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泡的幹豆皮怎麼做好吃

黃花菜怎麼泡幹黃花菜怎麼做好吃

  1、主料:幹黃花菜。

  2、往乾淨的碗中倒入溫水。

  3、放入幹黃花菜,30分鐘後,撈起來,把水分瀝乾。

  4、用剪刀剪掉黃花菜頂端的花蒂就行了。

  5、營養價值:每100g黃花菜乾品中含有蛋白質14.1g,脂肪0.4g,碳水化合物60.1g,鈣463mg,磷173mg,鐵16.5mg,胡蘿蔔素3.44mg,核黃素0.14mg,硫胺素0.3mg,尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白質、脂肪3大營養物質分別佔到60%、14%、2%,此外,磷的含量高於其他蔬菜。

泡的幹豆皮怎麼做好吃

  1、將幹豆腐皮沖洗一遍,注意沖洗的時候不能太用力,放進盆裡浸泡。

  2、將幹豆腐皮切成一釐米寬,五釐米長的條,放入水中略煮,喜歡吃嫩的就多煮一會兒,尖辣椒切片。

  3、炒鍋內放油燒熱,下入蔥薑末煸炒變色,下入幹豆腐皮煸炒,加料酒,醬油,精鹽,白糖,老湯200克。

  4、待燒透時下入尖辣椒片,味精翻炒,用溼澱粉勾芡,淋明油,炒勻出鍋,裝盤即成。

泡的幹豆皮怎麼做好吃

  1、將幹豆腐皮沖洗一遍,注意沖洗的時候不能太用力,放進盆裡浸泡。

  2、將幹豆腐皮切成一釐米寬,五釐米長的條,放入水中略煮,喜歡吃嫩的就多煮一會兒,尖辣椒切片。

  3、炒鍋內放油燒熱,下入蔥薑末煸炒變色,下入幹豆腐皮煸炒,加料酒,醬油,精鹽,白糖,老湯200克。

  4、待燒透時下入尖辣椒片,味精翻炒,用溼澱粉勾芡,淋明油,炒勻出鍋,裝盤即成。


怎麼好吃

  1、幹豆皮放在涼水裡泡軟,再多洗兩遍,控掉水分。   2、鍋中放入清水大火燒開,再放入豆皮煮幾分鐘,煮到豆皮發軟就可以了。   3、豆皮煮好撈出來,控掉水分備用。   4、青椒去蒂洗乾淨,再切成細絲。   5、鍋中倒入花生油,加入蔥花小火炒香。   6、放入青椒大火翻炒,加入鹽、醋和白糖翻炒均勻,炒到青椒 ...

怎麼炒好吃

  1、豆皮泡水至軟,切成細長條。蒜剁成蒜蓉,黃瓜洗淨去皮,刨成細絲。   2、起鍋燒水,將豆皮放入,焯2分鐘後撈出瀝乾水分。   3、將豆皮、黃瓜絲、鹽、蒜蓉,拌勻,淋上麻油即可食用。   豆皮:   豆腐皮,又稱豆皮或腐皮,是煮沸豆漿表面凝固的薄膜,可鮮吃或曬乾後吃,是東亞地區常見的食物原料。   將新鮮 ...

怎麼好吃

  1、幹豆皮放在涼水裡泡軟,再多洗兩遍,控掉水分。   2、鍋中放入清水大火燒開,再放入豆皮煮幾分鐘,煮到豆皮發軟就可以了。   3、豆皮煮好撈出來,控掉水分備用。   4、青椒去蒂洗乾淨,再切成細絲。   5、鍋中倒入花生油,加入蔥花小火炒香。   6、放入青椒大火翻炒,加入鹽、醋和白糖翻炒均勻,炒到青椒 ...

怎麼好吃

  1、幹豆皮放在涼水裡泡軟,再多洗兩遍,控掉水分。   2、鍋中放入清水大火燒開,再放入豆皮煮幾分鐘,煮到豆皮發軟就可以了。   3、豆皮煮好撈出來,控掉水分備用。   4、青椒去蒂洗乾淨,再切成細絲。   5、鍋中倒入花生油,加入蔥花小火炒香。   6、放入青椒大火翻炒,加入鹽、醋和白糖翻炒均勻,炒到青椒 ...

怎麼炒好吃

  1、原材料:幹豆腐皮,朝天椒,小蔥,姜,米酒,生抽,鹽,雞精,白糖,木薯澱粉,動物油,蒜小量。   2、將幹豆腐皮切割成1公分寬、5公分長的條,隨後放進水裡略煮,喜歡吃嫩嫩覺得,就多煮一會;   3、尖朝天椒切成片;   4、炒鍋內加點油燒開,放入姜,蒜末爆鍋掉色;   5、放入幹豆腐皮爆鍋、   6、加 ...

茄汁如何

  1、食材:豆皮適量,韭菜適量,小米椒1個,鹽適量,番茄醬適量,雞精適量,老抽適量。   2、準備好豆腐皮,溫水泡發。   3、切成片即可,韭菜洗淨切段。   4、起油鍋,下豆皮翻炒。   5、加入番茄醬。   6、加入韭菜,加入鹽和少許老抽上色。   7、翻炒至韭菜變熟即可,加雞精出鍋,再來點小米椒點綴一 ...

發的香菇怎麼好吃

  香菇炸醬的做法:主料,豬肉500克,幹香菇150克,輔料,蔥10克,玉米油20克,黃醬600克,姜10克。   1、香菇用清水泡一晚上,將香菇蒂去掉切大塊,用絞肉機絞碎。   2、豬肉切大丁,蔥、姜切碎,熱油下豬肉丁,煸炒變色,下薑末爆香,加香菇碎翻炒。   3、加入黃豆醬,翻炒幾分鐘後,將泡香菇的水倒一 ...