醃製的泡菜發酸，可能的原因如下：
1、醃製過程中沒有放到冰箱裡，夏天天熱，導致泡菜滋生細菌而發酸。
2、醃製時間太久，因為食物總有保質期。
醃製的泡菜不脆，可能的原因如下：
1、醃製的時間太久，放的鹽過多，是蔬菜水分流失太多。
2、醃製後的蔬菜沒有充分控水。
3、選用的蔬菜本身不合適做泡菜。
貓咪不吃不喝還嘔吐是一種相對而言比較嚴重的病理現象了，當出現這種症狀時，主人一定要第一時間將貓咪帶到醫院就診，透過排查去確定病因，這種不吃不喝並且嘔吐通常會出現在傳染性疾病、嚴重的內科疾病當中，若治療不及時，會很容易讓貓咪陷入比較危險的情況當中。
小腿有點酸，機理上是人體代謝產生的乳酸不能及時排出體外，積聚在區域性產生刺激症狀。小腿，是人體腿部“膝蓋以下，腳踝以上”的部分的器官。其外側骨筋膜鞘的內容有小腿外側群肌和腓淺神經等。其前骨筋膜鞘的內容有小腿前群肌，包括第3胖骨肌，脛前動、靜脈及腓深神經等。
主要原因是醃製的時間過長，裡面的礦物質隨著時間慢慢變少的緣故，所以在醃製的時候一定要保證時間，且在裡面倒適量的白酒，同時注意醃製過程中經常性換水，適量的保留一些老壇水即可。
泡菜指的是為了長時間存放而將新鮮的蔬菜進行發酵製成的食物，通常只要是纖維豐富的蔬菜或者是水果都是可以被製成泡菜的，其口感一般都酸 ...
自釀葡萄酒有點酸可能是因為葡萄酒發酵過度，葡萄酒變成葡萄醋了；也有可能是選用的葡萄不夠成熟，酸度突出，這些問題不大；但是如果是葡萄酒變質了變酸，那就是不能喝了。
自釀葡萄酒酸的原因：
1、葡萄酒發酵過度，葡萄酒發酵成葡萄醋了。
2、選用的葡萄不夠成熟，釀成的葡萄酒酸度突出。
3、釀製時放的 ...
把曬好的臘腸煮了一截吃，發現這個臘腸竟然有點發酸，這是什麼一回事？這臘腸都發酸了還可以吃嗎？
臘腸有點酸怎麼回事
主要有以下原因。
溫度過高
一般正常情況下臘腸是不會出現發酸了情況的，要是出現了變酸的情況，那麼主要考慮是臘腸暴露在了高溫天氣或者是房間中，因為臘腸主要材料是肉類，溫度高很容易 ...
1、寄生蟲引起，如果狗之前一直飲食良好，突然沒有食慾，並且有的狗背毛粗亂伴隨身體消瘦的情況，那寄生蟲的可能性非常大。一般常吃生冷肉類食物的小狗容易有寄生蟲，應定期驅蟲加以防止。
2、疾病引發的厭食，包括一些傳染病，都會造成狗吃的越來越少，然後慢慢的什麼都不吃。嚴重的話需要去醫院輸液。
3、狗缺乏微 ...
紅棗內含有多種營養物質，脂肪、糖分、維生素、礦物質，能補血養顏，安神保健，增加體力，消除疲憊，改預防心血管疾病，更是女人天生的補品。而紅棗如果曬時間太久， 糖分會氧化，脂肪容易酸敗，維生素分解，最終導致營養成分大量流失，口感就變酸了。 紅棗最好的儲存辦法就是曬乾並冷藏，既保鮮又營養。當然更好的儲藏辦法可根 ...
炒的豬肉有酸味說明已經存放的時間太長了導致變質，再吃只會對腸胃健康不利，只能丟掉。豬肉又名豚肉，是主要家畜之一豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，豐肌澤膚的作用。病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補 ...
菠蘿蜜有點酸的原因是菠蘿蜜壞了，菠蘿蜜的果子會變黑，吃起來也會有酸味，當然熟透的菠蘿蜜與壞掉的菠蘿蜜差別很大，如果是熟太透的菠蘿蜜會有一股酒味。
菠蘿蜜（學名：ArtocarpusheterophyllusLam.）是桑科波羅蜜屬植物，常綠喬木，樹高10-20米，胸徑達30-50釐米；托葉抱莖環狀，遺 ...