泡椒豬肝怎麼做
泡椒豬肝怎麼做
1、主料：豬肝250克。調料：食鹽5克，蔥5克，料酒5克，澱粉適量，植物油適量，泡紅椒適量，泡姜適量。
2、豬肝洗淨切片，撒上幹澱粉和料酒，拌勻。泡椒泡姜切絲備用。
3、鍋燒熱，倒入油（適當多一些），燒至7層熟。改大火，倒入豬肝，快速滑散，馬上倒入切好的泡椒泡薑絲，快速翻炒，一分鐘後起鍋。
4、撒上蔥花裝飾，即可食用。
如何做泡椒豬肝好吃
1、先把泡海椒、泡姜、酸蘿蔔徹細備用。
2、把豬肝徹細，放入鹽、紅薯粉，加一點清水用手揉均勻，備用。
3、鍋燒熱放入適量食用油，再燒一會。
4、把豬肝放鍋裡炒，豬肝剛炒熟就要漏起來。
5、鍋裡放油，燒一會再把泡椒、泡姜、酸蘿蔔放鍋裡炒，炒出香味後，就把豬肝放鍋裡一起炒。
6、最後用盤子把豬肝盛起來，美味的泡椒豬肝就做好了。
泡椒豬肝
泡椒豬肝做法如下。
1、將豬肝和生薑洗淨切片，
2、泡椒、蔥切段，
3、把豬肝放入碗裡，放入胡椒粉、料酒、鹽，醃入味，
4、鍋內放油，燒至二成熱時放入豬肝翻炒，加入泡椒、蔥、姜、豆瓣醬、料酒、糖、味精炒香即可。
泡椒可以做什麼菜
泡椒可以做的菜有很多，其中最常見的三種菜為：
秘製泡椒雞爪：
1、雞爪洗淨去指甲，切開，先一分為二，再把有指頭的那邊一分為二。整個泡難入味。
2、糟滷，姜條，泡椒，鹽，糖，醋，混合，鹽一茶匙，糖兩茶匙，醋一湯匙。
3、滷料煮開，倒入雞爪，水開倒一湯匙料酒，一茶匙鹽，煮十到十二分鐘。
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泡椒如何做醬料
1、所需食材：紅辣椒500g、鹽適量、蒜末適量、醋適量、香油一勺、生抽一勺、辣椒油一勺。
2、紅辣椒洗淨晾乾水份，用廚房紙擦乾也可以。
3、把辣椒切開，去掉裡面的籽，切成小塊備用。
4、準備一個無油乾淨的碗，把辣椒丁放入加鹽醃十分鐘。
5、待辣椒醃出水就裝在乾淨無油的玻璃瓶裡放冰箱裡冷藏。 ...
家常泡椒怎麼做
許多人比較喜歡吃泡椒，下面為大家介紹家常泡椒的做法。
在一個乾淨無油的鍋裡，加入清水和鹽，加熱溶化，然後晾涼。
將冷卻的鹽水倒入泡菜罈子中。
加入適量的八角、山奈、花椒、幹辣椒、冰糖、白酒。
加入洗淨晾乾以後的新鮮辣椒。
蓋上泡菜罈子的蓋子，放在陰涼通風的地方，七到十天即可。 ...
泡椒怎麼做
1、朝天椒洗淨後控幹水分，再放入外面晾置風乾。蒜頭切瓣，生薑切塊，花椒粒備用。
2、起鍋燒開水，往裡面加入適量鹽後放涼。用容器裝取適量放涼的鹽水後，把風乾的朝天椒放入。
3、之後再放入適量的蒜頭、姜塊和花椒粒，再適量放入高度數的白酒、白醋、鹽和糖。
4、最後將容器罐口進行密封，放在陰涼的地方醃 ...
泡椒豬肝怎麼炒
主料：豬肝500克、泡菜適量。輔料：醬油適量、紅薯澱粉適量、菜籽油適量、大蒜少許、小蔥少許、油適量。
將所有菜清洗乾淨。
豬肝切片，泡菜切絲。豬肝切好以後用醬油紅薯澱粉拌均勻。
先倒入菜籽油燒熱以後放入豬肝炒熟。
將炒熟的豬肝起鍋裝盤。
倒入泡菜炒勻，再倒入豬肝炒勻就可以起鍋了。
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四川泡菜泡椒怎麼做詳細做法
材料：紅辣椒（尖椒或朝天椒）、一隻足夠大的玻璃瓶（蓋子儘量為玻璃蓋）；
備料：八角（大料、茴香）少許、桂皮少許、鹽少許、冰糖少許、大麴（燒酒、酒釀均可）。
1、洗淨紅辣椒，晾乾（沒有水跡，方可確保不變質）；
2、將大麴、辣椒、備料全部放入大玻璃瓶中；
3、若未去除辣椒蒂，需要用針將辣椒扎一 ...
蒜薹兒搭配泡椒怎麼做
1、用料：嫩蒜薹400g、醋適量、紅蘿蔔適量、泡椒5只、花椒10粒、料酒2勺。
2、蒜薹切段2cm，紅蘿蔔切塊。
3、切好的蒜薹紅蘿蔔入沸水抄一下就出來。
4、調醋汁：醋，料酒，泡椒，鹽2勺子放入容器筷子攪勻。
5、將晾涼了的蘿蔔蒜薹放入調好了的料中。醋最好蓋住蘿蔔蒜薹。
6、冰箱保鮮 ...