1、用料：
娃娃菜一包、泡椒一瓶、花椒少許、八角三個、冰糖少許、白醋一袋。
2、做法：
（1）娃娃菜清水浸泡三十分鐘。
（2）鍋里加清水（根據泡的娃娃菜得量來加水）水開加冰糖少許、鹽、花椒、八角，熬五分鐘後，倒出放涼備用。
（3）鍋內加水燒開後關電，將洗好的娃娃菜放入鍋中，燜五分鐘左右。
（4）生薑去皮切片備用。
（5）放在鍋中用熱水燜五分鐘左右，將其撈起瀝乾，去掉多餘的水分。
（6）倒入適量的泡椒和泡椒水。根據個人口味的不同，有些人能吃辣有些人不能。主要是用裡面的水，泡椒是其次。加入白醋，還是根據個人口味。
（7）將調好得汁和娃娃菜拌到一起，密封冷藏，三天左右可以食用。
1、豉椒娃娃菜的用料：娃娃菜兩顆、豆豉一勺、剁椒醬一勺、老抽一勺、料酒半勺 鹽少許、蔥薑蒜末適量。
2、娃娃菜洗淨後切4塊，熱水焯1分鐘後撈出。
3、撈出後控幹水分裝盤。
4、鍋中放油，蔥薑蒜末、豆豉、剁椒醬炒出香味。
5、加老抽、料酒、鹽翻炒後倒在娃娃菜上。
6、上鍋蒸10分鐘即可。
主料：娃娃菜、泡椒。
配料：鹽、油、八角、水、滷料包。
做法：
1、煮泡椒水：鍋里加入泡椒10到15顆，八角、鹽、油、水、滷料包煮熟，晾涼。
2、娃娃菜洗淨，摘成一片一片的，用開水燜一分鐘，撈起瀝乾。
3、將瀝乾水的娃娃菜放入晾涼的泡椒水裡，浸泡90分鐘即可。
材料：
娃娃菜，泡椒，白醋，白糖。
泡椒娃娃菜的做法步驟：
1、 把娃娃菜洗淨，一片一片切好；
2、 整齊的放在容器裡。然後把泡椒均勻的放在碼好的菜上；
3、 碼好之後，把泡椒罐裡的湯倒一些在容器裡，加白醋；
4、 倒好白醋之後講容器密封。如果太酸，可以放一些白糖，但不要太多。 ...
1、食材：娃娃菜1000g、泡椒15g、香料適量、鹽20g、糖10g、油15ml。
2、鍋中放入清水，等水快開的時候，把各種香料，像八角茴香、陳皮啊等放入水中，然後加入油、糖和適量的鹽，將水煮開翻滾2分鐘之後，關掉火，使湯自己涼涼。
3、將娃娃菜清洗乾淨，一片一片的剝開，然後放在鍋中用熱水燜一分鐘 ...
娃娃菜營養比較多，而且非常好吃，但是感覺娃娃菜跟白菜差不多，為什麼還要比白菜貴那麼多，下面咱們就來做一個泡椒的娃娃菜吧。
首先準備娃娃菜給它清洗乾淨，切成條就可以。
再準備一個盆子裡面放小米椒。
在放蔥姜花椒。
接下來再放鹽和糖一把。
再放一碗白醋，雞精，味精
燒開的涼水淹沒娃娃菜 ...
1、中翅5個，米辣泡椒1袋，紅泡椒5個，蒜頭適量，薑片適量，啤酒1聽，生抽適量，鹽適量，白糖適量。
2、米辣剁椒。
3、紅剁椒。
4、蒜頭、薑片。
5、啤酒。
6、將已洗淨的中翅放在案板上剁成小塊，待用。
7、燒鍋倒油燒熱，下入薑片、蒜頭爆香。
8、隨後，下入剁好的中翅翻炒翻炒 ...
1、原料準備：蝦250克，娃娃菜1000克，食鹽6克，植物油適量，蔥10克，姜6克。
2、娃娃菜掰去老葉，洗淨待用。一刀兩斷，切去根部，用手掰散。
3、蝦洗淨，剪去蝦鬚，將蝦頭和蝦身分開。
4、蔥、姜切好，鍋燒熱，加入適量的植物油，下入蔥、姜爆香。
5、下入下頭，小火煸炒。邊炒邊壓，炒出紅 ...
1、食材：鴨掌適量、白醋適量、鹽少許、料酒適量、糖適量、野山椒適量、花椒適量、姜適量。
2、將鴨掌洗乾淨，把水瀝乾，備用。
3、水燒開，放入鴨掌，加入白醋和少許鹽，煮15-20分鐘左右（煮熟）後，放入涼水中浸泡。
4、在重新做一鍋水，水量沒過鴨掌，加入白醋，料酒，糖鹽，野山椒，薑片，花椒，煮開 ...
主料：雞爪500克
輔料：泡椒適量、鹽適量、薑片適量、八角適量、花椒適量、料酒適量、白醋適量
做法：
1、準備食材；
2、將雞腳剪去指甲； ...