥狀，和麵包等食物一起食用。但需要注意，櫻桃泡酒後，櫻桃果肉中會含有一定量的酒精，不建議將其給土壤發酵使用。
櫻桃，薔薇科、櫻屬幾種植物的統稱。世界上作為栽培的櫻桃僅有4種，即櫻桃（Cerasus pseudocerasus （Lindl.） G. Don）、歐洲甜櫻桃（Cerasus avium （L.） Moench.）、歐洲酸櫻桃（Cerasus vulgaris Mill.）和毛櫻桃（Cerasus tomentosa （Thunb.） Wall.）。 [1] 其中在生產上起重要作用的是櫻桃、歐洲甜櫻桃和歐洲酸櫻桃。 [2] 喬木或灌木，高2-25米，樹皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵狀橢圓形，無毛。葉片卵形、橢圓形或長圓狀卵形，先端驟尖或短漸尖，基部圓形或楔形。花序傘形，有花3-4朵，花葉同開；花梗長0.8-3.4釐米，被疏柔毛或無毛；萼片三角卵圓形或卵狀長圓形，先端圓鈍或急尖；花瓣白色或粉紅色，倒卵形。核果近球形或卵球形，呈紅色至紫黑色，直徑0.9-2.5釐米。花期3-5月，果期5-9月。
酒泡過的靈芝還是能夠適量的吃的，例如可以用來煮湯，或者豬排骨都是可以的，雖然是已經泡酒了，但是還是有一定作用的，不過靈芝裡面可能會含有酒精的成分，不能一次吃的太多，避免醉酒的現象發生的。一般不建議再泡第二次了，有效成分在第一次基本已經完全浸出了，第二次沒有太大的意義。