材料:
娃娃菜,泡椒,白醋,白糖。
泡椒娃娃菜的做法步驟:
1、 把娃娃菜洗淨,一片一片切好;
2、 整齊的放在容器裡。然後把泡椒均勻的放在碼好的菜上;
3、 碼好之後,把泡椒罐裡的湯倒一些在容器裡,加白醋;
4、 倒好白醋之後講容器密封。如果太酸,可以放一些白糖,但不要太多。
1、豉椒娃娃菜的用料:娃娃菜兩顆、豆豉一勺、剁椒醬一勺、老抽一勺、料酒半勺 鹽少許、蔥薑蒜末適量。
2、娃娃菜洗淨後切4塊,熱水焯1分鐘後撈出。
3、撈出後控幹水分裝盤。
4、鍋中放油,蔥薑蒜末、豆豉、剁椒醬炒出香味。
5、加老抽、料酒、鹽翻炒後倒在娃娃菜上。
6、上鍋蒸10分鐘即可。
主料:娃娃菜、泡椒。
配料:鹽、油、八角、水、滷料包。
做法:
1、煮泡椒水:鍋里加入泡椒10到15顆,八角、鹽、油、水、滷料包煮熟,晾涼。
2、娃娃菜洗淨,摘成一片一片的,用開水燜一分鐘,撈起瀝乾。
3、將瀝乾水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡,浸泡90分鐘即可。
1、用料:
娃娃菜一包、泡椒一瓶、花椒少許、八角三個、冰糖少許、白醋一袋。
2、做法:
(1)娃娃菜清水浸泡三十分鐘。
(2)鍋里加清水(根據泡的娃娃菜得量來加水)水開加冰糖少許、鹽、花椒、八角,熬五分鐘後,倒出放涼備用。
(3)鍋內加水燒開後關電,將洗好的娃娃菜放入鍋中,燜五分鐘左右 ...
1、食材:娃娃菜1000g、泡椒15g、香料適量、鹽20g、糖10g、油15ml。
2、鍋中放入清水,等水快開的時候,把各種香料,像八角茴香、陳皮啊等放入水中,然後加入油、糖和適量的鹽,將水煮開翻滾2分鐘之後,關掉火,使湯自己涼涼。
3、將娃娃菜清洗乾淨,一片一片的剝開,然後放在鍋中用熱水燜一分鐘 ...
娃娃菜營養比較多,而且非常好吃,但是感覺娃娃菜跟白菜差不多,為什麼還要比白菜貴那麼多,下面咱們就來做一個泡椒的娃娃菜吧。
首先準備娃娃菜給它清洗乾淨,切成條就可以。
再準備一個盆子裡面放小米椒。
在放蔥姜花椒。
接下來再放鹽和糖一把。
再放一碗白醋,雞精,味精
燒開的涼水淹沒娃娃菜 ...
1、娃娃菜的做法裡面加入一些剁椒,味道會更好
2、食材:娃娃菜 1棵,剁椒 1勺
3、準備食材,將娃娃菜洗淨,切好,待用
4、熱鍋中倒油,將娃娃菜切好,倒入鍋中,快速翻炒
5、加一點點水,快速翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜一會兒
6、大約3分鐘後掀開鍋蓋,放剁椒、鹽等調料
7、大火持續,翻炒 ...
1、娃娃菜的做法裡面加入一些剁椒,味道會更好
2、食材:娃娃菜1棵,剁椒1勺
3、準備食材,將娃娃菜洗淨,切好,待用
4、熱鍋中倒油,將娃娃菜切好,倒入鍋中,快速翻炒
5、加一點點水,快速翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜一會兒
6、大約3分鐘後掀開鍋蓋,放剁椒、鹽等調料
7、大火持續,翻炒均勻 ...
材料:鱔魚500g、泡椒30個、泡姜1大塊、姜4片、蒜6個、豆瓣醬1大勺、料酒1大勺、醬油,鹽,雞精,白糖適量。
1、一斤鱔魚宰殺後大約只有6兩肉。所以並不多,但一定要洗乾淨血汙,將泡椒、泡姜、大蒜切片,生薑切絲,蒜薹切寸段備用。
2、起油鍋,爆香調料,加入豆瓣醬煸炒出香味。
3、先加蒜薹抄一 ...
1、材料:娃娃菜3棵。輔料:大蒜10粒左右、高湯4大匙、鹽適量、油適量。
2、將娃娃菜洗淨瀝乾,一剖為四,蒜去皮切末。
3、鍋中放適量水,放少許鹽和油,水開後放入娃娃菜焯熟。
4、撈出娃娃菜瀝乾擺盤。
5、鍋中放適量油,油燒至5成熱時將蒜末放入。
6、轉小火,待蒜末炸至金黃時撈出 ,放 ...